[ชื่อละติน] Piper methyicium L.

[ข้อมูลจำเพาะ] Kavalactones ≥30.0%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีเหลือง

ส่วนของพืชที่ใช้: ราก

[ขนาดอนุภาค] 80Mesh

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[คาวาคืออะไร?]

Kava หรือที่รู้จักกันในชื่อ Piper methysticum, kava kava และ 'awa เป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะในแปซิฟิกใต้ รากและลำต้นถูกผลิตเป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และออกฤทธิ์ต่อจิตประสาท ซึ่งมีการใช้ในสังคมและพิธีกรรมเป็นเวลาหลายร้อยปีในฮาวาย ฟิจิ และตองกา

คาวาเป็นการเตรียมแบบดั้งเดิมโดยการวางรากบดและลำต้นลงในกระสอบที่มีรูพรุน จุ่มลงในน้ำ และบีบน้ำลงในชามไม้แกะสลักขนาดใหญ่ ถ้วยมะพร้าวครึ่งกะลาจุ่มและเติม - สไตล์ชามพันช์ หลังจากดื่มไปหนึ่งหรือสองแก้ว ความรู้สึกสนใจที่เพิ่มขึ้นรวมกับการผ่อนคลายก็เริ่มเกิดขึ้น แม้ว่ามันจะผ่อนคลาย แต่ก็ต่างจากแอลกอฮอล์ตรงที่ความคิดยังคงชัดเจน รสชาติส่วนใหญ่ไม่น่ารังเกียจ แต่บางคนพบว่าต้องใช้เวลาในการทำความคุ้นเคย มันขึ้นอยู่กับความชอบของคุณในเรื่องรสชาติเอิร์ธโทน

[คาวาปลอดภัยต่อการใช้]

ประโยชน์ที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพของคาวาในการบรรเทาอาการวิตกกังวลยังได้รับการสนับสนุนในการวิเคราะห์เมตา ซึ่งเป็นการทบทวนทางสถิติอย่างเป็นระบบของการทดลองทางคลินิกในมนุษย์ 7 การทดลองที่ตีพิมพ์ในปี 2543 ในวารสาร Journal of Clinical Psychopharmacology และอีกครั้งในการทบทวนเชิงวิพากษ์ที่คล้ายกันในปี 2544 การทบทวนไม่พบผลข้างเคียงที่มีนัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับความเป็นพิษของตับ

โดยสรุป ตับได้รับผลกระทบจากสารหลายชนิด ทั้งยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์และยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ ตลอดจนแอลกอฮอล์ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของความเสียหายของตับ เราต้องตระหนักว่าสมุนไพรเป็นยาที่มีประสิทธิภาพ จะต้องได้รับการบำบัดด้วยความเคารพอย่างเหมาะสมเกี่ยวกับปฏิกิริยาและความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้น รวมถึงต่อตับด้วย ในทางกลับกัน ความปลอดภัยของ Kava kava นั้นเกินกว่าความเทียบเท่าทางเภสัชกรรมมาก

[การทำงาน]

คาวาสามารถช่วยชดเชยปัญหาต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะความเครียด ความวิตกกังวล และรูปแบบการนอนหลับที่หยุดชะงัก อย่างไรก็ตาม Anxiolytic ของ Kava (สารต่อต้านอาการตื่นตระหนกหรือยาต้านความวิตกกังวล) และคุณสมบัติในการสงบสติอารมณ์สามารถชดเชยอาการเจ็บป่วยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับความเครียดและความวิตกกังวลได้

1. คาวาเป็นการบำบัดความวิตกกังวล
2. คาวาอาจแก้ไขอารมณ์แปรปรวนวัยหมดประจำเดือน

3. การลดน้ำหนัก

4. ต่อสู้กับริ้วรอยก่อนวัย

5. ช่วยเลิกบุหรี่

6. ต่อสู้กับความเจ็บปวดเป็นยาแก้ปวด

7. นอนไม่หลับ

8. อาการซึมเศร้า

สร้างขึ้นเพื่อการโฆษณา Quattro ส่วนหนึ่งของซีรีส์ TVC สำหรับ Chemist Warehouse นำเสนอ Jo Silvagni ผู้อำนวยการสร้างเด็บ ฮิลตัน-ซิลเวอร์ ผู้อำนวยการฮาร์วีย์ ซิลเวอร์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการคนแรก เบรนต์ ฮัฟตัน จาก DOP Warwick Field โพสต์ที่ Method Studios

ดูสูตรเต็มได้ที่https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

วัตถุดิบ:
สำหรับข้าว:
ข้าวเมล็ดยาว 1 ถ้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งบาสมาติ
น้ำ 2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
หญ้าฝรั่น 2 หยิก
นม 2 ช้อนโต๊ะ

สำหรับน้ำเกรวี่ผัก:
น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
1/4 ช้อนชา asafetida (hing)
เมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา (จีระ)
มะเขือเทศสับขนาดกลาง 4 ลูก
พริกเขียว 1 เม็ดสับละเอียด
ขิงขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 1 ถ้วย
ผงพริกแดง 1/2 ช้อนชา
ขมิ้น 1/2 ช้อนชา
ชีสหั่นเต๋า 1/2 ถ้วยตวง
ดอกกะหล่ำหั่นบาง ๆ 2 ถ้วย
แครอทหั่นเป็นชิ้น 1/2 ถ้วย
ถั่วเขียวสับ 1/2 ถ้วย
พริกหยวกสีเขียวสับ 1/2 ถ้วย
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ หักเป็นชิ้นๆ
เกลือ 1 ช้อนชา ปรับตามรสนิยม
ใบสะระแหน่สับ 2 ช้อนโต๊ะ
สำหรับประดับ:
การัม มาซาล่า 1 ช้อนชา
เนยละลาย 4 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์หั่นบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ