[ชื่อละติน] Citrus aurantium L.

[ข้อมูลจำเพาะ] ไซเนฟริน 4.0%–80%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีน้ำตาลเหลือง

ส่วนของพืชที่ใช้: ผลไม้

[ขนาดอนุภาค] 80Mesh

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[Citrus Aurantium คืออะไร]

Citrus aurantium L อยู่ในวงศ์ Rutaceae มีการกระจายอย่างกว้างขวางในประเทศจีน Zhishi เป็นชื่อดั้งเดิมของจีนสำหรับ Citrus aurantium เป็นยาพื้นบ้านในการแพทย์แผนจีนมายาวนาน (TCMเพื่อปรับปรุงอาการอาหารไม่ย่อยและช่วยกระตุ้น Qi (พลังพลังงาน)

[การทำงาน]

1. มีหน้าที่ในการต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ ภาวะไขมันในเลือดสูง การป้องกันหลอดเลือด และฤทธิ์ต้านมะเร็ง และลดคอเลสเตอรอล

2. มีหน้าที่ยับยั้งเอนไซม์ต่อไปนี้ ได้แก่ Phospholipase A2, lipoxygenase, HMG-CoA reductase และ cyclo-oxygenase

3. มีหน้าที่ปรับปรุงสุขภาพของเส้นเลือดฝอยโดยลดการซึมผ่านของเส้นเลือดฝอย

4. มีหน้าที่ลดไข้ละอองฟางและอาการแพ้อื่นๆ โดยยับยั้งการปล่อยฮีสตามีนจากแมสต์เซลล์ กิจกรรมที่เป็นไปได้ของเฮสเพอริดินสามารถอธิบายได้โดยการยับยั้งการสังเคราะห์โพลีเอมีน (สารสกัดจากส้มขม)

จากนักดนตรีและผู้สร้างภาพยนตร์ชื่อดัง ร็อบ ซอมบี้ (The Devil's Rejects, House of 1000 Corpses) สู่เรื่องราวใหม่เอี่ยมเกี่ยวกับมรดกวันฮาโลวีนที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงและน่าสะพรึงกลัวที่เริ่มต้นในปี 1978 ขณะเดียวกันก็เผยให้เห็นบทใหม่ในเทพนิยายของไมเคิล ไมเยอร์ส ภาพยนตร์เรื่องนี้จะ สร้างเซอร์ไพรส์ให้กับแฟนหนังสยองขวัญทั้งคลาสสิกและสมัยใหม่ด้วยการฉีกแนวจากภาพยนตร์แฟรนไชส์ฮัลโลวีนเรื่องก่อนๆ ผู้ชมควรเตรียมตัวให้พร้อมสำหรับความกลัวที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน ในขณะที่ซอมบี้ย้อนเวลากลับไปเพื่อค้นพบการสร้างเด็กที่ถูกรบกวนทางพยาธิวิทยา แม้กระทั่งเด็กต้องสาปที่ชื่อไมเคิล ไมเยอร์ส การจัดอันดับ MPAA: R © 2007 The Weinstein Company, LLC

https://authoritynutrition.com/

โชคดีที่มีสารให้ความหวานไม่กี่ชนิดที่พบในธรรมชาติซึ่งค่อนข้างดีต่อสุขภาพจริงๆ วิดีโอนี้ดู 4 เพื่อสุขภาพที่ดีที่สุด

1. หญ้าหวาน

หญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำที่ได้รับความนิยมมาก สกัดจากใบของต้นหญ้าหวานอเมริกาใต้

มีสารประกอบหวานหลายชนิดที่พบในใบหญ้าหวาน สารประกอบหลักคือสตีวิโอไซด์และรีโบดิโอไซด์ เอ-

ทั้งสองมีความหวานมากกว่าน้ำตาลหลายร้อยเท่า กรัมต่อกรัม แต่แทบไม่มีแคลอรี่เลย

การศึกษาบางชิ้นในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าหญ้าหวานมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เมื่อความดันโลหิตสูง หญ้าหวานสามารถลดลงได้ 6-14%

อย่างไรก็ตาม จะไม่ส่งผลต่อความดันโลหิตที่เป็นปกติหรือเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเท่านั้น

หญ้าหวานได้รับการแสดงเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวานอย่างน้อยในระยะสั้น

2. อิริทริทอล

อิริทริทอลเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่พบได้ตามธรรมชาติในผลไม้บางชนิด และยังใช้เป็นสารให้ความหวานที่มีแคลอรีต่ำอีกด้วย น้ำตาลแอลกอฮอล์เปรียบเสมือนลูกผสมของคาร์โบไฮเดรตและโมเลกุลแอลกอฮอล์ ซึ่งไม่มีเอธานอลเลย แต่ก็ไม่ทำให้คุณเมา

อิริทริทอลมี 0.24 แคลอรี่ต่อกรัม หรือประมาณ 6% ของแคลอรี่ในรูปของน้ำตาล โดยมีความหวาน 70%

ไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดหรืออินซูลิน และไม่ส่งผลต่อตัวชี้วัดทางชีวภาพ เช่น คอเลสเตอรอลหรือไตรกลีเซอไรด์

อิริทริทอลมีรสชาติคล้ายน้ำตาลมาก แม้ว่าจะมีรสที่ค้างอยู่ในคอเล็กน้อยก็ตาม แม้ว่าผลการศึกษาจะแสดงให้เห็นว่าปลอดภัย แต่ก็อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้หากคุณบริโภคมากเกินไปในแต่ละครั้ง

3. ไซลิทอล

ไซลิทอลยังเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีความหวานคล้ายกับน้ำตาล

มีแคลอรี่ 2.4 ต่อกรัม หรือประมาณ 2/3 ของค่าแคลอรี่ของน้ำตาล

การศึกษาพบว่ามีประโยชน์บางประการต่อสุขภาพฟัน และอาจเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกด้วย ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน ไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดหรืออินซูลินเพิ่มขึ้น

แต่เช่นเดียวกับน้ำตาลแอลกอฮอล์อื่นๆ อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงทางเดินอาหารได้หากรับประทานในปริมาณมาก โอ้ และมันเป็นพิษอย่างมากต่อสุนัข ดังนั้นคุณอาจต้องการไซลิทอลออกจากบ้านถ้าคุณมีสุนัข

4. น้ำเชื่อมยาคอน

น้ำเชื่อม Yacon เก็บเกี่ยวจากต้น Yacon ซึ่งเติบโตโดยกำเนิดในเทือกเขาแอนดีสในอเมริกาใต้

สารให้ความหวานนี้ได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้ในฐานะอาหารเสริมลดน้ำหนัก เนื่องจากการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมากในสตรีที่มีน้ำหนักเกิน แม้ว่าการศึกษาจะมีแนวโน้มดี แต่การศึกษาวิจัยเพียงชิ้นเดียวก็ไม่ได้ช่วยอะไรมากนัก

แต่สิ่งที่ทำให้น้ำเชื่อมยาคอนโดดเด่นคือมีฟรุกโตโอลิโกแซ็กคาไรด์สูง ซึ่งทำหน้าที่เป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งเลี้ยงแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้

ช่วยแก้อาการท้องผูกและมีประโยชน์หลายประการเนื่องจากมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ในปริมาณสูง แต่อย่ากินมากเกินไปในแต่ละครั้ง เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้

มีสารให้ความหวานยอดนิยมหลายชนิดที่ผู้รักสุขภาพมักรับประทานแทนน้ำตาล ซึ่งรวมถึงน้ำตาลมะพร้าว กากน้ำตาล น้ำผึ้ง และน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

ในความเป็นจริงแล้วพวกเขาไม่ได้แตกต่างจากน้ำตาลทั่วไปมากนัก หากคุณมีน้ำหนักเกินอย่างมากหรือดื้อต่ออินซูลิน การรับประทานสิ่งเหล่านี้ในปริมาณมากไม่ดีสำหรับคุณ

ไม่ได้หมายความว่าจะเป็นอันตรายต่อทุกคน ในบริบทของการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเป็นหลัก น้ำตาลธรรมชาติเหล่านี้ในปริมาณเล็กน้อยจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย

อ่านเพิ่มเติม: https://authoritynutrition.com/4-healthy-natural-sweeteners/

ติดตามโภชนาการของหน่วยงาน:

เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/AuthorityNutrition/
ทวิตเตอร์: https://twitter.com/AuthNutrition
Google Plus: https://plus.google.com/+Authoritynutrition
Pinterest: https://www.pinterest.com/authynutrition/

—- อย่าลืมติดตามบน YouTube ที่นี่: https://www.youtube.com/user/AuthorityNutrition?sub_confirmation=1

การศึกษาที่กล่าวถึงในวิดีโอ:

การศึกษาที่ 1: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14693305
การศึกษาที่ 2: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14681845
การศึกษาที่ 3: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19254816