[ชื่อละติน] ปินัส pinaster

[ข้อมูลจำเพาะ] OPC ≥ 95%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงละเอียดสีน้ำตาลแดง

ส่วนของพืชที่ใช้: เปลือก

[ขนาดอนุภาค] 80Mesh

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[เปลือกสนคืออะไร?]

เปลือกสน ชื่อทางพฤกษศาสตร์ Pinus pinaster เป็นสนทะเลที่มีถิ่นกำเนิดในฝรั่งเศสตะวันตกเฉียงใต้ ซึ่งเติบโตในประเทศต่างๆ ตามแนวเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก เปลือกสนมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์จำนวนหนึ่งซึ่งสกัดจากเปลือกในลักษณะที่ไม่ทำลายหรือทำให้ต้นไม้เสียหาย

[มันทำงานยังไง?]

สิ่งที่ทำให้สารสกัดจากเปลือกสนมีชื่อเสียงในฐานะส่วนผสมที่ทรงพลังและสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยมก็คือมันเต็มไปด้วยสารประกอบโอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดิน หรือเรียกสั้นๆ ว่า OPC ส่วนผสมเดียวกันนี้สามารถพบได้ในเมล็ดองุ่น ผิวของถั่วลิสง และเปลือกต้นวิชฮาเซล แต่อะไรที่ทำให้ส่วนผสมมหัศจรรย์นี้น่าทึ่งมาก?

แม้ว่า OPC ที่พบในสารสกัดนี้ส่วนใหญ่จะขึ้นชื่อในเรื่องคุณประโยชน์ในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระ แต่สารประกอบที่น่าทึ่งเหล่านี้ก็มีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส ต้านมะเร็ง ต่อต้านริ้วรอย ต้านการอักเสบ และป้องกันการแพ้ สารสกัดจากเปลือกสนสามารถช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและอาจช่วยปรับปรุงสภาวะที่เกี่ยวข้องกับการไหลเวียนไม่ดี ความดันโลหิตสูง โรคข้อเข่าเสื่อม เบาหวาน โรคสมาธิสั้น ปัญหาระบบสืบพันธุ์ของสตรี ผิวหนัง สมรรถภาพทางเพศ โรคตา และความแข็งแกร่งในการเล่นกีฬา

ดูเหมือนว่ามันจะต้องน่าทึ่งมาก แต่ลองมาดูให้ละเอียดยิ่งขึ้น รายการดำเนินต่อไปอีกเล็กน้อย เนื่องจาก OPC ในสารสกัดนี้อาจ “ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน การรวมตัวของเกล็ดเลือด การซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย และความเปราะบาง และส่งผลต่อระบบเอนไซม์” ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วหมายความว่าอาจเป็นการรักษาตามธรรมชาติสำหรับสภาวะสุขภาพที่ร้ายแรงหลายประการ เช่นโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ

[การทำงาน]

1. ลดระดับกลูโคส ปรับปรุงอาการเบาหวาน
2. ช่วยป้องกันการสูญเสียการได้ยินและการทรงตัว
3. ช่วยป้องกันการติดเชื้อ
4. ปกป้องผิวจากแสงอัลตราไวโอเลต
5. ลดการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ
6. ช่วยลดการอักเสบ
7. ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา

1 เบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่อุดมไปด้วยโปรแอนโทไซยานิดิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ กินพวกมันแช่แข็งในสมูทตี้ตอนเช้า โยนโยเกิร์ตหรือซีเรียลตอนเช้าหนึ่งกำมือ หรือจะกินเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้

2. วอลนัท
วอลนัทเพียง 1 ออนซ์หรือ 15 ถึง 20 ซีก เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังปราศจากคอเลสเตอรอลและมีโซเดียมและน้ำตาลต่ำ วอลนัท 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 15.2 กรัม ไขมัน 65.2 กรัม และใยอาหาร 6.7 กรัม โปรตีนในวอลนัทให้กรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย

3. ชาเขียว
ชาเขียวมีสารคาเทชินโพลีฟีนอลที่มีความเข้มข้นสูง สารประกอบเหล่านี้ทำงานในร่างกายร่วมกับสารเคมีอื่นๆ เพื่อเพิ่มระดับการเกิดออกซิเดชันและการสร้างความร้อนของไขมัน ชาเขียวยังแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลสูงได้

4.มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นแหล่งสารต้านมะเร็งที่มีฤทธิ์รุนแรงที่สุดที่เรียกว่าไลโคปีน ในความเป็นจริง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนสามารถต่อสู้กับโรคได้มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอีและเบต้าแคโรทีน ไลโคปีนต้องการไขมันเพื่อการดูดซึมที่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นการใส่น้ำมันมะกอกที่มีไขมันดีลงในซอสสปาเก็ตตี้จึงเป็นเคล็ดลับที่ดีในการเพิ่มระดับไลโคปีน เริ่มใส่มะเขือเทศมากขึ้นในอาหารของคุณในรูปแบบของมะเขือเทศหั่นบาง ๆ มะเขือเทศกระป๋อง ตุ๋นหรือซอส หรือมะเขือเทศบด

5.องุ่น
ความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นค่อนข้างน่าตกใจ! นอกเหนือจากการให้สารอาหารต้านอนุมูลอิสระแบบเดิมๆ เช่น วิตามินซีและแมงกานีสแล้ว องุ่นยังเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีตั้งแต่แคโรทีนอยด์ทั่วไป เช่น เบต้าแคโรทีน ไปจนถึงสติลบีนที่ผิดปกติ เช่น เรสเวอราทรอล และสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันจำนวนทั้งหมดในองุ่นก็ไหลเข้าสู่ หลายร้อย สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเมล็ดพืชและผิวหนังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นมากที่สุด หายากมากที่จะพบสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นในส่วนเนื้อขององุ่นสูงกว่าที่มีอยู่ในเมล็ดหรือผิวหนัง

6.ผลกีวี
ผลกีวีเกิดจากระบบการจัดอันดับอาหารของเราว่าเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม สารอาหารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่ละลายน้ำได้ในร่างกาย ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น การอักเสบและมะเร็ง ในความเป็นจริง การบริโภควิตามินซีอย่างเพียงพอแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการลดความรุนแรงของอาการต่างๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคหอบหืด และในการป้องกันอาการต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจเบาหวาน ระบบการจัดอันดับอาหารของเรายังถือว่าผลกีวีเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีมากอีกด้วย

7. หัวใจอาติโช๊ค
ส่วนที่รับประทานได้ของอาติโช๊คลูกโลก ซึ่งก็คือหัวใจที่ชุ่มฉ่ำและใบด้านในที่อ่อนโยนของดอกตูมที่ยังไม่สุก อยู่ด้านบนสุดของรายการผักที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองที่แข็งแกร่งที่สุด ดังที่คุณคงทราบแล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เมื่อรับประทานเป็นประจำโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น หัวใจและใบอาติโชค อาจให้ประโยชน์ในการต่อต้านวัยและป้องกันโรคความเสื่อม เช่น โรคหัวใจและโรคอัลไซเมอร์

8.บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมเท่านั้น แต่ยังได้รับการจัดอันดับซ้ำแล้วซ้ำอีกในอาหารของสหรัฐอเมริกาว่ามีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ ผัก เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสทั้งหมด สารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพโดยช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายโครงสร้างเซลล์และ DNA เราขอแนะนำให้รับประทานบลูเบอร์รี่ดิบ แทนที่จะพึ่งพาบลูเบอร์รี่ที่รวมอยู่ในขนมอบ เพราะเช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ บลูเบอร์รี่ดิบให้รสชาติที่ดีที่สุดและคุณประโยชน์ทางโภชนาการสูงสุดแก่คุณ

9.สตรอเบอร์รี่
เมื่อพิจารณาเฉพาะผลไม้ สตรอเบอร์รี่ก็ออกมาเป็นอันดับที่ 4 ในบรรดาผลไม้ทั้งหมด การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่บอบบาง เน่าเสียง่าย และบอบบางอย่างน่าประหลาดใจ ด้วยการผสมผสานระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต้านการอักเสบที่เป็นเอกลักษณ์ จึงไม่น่าแปลกใจที่จะเห็นการสนับสนุนการวิจัยที่แข็งแกร่งเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่ในสามด้านหลัก: (1) การสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือดและการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (2) การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นโดยลดลง ความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และ (3) การป้องกันมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก มะเร็งลำไส้ใหญ่ และหลอดอาหาร

10. แอปเปิ้ลแดง
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารจากพืช ฟลาโวนอยด์ และโพลีฟีนอล ความแรงต่อต้านอนุมูลอิสระที่วัดได้รวม (ค่า ORAC) ของผลแอปเปิล 100 กรัมคือ 5900 TE ฟลาโวนอยด์ที่สำคัญบางชนิดในแอปเปิ้ล ได้แก่ เควอซิติน, เอพิคาเทชิน และโปรไซยานิดิน บี2 นอกจากนี้ ยังมีกรดทาร์ทาริกที่ดีที่ให้รสเปรี้ยวอีกด้วย สารประกอบเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากผลเสียของอนุมูลอิสระ

นพ. Jose S. Pulido ศาสตราจารย์ด้านจักษุวิทยาและเวชศาสตร์โมเลกุล วิทยาลัยแพทยศาสตร์ Mayo Clinic และปริญญาเอก Alan D. Marmorstein ศาสตราจารย์ด้านจักษุวิทยา วิทยาลัยแพทยศาสตร์ Mayo Clinic หารือเกี่ยวกับความสำคัญของการทดสอบทางพันธุกรรมในการวินิจฉัยโรคจอประสาทตาเสื่อม มีสรุปกรณีสามกรณีที่เรียกว่า โรคจอประสาทตาเสื่อมที่เริ่มมีอาการในผู้ใหญ่ โรคจอประสาทตาเสื่อม และโรคที่ดีที่สุด การทดสอบทางพันธุกรรมสามารถใช้เพื่อวินิจฉัยโรคได้ และนักวิจัยก็อยู่ในเกณฑ์ของการรักษาใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้น ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ห้องทดลองของ Dr. Marmorstein มีส่วนร่วมในการศึกษาแบบจำลองเซลล์ต้นกำเนิดของโรคที่ดีที่สุดและโรคความเสื่อมของจอประสาทตาอื่นๆ รายละเอียดสามารถพบได้บนเว็บไซต์ NIH DNA กำลังถูกรวบรวมพร้อมกับไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังจากผู้ป่วย Best Disease Adult Vitelliform Dystrophy Autosomal Recessive Bestrophinopathy, autosomal dominant vitreoretinal choroidopathy และ retinitis pigmentosa เนื่องจากการกลายพันธุ์ใน BEST1 ไฟโบรบลาสต์ของผิวหนังกำลังถูกตั้งโปรแกรมใหม่ให้เป็นเซลล์ต้นกำเนิด pluripotent ซึ่งสามารถแยกความแตกต่างออกเป็นเซลล์เยื่อบุผิวที่มีเม็ดสีที่จอประสาทตา นี่คือเซลล์ที่ Bestrophin ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของยีน BEST1 แสดงออก และนั่นคือจุดที่เกิดปัญหาการก่อโรคที่ส่งผลให้เกิดโรคเหล่านี้ การทดลองทางคลินิกกำลังดำเนินการอยู่โดยใช้เซลล์เยื่อบุเม็ดสีจอประสาทตาที่ได้มาจากเซลล์ iPS สำหรับการรักษาโรคจอประสาทตาเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุ นอกจากนี้ยังช่วยให้พิจารณาถึงกระบวนการเดียวกันในการรักษาโรคที่ดีที่สุดและโรคจอประสาทตาเสื่อมในผู้ใหญ่ โรคจอประสาทตาเสื่อมแบบออโตโซมแบบถอย (Autosomal Recessive Bestrophinopathy) และแบบจำลองของโรคที่สามารถสร้างได้จากโรคในห้องปฏิบัติการ ซึ่งจะช่วยให้เกิดความเข้าใจในกระบวนการที่ทำให้เกิดโรค และช่วยให้มีการทดสอบสารประกอบที่มีศักยภาพในการรักษาโรคเพื่อตรวจสอบว่าสารเหล่านี้มีผลกระทบต่อผู้ป่วยเฉพาะรายเหล่านี้หรือไม่

ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: https://www.mayoclinic.org/departments-centers/ophthalmology?mc_id=us&utm_source=youtube&utm_medium=sm&utm_content=video&utm_campaign=mayoclinic&geo=national&placementsite=enterprise&cauid=100504