[ชื่อละติน] Taraxacum officinale

[แหล่งพืช] จากประเทศจีน

[ข้อมูลจำเพาะ] ฟลาโวน 3%-20%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงละเอียดสีน้ำตาล

ส่วนของพืชที่ใช้: ราก

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[การทำงาน]

(1) เป็นสารกระตุ้นโดยทั่วไปต่อระบบ แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่ออวัยวะทางเดินปัสสาวะ และส่วนใหญ่จะใช้ในความผิดปกติของไตและตับ

(2) ดอกแดนดิไลอันยังใช้รักษาโรคริดสีดวงทวาร โรคเกาต์ โรคไขข้อ กลาก โรคผิวหนังอื่นๆ และโรคเบาหวาน

(3) ดอกแดนดิไลอันใช้รักษาแผลเรื้อรัง ข้อต่อแข็ง และวัณโรค นอกจากนี้ยังใช้เพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำนมในมารดาที่ให้นมบุตรและบรรเทาเนื้อเยื่อเต้านมที่อักเสบ

[ผลทางเภสัชวิทยา]

(1) การดำเนินการต้านเชื้อแบคทีเรีย: ทำจากการฉีดเพื่อสกัด Staphylococcus aureus แบบดอกแดนดิไลและมีโรคปอดบวม hemolytic streptococcus ที่แข็งแกร่งเพื่อฆ่า meningococci, bacili คอตีบ, pseudomonas aeruginosa, proteus, bacili บิด, bacillus ไทฟอยด์และการ์ดเขายังต้องฆ่า Staphylococcus เชื้อรา ไวรัส และแบคทีเรียเลปโตสไปราบางชนิด

(2) ฟังก์ชั่นอื่น ๆ ความกล้าหาญที่ได้เปรียบ ขับปัสสาวะและขม ท้องเสียเล็กน้อยรองลงมา

[การใช้งาน]

สารสกัดดอกแดนดิไลอันฉีด ยาต้ม ยาเม็ด ยาน้ำเชื่อม ฯลฯ สำหรับการติดเชื้อหลายชนิด ได้แก่ ความชื้น ผลการรักษาได้แก่การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนบนและหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคปอดบวม โรคตับอักเสบติดต่อ การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ การผ่าตัดผิดปกติ การผ่าตัด โรคผิวหนังอักเสบ และ ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดอักเสบ ไทฟอยด์ รู้สึกทางเดินน้ำดี คางทูม ฯลฯ

Griti เป็นชุมชนการเรียนรู้สำหรับนักเรียนโดยนักเรียน เราสร้างวิดีโอแนะนำหลักสูตรนับพันรายการสำหรับหลักสูตรระดับวิทยาลัยของคุณที่สอนโดยผู้เชี่ยวชาญนักศึกษาที่ได้คะแนน A+

สมัครติดตามช่องและสำรวจภาพรวมของทุกแนวคิดในหลักสูตรแคลคูลัส เคมี และฟิสิกส์ของคุณฟรี!

ลงทะเบียนได้ที่ www.GRITI.co
ขอวิดีโอเพื่อขอความช่วยเหลือเพิ่มเติมหรือไม่
+ รับปัญหาการเรียนหลายพันรายการเพื่อเตรียมสอบ

อาลู ติกกี้ ชาต
ลิงค์สูตร : https://www.tarladalal.com/Aloo-Tikki-Chaat-Chaat-Recipe-41659r

ติดตาม : https://goo.gl/omhUio

แอป Tarla Dalal: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
ช่อง YouTube: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
พินเทอเรส: https://www.pinterest.com/tarladalal/
กูเกิลพลัส: https://plus.google.com/107883620848727803776
ทวิตเตอร์: https://twitter.com/Tarla_Dalal

อาลู ติกกี้ ชาต

ลองนึกถึง chaat และนี่คือหนึ่งในตัวเลือกแรกๆ ที่อยู่ในใจ Aloo Tikki Chaat ไม่จำเป็นต้องแนะนำให้ผู้ที่คุ้นเคยกับอาหารริมทางของอินเดียรู้จัก มีชื่อเสียงมากในมุมไบและอินเดียตอนเหนือ Chaat นี้มีจำหน่ายแล้วทั่วประเทศ แม้แต่ในร้านอาหารเล็ก ๆ และแผงลอยริมถนน! ทิกกี้กรุบกรอบและชุ่มฉ่ำที่ทำจากมันฝรั่งอาบด้วยนมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยชัทนีย์สีเขียวและหวาน และผงเครื่องเทศที่ผสมผสานกันอย่างน่าตื่นเต้น เครื่องปรุง 7 อย่างช่วยเพิ่มความกรุบกรอบให้กับ Aloo Tikki Chaat ในขณะที่ทับทิมช่วยให้คุณมีรสหวานฉ่ำ Chaat นี้เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน คุ้มค่าแก่การลองทำในครัวของคุณเอง ทำด้วยความเจริญรุ่งเรืองเหมือนที่ขายริมถนนและเสิร์ฟด้วยความรักเพื่อให้ครอบครัวและเพื่อนของคุณได้เพลิดเพลิน

เวลาเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหาร: 15 นาที
ทำได้ 4 จาน.

สำหรับ Aloo tikki
มันฝรั่งต้ม ปอกเปลือก และขูด 2½ ถ้วยตวง
ผักชีสับละเอียด 1/2 ถ้วย (ดาเนีย)
พริกเขียวสับละเอียด 2 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือเพื่อลิ้มรส
น้ำมันสำหรับทอด

ส่วนผสมอื่น ๆ
นมเปรี้ยว 1 ถ้วย (dahi)
น้ำตาลผง 2 ช้อนชา
อินทผลัม 8 ช้อนชา/ชัทนีย์
8 ช้อนชาชัทนีย์สีเขียว
ผงเมล็ดยี่หร่า (จีระ) 1 ช้อนชา
ชาตมาซาล่า ½ ช้อนชา
เกลือดำ ½ ช้อนชา (ซันชาล)
ไนลอน 4 ช้อนโต๊ะ
ผักชีสับละเอียด 4 ช้อนชา (dhania)
4 ช้อนโต๊ะทับทิม (anar)

สำหรับ Aloo tikki
1. รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกและผสมให้เข้ากัน
2. แบ่งส่วนผสมออกเป็น 8 ส่วนเท่าๆ กัน
3. ม้วนและขึ้นรูปแต่ละส่วนให้ได้ขนาด 63 มม. (2½”) ทิกกี้กลมแบน
4. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะที่ไม่ติดกระทะ และทอดทิกกิทีละ 4 ชิ้นจนเป็นสีน้ำตาลทองจากทุกด้าน ระบายบนกระดาษดูดซับและพักไว้

วิธีดำเนินการ
1. รวมนมเปรี้ยวและน้ำตาลลงในชามลึก ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีไข่ เก็บไว้.
2. ก่อนเสิร์ฟ ให้วาง aloo tikkis 2 ชิ้นลงบนจานเสิร์ฟ
3. ทาส่วนผสมนมเปรี้ยวและน้ำตาล ¼ ถ้วย, khajur imli ki chutney 2 ช้อนชา และ chutney สีเขียว 2 ช้อนชา ให้ทั่ว
4. โรยผงเมล็ดยี่หร่า ¼ ช้อนชา, chaat masala ⅛ ช้อนชา และเกลือดำ ⅛ ให้เท่าๆ กัน
5. สุดท้ายโรยไนลอนเจ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ผักชี 1 ช้อนชา และทับทิม 1 ช้อนโต๊ะให้ทั่ว
6. ทำซ้ำขั้นตอนที่ 2 ถึง 5 เพื่อสร้างจานเพิ่มอีก 3 แผ่น
เสิร์ฟทันที