[ชื่อละติน] Amorphophallus บุก

[แหล่งพืช] จากประเทศจีน

[ข้อมูลจำเพาะ] กลูโคแมนแนน85%-90%

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงสีขาวหรือสีครีม

ส่วนของพืชที่ใช้: ราก

[ขนาดอนุภาค] 120 Mesh

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤10.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[การแนะนำ]

บุกเป็นพืชที่พบในจีน ญี่ปุ่น และอินโดนีเซีย พืชชนิดนี้อยู่ในสกุล Amorphophallus โดยปกติแล้วจะเจริญเติบโตได้ในภูมิภาคที่อบอุ่นของเอเชีย

สารสกัดจากรากบุกเรียกว่า กลูโคแมนแนน กลูโคแมนแนนเป็นสารคล้ายไฟเบอร์ที่แต่ก่อนใช้ในสูตรอาหาร แต่ตอนนี้ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกอื่นในการลดน้ำหนัก นอกจากคุณประโยชน์นี้แล้ว สารสกัดบุกยังมีประโยชน์อื่นๆ ต่อส่วนอื่นๆ ของร่างกายอีกด้วย

วัสดุหลักของหมากฝรั่งบุกธรรมชาติคือบุกสดซึ่งเติบโตในป่าบริสุทธิ์ในพื้นที่หูเป่ย เราใช้วิธีการกลั่นขั้นสูงเพื่อกลั่น KGM, อะมิโนฟีนอล, Ca, Fe, Se ซึ่งดีต่อสุขภาพ บุกเป็นที่รู้จักว่าเป็น “สารอาหารที่เจ็ดสำหรับมนุษย์”

Konjac Gum ที่มีความสามารถในการกักเก็บน้ำเป็นพิเศษ ความคงตัว ความเป็นอิมัลชัน คุณสมบัติการทำให้หนาขึ้น คุณสมบัติการแขวนลอย และคุณสมบัติของเจล สามารถนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะ

[ฟังก์ชั่นหลัก]

1.สามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดภายหลังตอนกลางวัน คอเลสเตอรอลในเลือด และความดันโลหิตได้

2.สามารถควบคุมความอยากอาหาร และลดน้ำหนักตัวได้

3. สามารถเพิ่มความไวของอินซูลินได้
4. สามารถควบคุมกลุ่มอาการดื้อต่ออินซูลินและการพัฒนาโรคเบาหวานได้
5.สามารถลดโรคหัวใจได้

[แอปพลิเคชัน]

1) เจลาตินไนเซอร์ (เยลลี่, พุดดิ้ง, ชีส, ลูกอมอ่อน, แยม);

2) โคลง (เนื้อ เบียร์);

3) ฟิล์มอดีต (แคปซูล สารกันบูด)

4) สารเก็บน้ำ (อาหารอบ);

5) สารเพิ่มความข้น (บะหมี่บุก, แท่งบุก, ชิ้นบุก, ของเลียนแบบอาหารบุก);

6) ตัวแทนยึดมั่น (ซูริมิ);

7) โฟมคงตัว (ไอศกรีม ครีม เบียร์)

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคระบุว่า “ในช่วง 20 ปีที่ผ่านมา มีโรคอ้วนเพิ่มขึ้นอย่างมากในสหรัฐอเมริกาและอัตรายังคงสูงอยู่ มากกว่าหนึ่งในสามของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา และประมาณ 17% ของเด็กและวัยรุ่นที่มีอายุ 2-19 ปีเป็นโรคอ้วน CDC ประมาณการว่าชาวอเมริกัน 97 ล้านคนมีน้ำหนักเกินจนเป็นอันตราย หน่วยงานรายงานว่านี่เป็นสาเหตุสำคัญอันดับสองของการเสียชีวิตที่ป้องกันได้หลังจากการสูบบุหรี่

เนื่องจากกระแสด้านสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีได้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารของสหรัฐอเมริกา นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารผู้รอบรู้จึงกำลังมองหาวิธีเพิ่มความหวานให้กับผลิตภัณฑ์ของตนตามธรรมชาติโดยให้แคลอรี่น้อยที่สุด นี่คือสิ่งที่ Steviva Ingredients สามารถช่วยได้ สตีวิวาขอเสนอวิธีแก้ปัญหาด้วยสารให้ความหวานจากหญ้าหวานสตีวิว่า เบลนด์

Steviva Blend คือการผสมผสานแคลอรี่ต่ำของสารให้ความหวานจากธรรมชาติเพื่อใช้แทนซูโครสหรือน้ำตาลทรายในตาราง พื้นฐานของการผสมผสานนี้คือส่วนผสมที่เป็นกรรมสิทธิ์ของสตีวิออลไกลโคไซด์ที่ได้รับการรับรองจาก FDA ซึ่งได้รับการปรับให้เหมาะสมเพื่อลดความขม ความบริสุทธิ์ของรสชาติได้รับการปรับปรุงโดยวิธีการพิเศษของเราในการสกัดน้ำของไกลโคไซด์เหล่านี้จากใบของพืชในอเมริกาใต้ Stevia rebaudiana สำหรับสารสกัดไร้สารตกค้างนี้ Erysweet erythritol ซึ่งเป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ธรรมชาติที่ผลิตโดยการหมักจะถูกเติมเข้าไปเพื่อให้ส่วนผสมมีปริมาณมาก แต่ที่สำคัญกว่านั้นคือ มันทำให้ความหวานกลมกล่อมด้วยคุณสมบัติความเย็นเล็กน้อย ผลกระทบชั่วคราวจะคล้ายกับซูโครส ความหวานนั้นสะอาดและไม่เอ้อระเหย เนื้อสัมผัสเทียบเท่ากับน้ำตาลอนุภาคมาตรฐาน สีเป็นสีขาวสว่างและไม่จับตัวเป็นก้อนตามธรรมชาติ

สำหรับเอกสารข้อมูลจำเพาะ เอกสาร และตัวอย่างของ Steviva Blend โปรดติดต่อตัวแทนขาย Steviva Ingredients ของคุณที่หมายเลข 310-455-9876 หรืออีเมล info@steviva.com

วีดีโอ https://pindapps.wordpress.com/