[ชื่อละติน] Vitis vinifera L..

[แหล่งพืช]จากประเทศจีน

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีน้ำตาลแดงเข้มถึงสีม่วง

ส่วนของพืชที่ใช้:ผลไม้

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤8.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[การแนะนำ:]

ผงสารสกัดจากน้ำองุ่นเข้มข้นเป็นอีกหนึ่งสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ เสริมสร้างและปกป้องเนื้อเยื่อที่มีชีวิตและช่วยในการไหลเวียน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอด มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินซี อี และเบต้าแคโรทีนถึง 20-50 เท่า เมื่อเราอายุมากขึ้น ร่างกายของเราจะผลิตสารต้านอนุมูลอิสระน้อยลงเพื่อต่อสู้กับกระบวนการชรา ดังนั้นจึงต้องเสริมสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ สารสกัดจากเมล็ดองุ่นประกอบด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ธรรมชาติที่เรียกว่าโปรแอนโทไซยานิดิน ซึ่งช่วยสนับสนุนสุขภาพของเยื่อหุ้มเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังให้การปกป้องหัวใจและหลอดเลือดด้วยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของไลโปโปรตีน ทำให้โอกาสที่จะเกาะติดกับผนังหลอดเลือดน้อยลง

[ฟังก์ชั่นหลัก]

1) รสชาติในซองปรุงรสผงน้ำราสเบอร์รี่คงรสชาติดั้งเดิมไว้

2) สีในไอศกรีม เค้กให้ได้สีน้ำตาลสวยงามของผงน้ำราสเบอร์รี่

3) นอกจากนี้ยังสามารถนำไปใช้ในเครื่องดื่มผสม อาหารสำหรับทารก ผลิตภัณฑ์นม เบเกอรี่ ลูกอม และอื่นๆ

[แอปพลิเคชัน ]

• เติมน้ำและน้ำแข็งเพื่อให้ได้น้ำวิตามินที่สดชื่น

• เติมน้ำอิเล็กโทรไลต์เพื่อเป็นเครื่องดื่มเกลือแร่จากธรรมชาติ

• เตรียม "น้ำเชื่อมง่ายๆ" โดยเติมสารให้ความหวานจากธรรมชาติและน้ำ ใช้ในการปรุงแต่งเครื่องดื่มผสม หรือทำน้ำแข็งไส

• ใส่แป้งลงในขนมอบ เช่น เค้ก คัพเค้ก มัฟฟิน และคุกกี้

• เพิ่มลงในน้ำผัก

• ใส่โยเกิร์ตธรรมดาลงไป

• คนให้เข้ากันเป็นไอศกรีม

ไวน์แดงประกอบด้วยสารประกอบจากพืชอันทรงประสิทธิภาพและสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่เรสเวอราทรอล

องุ่นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย เหล่านี้รวมถึงเรสเวอราทรอล คาเทชิน เอพิคาเทชิน และโปรแอนโทไซยานิดินส์ (5)
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรสเวอราทรอลและโปรแอนโธไซยานิดิน เชื่อกันว่ามีส่วนรับผิดชอบต่อประโยชน์ต่อสุขภาพของไวน์แดง
โปรแอนโทไซยานิดินส์ อาจลดความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย นอกจากนี้ยังอาจช่วยป้องกันโรคหัวใจและมะเร็ง (6, 7, 8)
เรสเวอราทรอล พบได้ในเปลือกองุ่น ผลิตในโรงงานบางชนิดเพื่อตอบสนองต่อความเสียหายหรือการบาดเจ็บ (9)
สารต้านอนุมูลอิสระนี้เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการต่อสู้กับการอักเสบและการแข็งตัวของเลือด รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งเรสเวอราทรอลสามารถทำให้สัตว์ทดลองมีอายุยืนยาวขึ้นได้ (10, 11, 12)
อย่างไรก็ตาม ปริมาณสารเรสเวอราทรอลในไวน์แดงค่อนข้างต่ำ คุณจะต้องบริโภคหลายขวดต่อวันเพื่อให้ได้ปริมาณที่ใช้ในการศึกษาในสัตว์ทดลอง ไม่แนะนำด้วยเหตุผลที่ชัดเจน (13, 14)
หากคุณดื่มไวน์เพียงเพื่อให้ได้สารเรสเวอราทรอลเท่านั้น การได้รับจากอาหารเสริมอาจเป็นความคิดที่ดีกว่า

สรุป: สารประกอบพืชที่มีประสิทธิภาพในไวน์แดงเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงลดการอักเสบ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง และยืดอายุขัย

บทช่วยสอนนี้กล่าวถึงโพลีแซ็กคาไรด์ โดยเฉพาะความแตกต่างระหว่างอะมิโลส แอมลีโอเพคติน โกลโคเจน และเซลลูโลส