[ชื่อละติน] Haematococcus Pluvialis

[แหล่งพืช] จากประเทศจีน

[ข้อมูลจำเพาะ]1% 2% 3% 5%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีแดงเข้ม

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

แนะนำสั้น ๆ

แอสตาแซนธินเป็นส่วนประกอบทางโภชนาการตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถพบได้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเสริมนี้มีไว้สำหรับการบริโภคของมนุษย์ สัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

แอสตาแซนธินเป็นแคโรทีนอยด์ มันเป็นของไฟโตเคมิคอลประเภทใหญ่ที่เรียกว่าเทอร์พีน ซึ่งสร้างขึ้นจากสารตั้งต้นของคาร์บอนห้าชนิด ไอโซเพนทีนิล ไดฟอสเฟต และ ไดเมทิลอัลลิล ไดฟอสเฟต แอสตาแซนธินจัดอยู่ในกลุ่มแซนโทฟิลล์ (เดิมทีมาจากคำที่มีความหมายว่า "ใบเหลือง" เนื่องจากเม็ดสีในใบพืชสีเหลืองเป็นที่รู้จักครั้งแรกในตระกูลแซนโทฟิลล์ของแคโรทีนอยด์) แต่ปัจจุบันใช้เพื่ออธิบายสารประกอบแคโรทีนอยด์ที่มีมอยส์เจอร์ที่ประกอบด้วยออกซิเจน ไฮดรอกซิลหรือ คีโตน เช่น ซีแซนทีน และแคนทาแซนธิน แท้จริงแล้ว แอสตาแซนธินเป็นสารเมตาโบไลต์ของซีแซนทีนและ/หรือแคนทาแซนธิน ซึ่งมีหมู่ฟังก์ชันไฮดรอกซิลและคีโตน เช่นเดียวกับแคโรทีนอยด์หลายชนิด แอสตาแซนธินเป็นเม็ดสีที่ละลายได้ในไขมันหลากสีสัน สีนี้เกิดจากการต่อสายโซ่ขยายของพันธะคู่แบบคอนจูเกต (สลับคู่และเดี่ยว) ที่ศูนย์กลางของสารประกอบ พันธะคู่แบบคอนจูเกตสายนี้ยังมีหน้าที่ต่อการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระของแอสตาแซนธิน (เช่นเดียวกับแคโรทีนอยด์อื่นๆ) เนื่องจากส่งผลให้เกิดการกระจายตัวของอิเล็กตรอนในบริเวณที่สามารถบริจาคเพื่อลดโมเลกุลของปฏิกิริยาออกซิไดซ์ที่เกิดปฏิกิริยาได้

การทำงาน:

1.แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ และอาจป้องกันความเสียหายจากออกซิเดชันต่อเนื้อเยื่อของร่างกาย

2.แอสตาแซนธินสามารถปรับปรุงการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มจำนวนเซลล์ที่ผลิตแอนติบอดี

3. แอสตาแซนธินเป็นผู้สมัครที่มีศักยภาพในการรักษาโรคทางระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน

4.แอสตาแซนธินและช่วยลดความเสียหายจากแสง UVA ที่มีต่อผิว เช่น ผิวไหม้แดด อาการอักเสบ ความชรา และมะเร็งผิวหนัง

แอปพลิเคชัน

1. เมื่อนำไปใช้ในด้านเภสัชกรรม ผงแอสตาแซนธินมีหน้าที่ที่ดีของแอนตินีโอพลาสติก

2. เมื่อนำไปใช้ในด้านอาหารเพื่อสุขภาพ ผงแอสตาแซนธินจะถูกใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับเม็ดสีและการดูแลสุขภาพ

3.เมื่อใช้ในด้านเครื่องสำอาง ผงแอสตาแซนธินมีหน้าที่ในการต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอยได้ดี

4.เมื่อนำไปใช้ในด้านอาหารสัตว์ ผงแอสตาแซนธินจะถูกใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์เพื่อให้สี รวมทั้งปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มและไข่แดง

ใส่เมล็ดฟักทองเหล่านั้นเพื่อใช้โดยการกินมัน!

วัตถุดิบ:
เมล็ดฟักทองขนาดกลางหนึ่งลูก ล้างแล้ว (ประมาณ 1½ ถ้วย)
น้ำ
½ ช้อนชา เกลือทะเล
1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
½ ช้อนชา พริกป่น (หรือผงกระเทียม, เกลือปรุงรสหรือผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ) (เพื่อลิ้มรส; ไม่จำเป็น)

การตระเตรียม:
1. เปิดเตาอบที่ 300° F.
2. ใส่เมล็ดพืช น้ำ (น้ำ 2 ถ้วยต่อเมล็ดพืชทุกๆ 1/2 ถ้วย) และเกลือลงในกระทะขนาดกลาง นำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง ลดความร้อนลงเหลือปานกลาง ต้มเบา ๆ เป็นเวลา 10 นาที ระบายน้ำให้สะอาด เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
3. เคลือบแผ่นอบด้วยน้ำมัน กระจายเมล็ดฟักทองบนถาดอบในชั้นเดียว นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 30 นาที หรือจนเมล็ดมีสีน้ำตาลเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นสนิท

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับ
เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/BeFitBeHappyBeU
ทวิตเตอร์ @BeFitBeHappyBeU
อินสตาแกรม @BeFitBeHappyBeU

https://www.teambeachbody.com/joshahadian

ดร. สตีเวน แลมม์ พูดถึง The Power Pycnogenol