[ชื่อละติน] โสม Panax CA Mey.

[แหล่งพืช] รากแห้ง

[ข้อมูลจำเพาะ] จินเซนโนไซด์ 10%–80%-ยูวี-

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีเหลืองนมละเอียด

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤ 5.0%

[โลหะหนัก] ≤20PPM

[สารสกัดตัวทำละลาย] เอทานอล

[จุลินทรีย์] จำนวนแผ่นแอโรบิกทั้งหมด: ≤1000CFU/G

ยีสต์และรา: ≤100 CFU/G

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา]24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[โสมคืออะไร]

ในแง่ของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ โสมเป็นที่รู้จักว่าเป็นสารปรับตัว สารดัดแปลงเป็นสารที่ช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูสุขภาพและทำงานโดยไม่มีผลข้างเคียง แม้ว่าปริมาณที่แนะนำจะเกินขนาดที่แนะนำอย่างกว้างขวางก็ตาม

โสมเนื่องจากผลของอะแดปโทเจนจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการลดคอเลสเตอรอล เพิ่มพลังงานและความอดทน ลดความเหนื่อยล้าและผลกระทบของความเครียด และป้องกันการติดเชื้อ

โสมเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่อต้านริ้วรอยที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด สามารถบรรเทาผลกระทบที่สำคัญบางประการของการสูงวัย เช่น ความเสื่อมของระบบเลือด และเพิ่มความสามารถทั้งกายและใจ

ประโยชน์ที่สำคัญอื่นๆ ของโสมคือการสนับสนุนในการรักษาโรคมะเร็งและผลกระทบต่อการเล่นกีฬา

[แอปพลิเคชัน]

1. ใช้ในวัตถุเจือปนอาหาร มีฤทธิ์ในการต่อต้านความเหนื่อยล้า ต่อต้านวัย และบำรุงสมอง

2. นำไปใช้ในด้านเภสัชกรรม ใช้ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ หัวใจเต้นช้า และภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะสูง ฯลฯ

3. นำไปใช้ในด้านเครื่องสำอาง มีผลของการฟอกสีฟัน ปัดเป่าจุด ต่อต้านริ้วรอย เปิดใช้งานเซลล์ผิว ทำให้ผิวนุ่มและกระชับมากขึ้น

เรียนรู้วิธีทำ Bombay Masala Toast ซึ่งเป็นสูตรแซนด์วิชผักยอดนิยมโดย Ruchi Bharani

แซนด์วิชขนมปังปิ้งเป็นอาหารจานด่วนที่มีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายในอินเดีย เป็นสูตรอาหารเช้าและมักเสิร์ฟเป็นของว่างตอนเย็นหรือเวลาน้ำชา มันง่ายและรวดเร็วและเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กด้วย

วัตถุดิบ:

3 มันฝรั่งต้มและสับละเอียด
2 หัวหอมหั่นตามยาว
มะเขือเทศ 1 ลูก ปอกเปลือกและสับละเอียด
ถั่วเขียวต้มสุก 1/2 ถ้วย
ใบผักชี
1/2 มะนาว
ใบแกง
น้ำพริกขิง 1 ช้อนชา
เมล็ดมัสตาร์ด 1/2 ช้อนชา
1/4 ช้อนชา ผงขมิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนชา
เกลือ
เนย
ชาต มาซาลา – https://goo.gl/jPg3ta
ผักชีมิ้นต์ชัทนีย์ – https://goo.gl/k6VR46
ขนมปังไม่กี่แผ่น
น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธี:

- ตั้งน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะในกระทะ
- เมื่อน้ำมันร้อน ใส่เมล็ดมัสตาร์ดลงไป ปล่อยให้แตก
- ใส่ใบแกง หัวหอมครึ่งหนึ่ง ผัดให้นิ่ม
- ใส่มะเขือเทศ น้ำพริกขิง ถั่วลันเตา และผัดสักครู่
- ใส่มันฝรั่งสับ เกลือ ผงขมิ้น น้ำตาล น้ำมะนาว ใบผักชี ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันแล้วปรุงเล็กน้อย
- เมื่อไส้พร้อม ปิดไฟ พักให้เย็น
- ในขณะเดียวกัน ใส่ชัทนีย์มิ้นต์ผักชีบนขนมปัง และเพิ่มหัวหอมด้วย และโรย chaat masala ลงไป
- ใส่ไส้ลงบนขนมปังแล้วปิดด้วยขนมปังอีกแผ่น
- ทาเนยบนขนมปังทั้งสองด้านแล้วนำไปย่างในตะแกรง
- ขนมปังปิ้งแซนด์วิชพร้อมเสิร์ฟร้อนกรุบกรอบ

สมัครสมาชิกและคอยติดตาม - https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=rajshrifood

แบ่งปันบน Facebook – https://goo.gl/t59mN0

ทวีตเกี่ยวกับเรื่องนี้ – https://goo.gl/7YVPyi

สำหรับวิดีโอเพิ่มเติมเข้าสู่ระบบ https://www.youtube.com/rajshrifood

พบกับเราบน Facebook ได้ที่ https://www.facebook.com/rajshrifood

ติดตามเราบน Pinterest ได้ที่ https://www.pinterest.com/rajshrifood

ติดตามเราบน Twitter ได้ที่ https://www.twitter.com/rajshrifood

ติดตามเราบน Google Plus https://plus.google.com/+rajshrifood

เรียนรู้วิธีเตรียมเมล็ดฟักทองเพื่อรับประทานได้ทั้งเปลือกด้วย!

www.TheFoodieWithin.com