[ชื่อละติน] Vaccinium myrtillus l.

[แหล่งที่มาของพืช] ผลไม้บิลเบอร์รี่ป่าที่ปลูกจากสวีเดนและฟินแลนด์

[ข้อมูลจำเพาะ]

1) แอนโทไซยานิดิน 25% ยูวี (กำจัดไกลโคซิล)

2) แอนโทไซยานิน 25% HPLC

3) แอนโทไซยานิน 36% HPLC

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[คุณสมบัติทั่วไป]

1. สกัดจากผลบิลเบอร์รี่ยุโรป 100% ผ่านการทดสอบ ID จาก ChromaDex และ Alkemist Lab

2. ไม่มีการล่วงประเวณีกับผลเบอร์รี่สายพันธุ์อื่น ๆ เช่นบลูเบอร์รี่มัลเบอร์รี่แครนเบอร์รี่ ฯลฯ

3. สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง: EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

4. นำเข้าผลไม้แช่แข็งโดยตรงจากยุโรปเหนือ

5. ความสามารถในการละลายน้ำที่สมบูรณ์แบบไม่ละลายน้ำ 6. ลายนิ้วมือโครมาโตกราฟีตรงกับข้อกำหนด EP6

[ผลไม้บิลเบอร์รี่คืออะไร]

บิลเบอร์รี่ (Vaccinium Myrtillus L.) เป็นไม้พุ่มยืนต้นผลัดใบหรือไม้ยืนต้นชนิดหนึ่ง พบมากในภูมิภาคกึ่งอาร์กติกของโลก เช่น ในสวีเดน ฟินแลนด์ และยูเครน เป็นต้น บิลเบอร์รี่มีเม็ดสีแอนโทไซยานินหนาแน่น ซึ่งกล่าวกันว่านิยมมี ถูกใช้โดยนักบินกองทัพอากาศในช่วงสงครามโลกครั้งที่สองเพื่อเพิ่มความคมชัดในการมองเห็นตอนกลางคืน ในด้านการแพทย์ทางส้อม ชาวยุโรปรับประทานบิลเบอร์รี่มาเป็นเวลาร้อยปีแล้ว สารสกัดจากบิลเบอร์รี่เข้าสู่ตลาดการดูแลสุขภาพในฐานะผลิตภัณฑ์เสริมอาหารชนิดหนึ่งซึ่งมีผลต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็นและการบรรเทาอาการเมื่อยล้าทางสายตา

[การทำงาน]

ปกป้องและสร้างโรดอปซินและรักษาโรคตา

ป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย

ทำให้เส้นเลือดฝอยอ่อนตัว เสริมการทำงานของหัวใจ และต่อต้านมะเร็ง

วิธีทำถั่วเลนทิลทอดเป็นของว่างยามบ่าย

คำเตือนอาจทำให้อ้วนได้มาก ดังนั้นควรทำในโอกาสเล็กๆ เท่านั้น
วัตถุดิบ:

เมล็ดดาล 1 ถ้วย
2 หัวหอมทั้งหมด
พริกเขียว 3 เม็ดหรือขึ้นอยู่กับรสชาติของเครื่องเทศ
พวงผักชี
ผงทาร์มิกเล็กน้อย
ผงกะหรี่ครึ่งช้อนชา
มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 หรือ 3 ลูกหรือมะเขือเทศทั้งลูก
วางขิง 1 ช้อนชา
ครึ่งช้อนชาหรือทั้งหมดแล้วแต่รสนิยม
มีดหรือเครื่องบดผัก
เครื่องปั่น
น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันมะกอก หรือน้ำมันอื่นๆ 3 ถ้วยที่เพียงพอที่จะดูดซับดาลบอล
มะเขือเทศหรือซอสใด ๆ ที่คุณชอบสำหรับจิ้ม

Bubble Child ตอนนี้ เรามี Damien Binois จาก Nossa! ผลไม้ในครัวของเราเพื่อทำชามอะโวคาโดอาซาอิที่เป็นวีแกน ไร้กลูเตน และไร้ธัญพืช สูตรเต็มด้านล่าง

คุณสามารถตรวจสอบสูตรที่สามารถพิมพ์ได้ที่นี่: https://bubblechild.com
อย่าลืมไปเยี่ยมชม Nossa ด้วย! ผลไม้ที่นี่: https://nossa-acai.com/fr/nossa-boisson-et-sorbets-aux-baies-d-acai/

เรายังอยู่ใน:
เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/BubbleChild
อินสตาแกรม: https://instagram.com/bubblechildcook/
พินเตอร์: https://www.pinterest.com/bubblechildcook
สแนปแชท: bubblechildcook

เราโชคดีในครัว Bubble Child! ซีอีโอและผู้ก่อตั้ง Nossa! Damien Binois แวะมาที่ Fruits เพื่อสาธิตวิธีทำ Acai Bowl ด้วยอาซาอิแช่แข็งออร์แกนิกของเขา บริษัทของ Damien เป็นบริษัทเดียวในฝรั่งเศสที่นำเข้าและขาย acai ออร์แกนิกโดยตรง และฉันดีใจที่รู้ว่ามาจากผู้ที่มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสำหรับเบอร์รี่ สิ่งแวดล้อมของบราซิล และอาหาร!!

ฉันมีความสุขมากที่ซุปเปอร์ฟู้ดนี้กลายเป็นของหวานแช่แข็งได้ ปราศจากธัญพืช วีแกน และปราศจากกลูเตน และเต็มไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน สารต้านอนุมูลอิสระ และกรดไขมันโอเมก้า

ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชาวบราซิลมีพลังมากขนาดนี้

อโวคาโด้อาซาอิชาม

ทำหน้าที่สอง

อาซาอิแช่แข็ง 400 กรัม (ประมาณ 1 1/2 ถ้วย)
กล้วย 1 ลูก
อะโวคาโด 1 ลูก
1/4-1/2 ช้อนชา หญ้าหวาน (ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบมากแค่ไหน)*
ผงวาซาบิเล็กน้อย
ดาร์กช็อกโกแลต 1 สี่เหลี่ยม
ราสเบอร์รี่แห้ง 1/4 ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดฟักทองคั่ว
ผิวเลมอน

1. ผสมอาซาอิ กล้วย อะโวคาโด หญ้าหวาน และวาซาบิในเครื่องปั่น โดยเริ่มจากกล้วยและอะโวคาโดที่ด้านล่าง และผงอาซาอิ หญ้าหวาน และวาซาบิที่ด้านบน
2. ตักใส่ภาชนะพร้อมเสิร์ฟทันที โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่และเมล็ดฟักทอง เติมผิวเลมอนเล็กน้อย และสุดท้ายก็ขูดดาร์กช็อกโกแลตด้วยไมโครโฟนเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เยี่ยมยอด

*ถ้าคุณเกลียดหญ้าหวาน น้ำหวานจากหางจระเข้หรือน้ำตาลมะพร้าวก็เป็นสิ่งทดแทนระดับน้ำตาลในเลือดต่ำอื่นๆ ได้ เพิ่มประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หรือแต่ละรายการหากคุณกำลังเปลี่ยนหญ้าหวาน