[ชื่อละติน] หญ้าหวาน rebaudiana

[แหล่งพืช]จากประเทศจีน

[ข้อมูลจำเพาะ] 1.สารสกัดจากหญ้าหวานผง (สตีวิโอไซด์)

สตีวิออลไกลโคไซด์ทั้งหมด 80%, 90%, 95%

2. รีโบดิโอไซด์-เอ

รีโบดิโอไซด์-เอ 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. สตีวิโอไซด์ 90%

โมโนเมอร์ 1 ตัวในสตีวิออลไกลโคไซด์

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีขาวละเอียด

ส่วนของพืชที่ใช้:ใบ

[ขนาดอนุภาค] 80 ตาข่าย

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

สารสกัดจากหญ้าหวาน

[ลักษณะเฉพาะ]

น้ำตาลหญ้าหวานมีความหวานสูงและมีแคลอรี่ต่ำ มีความหวานมากกว่าน้ำตาลทรายถึง 200 ถึง 350 เท่า แต่มีแคลอรี่เพียง 1/300 ของน้ำตาลทรายเท่านั้น

ส่วนประกอบของสารสกัดหญ้าหวานที่ให้ความหวานคือส่วนผสมของสตีวิออลไกลโคไซด์หลายชนิด ส่วนประกอบของความหวานในใบหญ้าหวาน ได้แก่ สตีวิโอไซด์ รีโบดิโอไซด์ A, C, D, E และดัลโคไซด์ เอ ส่วนรีโบดิโอไซด์ C, D, E และดัลโคไซด์ A มีปริมาณน้อย ส่วนประกอบหลักคือสตีวิโอไซด์และรีโบดิโอไซด์เอ

คุณภาพของสตีวิโอไซด์และรีโบดิโอไซด์เอจะดีกว่าส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีการสกัดในเชิงพาณิชย์และนำไปใช้ในการใช้งานต่างๆ

สตีวิออลไกลโคไซด์ที่มีอยู่ในสารสกัดหญ้าหวานเรียกว่า “สตีวิโอไซด์” หรือ ¡°สารสกัดหญ้าหวาน¡± ในบรรดา “สตีวิโอไซด์” เหล่านี้ พบมากที่สุดคือสตีวิโอไซด์ ตามด้วย RebaudiosideA สตีวิโอไซด์มีรสชาติสมุนไพรเล็กน้อยและน่าพึงพอใจ ส่วน Rebaudioside-A ไม่มีรสสมุนไพร

แม้ว่า Rebaudioside C และ dulcoside A จะมีปริมาณน้อยในสารสกัดหญ้าหวาน แต่ก็เป็นส่วนประกอบหลักที่ให้รสขม

[การทำงาน]

การทดสอบทางเภสัชกรรมจำนวนมากได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำตาลหญ้าหวานไม่มีผลข้างเคียง ไม่มีสารก่อมะเร็ง และปลอดภัยสำหรับการรับประทาน

เมื่อเทียบกับน้ำตาลทรายสามารถประหยัดต้นทุนได้ 70% ด้วยสีขาวบริสุทธิ์ รสชาติถูกใจ และไม่มีกลิ่นแปลกๆ น้ำตาลหญ้าหวานจึงเป็นแหล่งน้ำตาลแห่งใหม่ที่มีมุมมองกว้างสำหรับการพัฒนา น้ำตาลหญ้าหวาน rebaudianum เป็นสารให้ความหวานร้อนต่ำตามธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่คล้ายกับรสชาติของน้ำตาลอ้อย ได้รับการอนุมัติให้ใช้โดยกระทรวงสาธารณสุขและกระทรวงอุตสาหกรรมเบา

เป็นน้ำตาลทรายธรรมชาติชนิดที่สามของน้ำตาลอ้อยและน้ำตาลบีทที่มีคุณค่าทางการพัฒนาและการดูแลสุขภาพ โดยสกัดจากใบของผักสมุนไพรของหญ้าหวานในตระกูลคอมโพสิต

การแนะนำอาหารแข็งสำหรับทารกอายุ 6 เดือน
#พารุปปุสัตธรรม #อาหารเด็ก #ข้าวอาหารเด็ก #ผักข้าวเพื่อเด็ก
#อาหารแข็งสำหรับทารก #อาหารเด็กวัย 1 ขวบ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

แหล่งโปรตีน วิตามิน ธาตุเหล็กชั้นดี

ในวิดีโอนี้ เราจะมาดูวิธีทำอาหารข้าวให้ลูกน้อยในภาษาทมิฬ
อาหารข้าวทำเองนี้เป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับเด็กทารก ประกอบด้วยข้าว ดาล เนยใส และผัก (แครอท บีทรูท กะหล่ำปลี กระเทียม เมล็ดยี่หร่า ถั่วลันเตา) คุณสามารถเพิ่มผักของคุณเองได้

สำหรับเด็กอายุ 6-10 เดือน
ข้าว – 2 ช้อน ; ดาล – 1 ช้อน

สำหรับเด็กอายุ 10-14 เดือน
ข้าว – 3 ช้อน ; ดาล – 1 และ 1/2 ช้อน

สำหรับเด็กอายุ 14-18 เดือน
ข้าว – 4 ช้อน ; ดาล – 2 ช้อน

วัตถุดิบ

1. ข้าว
2. ดาล (ทูร์ดาล หรือ มุงดาล)
3. แครอท
4. บีทรูท
5. กะหล่ำปลี
6. กระเทียม
7.หัวหอมเล็ก
8.เกลือ
9. เมล็ดยี่หร่า
10.ผงขมิ้น
11.ผงพริกไทย
12. น้ำ

วิธี

1. ล้างข้าวและดาลให้ดี
2. ใส่ข้าว ดาล น้ำ และส่วนผสม (3 – 11) ลงในหม้ออัดแรงดัน
3. ปรุงประมาณ 2-3 นกหวีด บดให้เข้ากันและเสิร์ฟ

Pycnogenol® สำหรับการดูแลผิว Pycnogenol® เป็นสารสกัดจากเปลือกสนจากต้นสนทะเลฝรั่งเศส