[ชื่อละติน] Allium sativum L.

[แหล่งพืช] จากประเทศจีน

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีขาวนวลถึงสีเหลืองอ่อน

ส่วนของพืชที่ใช้:ผลไม้

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

การแนะนำ:

ในสมัยโบราณ กระเทียมถูกนำมาใช้เป็นยารักษาอาการผิดปกติของลำไส้ ท้องอืด พยาธิ การติดเชื้อทางเดินหายใจ โรคผิวหนัง บาดแผล อาการของวัยชรา และโรคอื่นๆ อีกมากมาย จนถึงปัจจุบัน สิ่งพิมพ์มากกว่า 3,000 ฉบับจากทั่วโลกได้ค่อยๆ ยืนยันถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมที่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไป

แม้ว่ากระเทียมที่มีอายุมากจะมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ แต่ก็มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ คนส่วนใหญ่ไม่ชอบรสชาตินี้ ดังนั้นเราจึงใช้เทคโนโลยีชีวภาพที่ทันสมัย ​​เพื่อเพิ่มคุณค่าที่มีอยู่ในกระเทียมและกำจัดกลิ่นของผลิตภัณฑ์ เราเรียกว่าสารสกัดจากกระเทียมอายุ

การทำงาน:

(1) มีความสามารถในการยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งและกว้างขวาง สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ทุกชนิด เช่น แบคทีเรียแกรมบวก แบคทีเรียแกรมลบ และเชื้อรา สามารถยับยั้งและฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรคบางชนิดได้ เช่น Staphylocococci, Pasteurella, Bacillus ไทฟอยด์, Shigella Dysenteriae และ Pseudomonas aeruginosa หลายชนิด จึงสามารถป้องกันและรักษาโรคติดต่อได้หลายชนิด โดยเฉพาะโรคบิดในไก่

(2) เนื่องจากมีกลิ่นกระเทียมที่รุนแรง อัลลิซินจึงสามารถเพิ่มปริมาณอาหารของนกและปลาได้

(3) ปรุงรสอาหารด้วยกลิ่นกระเทียมที่สม่ำเสมอและกลบกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ของส่วนประกอบอาหารต่างๆ

(4) เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการเจริญเติบโตที่ดีของสัตว์ปีกและปลา

(5) กลิ่นกระเทียมของอัลลิซินมีประสิทธิภาพในการไล่แมลงวัน ไร และแมลงอื่นๆ ออกจากอาหาร

(6) อัลลิซินมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพต่อเชื้อรา Aspergillus flavus, Aspergillus Niger, Aspergillus fumigatus ฯลฯ และดังนั้นจึงสามารถป้องกันการเกิดโรคราน้ำค้างในอาหารสัตว์และยืดอายุอาหารสัตว์ได้

(7) อัลลิซินปลอดภัยไม่มียาตกค้าง

1 เบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่อุดมไปด้วยโปรแอนโทไซยานิดิน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคหัวใจ กินพวกมันแช่แข็งในสมูทตี้ตอนเช้า โยนโยเกิร์ตหรือซีเรียลตอนเช้าหนึ่งกำมือ หรือจะกินเป็นของว่างยามบ่ายก็ได้

2. วอลนัท
วอลนัทเพียง 1 ออนซ์หรือ 15 ถึง 20 ซีก เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังปราศจากคอเลสเตอรอลและมีโซเดียมและน้ำตาลต่ำ วอลนัท 100 กรัมประกอบด้วยโปรตีน 15.2 กรัม ไขมัน 65.2 กรัม และใยอาหาร 6.7 กรัม โปรตีนในวอลนัทให้กรดอะมิโนที่จำเป็นมากมาย

3. ชาเขียว
ชาเขียวมีสารคาเทชินโพลีฟีนอลที่มีความเข้มข้นสูง สารประกอบเหล่านี้ทำงานในร่างกายร่วมกับสารเคมีอื่นๆ เพื่อเพิ่มระดับการเกิดออกซิเดชันและการสร้างความร้อนของไขมัน ชาเขียวยังแสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลสูงได้

4.มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นแหล่งสารต้านมะเร็งที่มีฤทธิ์รุนแรงที่สุดที่เรียกว่าไลโคปีน ในความเป็นจริง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไลโคปีนสามารถต่อสู้กับโรคได้มีประสิทธิภาพมากกว่าวิตามินอีและเบต้าแคโรทีน ไลโคปีนต้องการไขมันเพื่อการดูดซึมที่เหมาะสมที่สุด ดังนั้นการใส่น้ำมันมะกอกที่มีไขมันดีลงในซอสสปาเก็ตตี้จึงเป็นเคล็ดลับที่ดีในการเพิ่มระดับไลโคปีน เริ่มใส่มะเขือเทศมากขึ้นในอาหารของคุณในรูปแบบของมะเขือเทศหั่นบาง ๆ มะเขือเทศกระป๋อง ตุ๋นหรือซอส หรือมะเขือเทศบด

5.องุ่น
ความอุดมสมบูรณ์ของสารอาหารต้านอนุมูลอิสระในองุ่นค่อนข้างน่าตกใจ! นอกเหนือจากการให้สารอาหารต้านอนุมูลอิสระแบบเดิมๆ เช่น วิตามินซีและแมงกานีสแล้ว องุ่นยังเต็มไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีตั้งแต่แคโรทีนอยด์ทั่วไป เช่น เบต้าแคโรทีน ไปจนถึงสติลบีนที่ผิดปกติ เช่น เรสเวอราทรอล และสารอาหารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันจำนวนทั้งหมดในองุ่นก็ไหลเข้าสู่ หลายร้อย สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเมล็ดพืชและผิวหนังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นมากที่สุด หายากมากที่จะพบสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นในส่วนเนื้อขององุ่นสูงกว่าที่มีอยู่ในเมล็ดหรือผิวหนัง

6.ผลกีวี
ผลกีวีเกิดจากระบบการจัดอันดับอาหารของเราว่าเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีเยี่ยม สารอาหารนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่ละลายน้ำได้ในร่างกาย ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์และนำไปสู่ปัญหาต่างๆ เช่น การอักเสบและมะเร็ง ในความเป็นจริง การบริโภควิตามินซีอย่างเพียงพอแสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ในการลดความรุนแรงของอาการต่างๆ เช่น โรคข้อเข่าเสื่อม โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ และโรคหอบหืด และในการป้องกันอาการต่างๆ เช่น มะเร็งลำไส้ โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจเบาหวาน ระบบการจัดอันดับอาหารของเรายังถือว่าผลกีวีเป็นแหล่งใยอาหารที่ดีมากอีกด้วย

7. หัวใจอาติโช๊ค
ส่วนที่รับประทานได้ของอาติโช๊คลูกโลก ซึ่งก็คือหัวใจที่ชุ่มฉ่ำและใบด้านในที่อ่อนโยนของดอกตูมที่ยังไม่สุก อยู่ด้านบนสุดของรายการผักที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระในหลอดทดลองที่แข็งแกร่งที่สุด ดังที่คุณคงทราบแล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากความเสียหายของเซลล์ที่เกิดจากอนุมูลอิสระ เมื่อรับประทานเป็นประจำโดยเป็นส่วนหนึ่งของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น หัวใจและใบอาติโชค อาจให้ประโยชน์ในการต่อต้านวัยและป้องกันโรคความเสื่อม เช่น โรคหัวใจและโรคอัลไซเมอร์

8.บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมเท่านั้น แต่ยังได้รับการจัดอันดับซ้ำแล้วซ้ำอีกในอาหารของสหรัฐอเมริกาว่ามีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ ผัก เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสทั้งหมด สารต้านอนุมูลอิสระมีความสำคัญต่อการเพิ่มประสิทธิภาพด้านสุขภาพโดยช่วยต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายโครงสร้างเซลล์และ DNA เราขอแนะนำให้รับประทานบลูเบอร์รี่ดิบ แทนที่จะพึ่งพาบลูเบอร์รี่ที่รวมอยู่ในขนมอบ เพราะเช่นเดียวกับผลไม้อื่นๆ บลูเบอร์รี่ดิบให้รสชาติที่ดีที่สุดและคุณประโยชน์ทางโภชนาการสูงสุดแก่คุณ

9.สตรอเบอร์รี่
เมื่อพิจารณาเฉพาะผลไม้ สตรอเบอร์รี่ก็ออกมาเป็นอันดับที่ 4 ในบรรดาผลไม้ทั้งหมด การวิจัยเมื่อเร็วๆ นี้แสดงให้เห็นว่าสตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่บอบบาง เน่าเสียง่าย และบอบบางอย่างน่าประหลาดใจ ด้วยการผสมผสานระหว่างสารต้านอนุมูลอิสระและสารอาหารต้านการอักเสบที่เป็นเอกลักษณ์ จึงไม่น่าแปลกใจที่จะเห็นการสนับสนุนการวิจัยที่แข็งแกร่งเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของสตรอเบอร์รี่ในสามด้านหลัก: (1) การสนับสนุนหัวใจและหลอดเลือดและการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด (2) การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้นโดยลดลง ความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2 และ (3) การป้องกันมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก มะเร็งลำไส้ใหญ่ และหลอดอาหาร

10. แอปเปิ้ลแดง
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารจากพืช ฟลาโวนอยด์ และโพลีฟีนอล ความแรงต่อต้านอนุมูลอิสระที่วัดได้รวม (ค่า ORAC) ของผลแอปเปิล 100 กรัมคือ 5900 TE ฟลาโวนอยด์ที่สำคัญบางชนิดในแอปเปิ้ล ได้แก่ เควอซิติน, เอพิคาเทชิน และโปรไซยานิดิน บี2 นอกจากนี้ ยังมีกรดทาร์ทาริกที่ดีที่ให้รสเปรี้ยวอีกด้วย สารประกอบเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากผลเสียของอนุมูลอิสระ

อ่านเพิ่มเติมที่นี่: https://goo.gl/ItidnL

อินเดียมีชื่อเสียงในด้านหลักปฏิบัติด้านสุขภาพแบบองค์รวม และ Bacopa monnieri ก็เป็นอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่แสดงให้เห็นลักษณะเฉพาะนี้ เด็กๆ ในหมู่บ้านในอินเดียยังคงได้รับอาหารจาก Bacopa monnieri เพื่อพัฒนาความสามารถทางสติปัญญาของตนเอง และไม่ได้เกิดจากนิทานพื้นบ้านเท่านั้น

นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษา Bacopa monnieri อย่างกว้างขวาง และแม้แต่การวิเคราะห์เมตาดาต้าที่เข้มงวดที่สุดก็แสดงให้เห็นผลในการเพิ่มความจำอย่างมีนัยสำคัญในผู้ใหญ่ Bacopa ถือเป็น “ตัวปรับตัว” ซึ่งช่วยลดปริมาณและผลกระทบของความเครียดและความวิตกกังวลในร่างกาย สิ่งนี้แปลไปสู่ประสิทธิภาพการรับรู้และความสามารถในการเรียนรู้ที่สูงขึ้น

Bacopa monnieri เป็น nootropic ที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่า ควรรับประทานพร้อมกับไขมันเพื่อการดูดซึมสูงสุด เด็กๆ ในอินเดียใช้เนยใส (เนยใส) เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากสารเสริมการรับรู้นี้ ผลข้างเคียงของ Bacopa monnieri ค่อนข้างหายากและไม่รุนแรง ซึ่งทำให้เป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่ยังไม่มี nootropics