[ชื่อละติน] Sambucus nigra

[รายละเอียด] แอนโทไซยานิดิน 15% 25% ยูวี

[ลักษณะที่ปรากฏ] ผงละเอียดสีม่วง

ส่วนของพืชที่ใช้: ผลไม้

[ขนาดอนุภาค] 80Mesh

[ขาดทุนจากการอบแห้ง] ≤5.0%

[โลหะหนัก] ≤10PPM

[การจัดเก็บ] เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงและความร้อนโดยตรง

[อายุการเก็บรักษา] 24 เดือน

[แพ็คเกจ] บรรจุในถังกระดาษและถุงพลาสติกสองใบอยู่ข้างใน

[น้ำหนักสุทธิ] 25กก./ถัง

[สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่คืออะไร?]

สารสกัดจากเอลเดอร์เบอร์รี่มาจากผลของ Sambucus nigra หรือ Black Elder ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่พบในยุโรป เอเชียตะวันตก แอฟริกาเหนือ และอเมริกาเหนือ เรียกว่า “คลังยาของคนทั่วไป” ดอก Elder ผลเบอร์รี่ ใบไม้ เปลือกไม้ และรากล้วนถูกนำมาใช้เป็นยาพื้นบ้านแผนโบราณมานานหลายศตวรรษ ผลไม้ Elder ประกอบด้วยวิตามิน A, B และ C, ฟลาโวนอยด์, แทนนิน, แคโรทีนอยด์ และ กรดอะมิโน. เชื่อกันว่า Elderberry มีสรรพคุณในการต้านการอักเสบ ขับปัสสาวะ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

[การทำงาน]

1. เป็นวัตถุดิบยา: สามารถส่งเสริมการรักษาแผลในทางเดินอาหาร สามารถใช้สำหรับโรคตับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรังและโรคตับอักเสบที่ทำให้เกิดโรคตับ, โรคตับอักเสบ; ส่งเสริมการรักษาการทำงานของตับ

2. เป็นสีผสมอาหาร: ใช้กันอย่างแพร่หลายในเค้ก เครื่องดื่ม ลูกอม ไอศกรีม ฯลฯ

3. เป็นวัตถุดิบทางเคมีสำหรับใช้ประจำวัน: ใช้กันอย่างแพร่หลายในยาสีฟันและเครื่องสำอางยาสีเขียวหลายชนิด

มะขามถูกนำมาใช้ในอารยธรรมโบราณหลายแห่ง เพื่อวัตถุประสงค์ในการทำอาหารและเพื่อเหตุผลทางการแพทย์ มะขามได้สร้างชื่อเสียงค่อนข้างมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมา
มะขามเป็นผลไม้ของต้นมะขาม indica ที่นิยมใช้ในอาหารอินเดีย เมล็ดมะขามคั่วเป็นของว่างยอดนิยมของชาวชนบท เมล็ดมะขามส่วนใหญ่จะหาได้ในช่วงฤดูแล้ง ประกอบด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม วิตามินซี โพแทสเซียม แคลเซียม และกรดอะมิโน เมล็ดมะขามมีสีดำมันวาวและมีประโยชน์ทางโภชนาการและสุขภาพมากมาย
ผลปรากฏเป็นฝักและเมื่อเปิดออกจะมีเนื้อและเมล็ดเหนียว หากคุณกำลังปรุงอาหารด้วยมัน คุณจะรู้ว่ามันช่วยได้มากทีเดียว มะขามมีรสหวานเข้มข้นและมีรสเปรี้ยว
มาดูประโยชน์และประโยชน์ของมะขามกันดีกว่า
1 บรรเทาอาการปวดเข่าด้วยเมล็ดมะขาม
ในปัจจุบันนี้ หลายๆ คนมีอาการปวดเข่าหรือข้อ ทั้งจากการทำงาน การเล่นกีฬา หรือเพียงวัยชรา
คุณสมบัติต้านการอักเสบและคุณประโยชน์ทางโภชนาการในมะขามมีพลังมหัศจรรย์ในการรักษาโรคปวดข้อ
เมล็ดมะขามสามารถรับประทานหรือทาเพื่อบรรเทาอาการปวดได้
วิธีรับประทาน ให้ผสมผงมะขามเปียกในน้ำปกติ กินน้ำผงมะขามวันละสองครั้งซึ่งช่วยเพิ่มการหล่อลื่นบริเวณข้อเข่าของคุณ ไม่นานคุณก็จะหายจากความเจ็บปวดที่เพิ่มสูงขึ้น
เมล็ดมะขาม
ขั้นแรก เก็บฝักมะขามที่บดละเอียดแล้ว แกะเปลือกนอกและเมล็ดออกจากผลรสเปรี้ยวนี้ หลังจากเอาเปลือกและเมล็ดออกแล้ว ให้แช่ผลไม้ในชามเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง ไม่กี่ชั่วโมงต่อมา ทำให้มันกลายเป็นเนื้อครีมละเอียด จากนั้นเติมเกลือช้อนโต๊ะและผงขมิ้นลงไป แล้วต้มสักพักจนกลายเป็นเนื้อครีมข้น เพียงทาครีมอุ่นๆ นี้ให้ทั่วบริเวณที่ได้รับผลกระทบทุกวันจนกว่าคุณจะรู้สึกดีขึ้น สักพักจะเห็นผลก็เดินได้อิสระไม่เจ็บ
2อาการไม่ย่อย:
น้ำเมล็ดมะขามเป็นวิธีการรักษาตามธรรมชาติสำหรับแก้อาการอาหารไม่ย่อยและเพิ่มการผลิตน้ำดี ใยอาหารที่อุดมไปด้วยมีช่วยลดคอเลสเตอรอล สิ่งนี้ช่วยย่อยอาหารและเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยตามธรรมชาติที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งยังช่วยอักเสบและบรรเทาอาการท้องผูกได้ด้วย
3สุขภาพหัวใจ:
เมล็ดมะขามมีโพแทสเซียมที่สามารถพิสูจน์ได้ว่ามีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและโรคหัวใจ
ปรากฎว่ามะขามเป็นผลไม้ที่เป็นมิตรต่อหัวใจมาก การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในมะขามช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ของ LDL และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลที่ "ดี" HDL นอกจากนี้ยังป้องกันการสะสมของไตรกลีเซอไรด์ (ไขมันชนิดหนึ่ง) ในเลือด ปริมาณโพแทสเซียมสูงทำให้มีประโยชน์ต่อความดันโลหิต
4สุขภาพผิว:
สารสกัดจากเมล็ดมะขามมีประโยชน์ต่อการดูแลผิว เมล็ดมะขามช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว ให้ความชุ่มชื้นและเรียบเนียน ประกอบด้วยกรดไฮยาลูโรนิกที่ช่วยในการให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวและทำให้ริ้วรอยและริ้วรอยเรียบเนียน เมล็ดมะขามละลายน้ำได้ จึงใช้สำหรับเซรั่ม เจล โทนเนอร์บำรุงผิวหน้า มอยเจอร์ไรเซอร์ และมาส์ก นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสูตรต่อต้านวัยอีกด้วย

5ต้านเชื้อแบคทีเรีย
เมล็ดมะขามมีประโยชน์ในการต้านเชื้อแบคทีเรียที่สามารถปกป้องคุณจากแบคทีเรียโรคปอดบวมที่ทำให้เกิดไทฟอยด์และสแตฟิโลคอคคัส นอกจากนี้ยังป้องกันแบคทีเรียที่ทำให้เกิดการติดเชื้อทางผิวหนังและการติดเชื้อในลำไส้และทางเดินปัสสาวะ
6ยาหยอดตา:
สกัดน้ำเมล็ดมะขามแล้วหยอดตาเล็กน้อยเพื่อให้ความชุ่มชื้น น้ำผลไม้สามารถอุ่นและทารักษาโรคตาแดงได้ เมล็ดมะขามมีโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีคุณสมบัติยึดเกาะกับผิวรอบดวงตา
ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? รวมเมล็ดมะขามไว้ในอาหารของคุณทันทีและดูความแตกต่างด้วยตัวคุณเอง
7ท้องเสีย:
เปลือกนอกสีแดงของเมล็ดมะขามและใบของต้นมะขามช่วยแก้อาการท้องร่วงและบิด
8โรคข้ออักเสบ:
คุณสมบัติต้านการอักเสบช่วยลดอาการปวดข้อโดยเฉพาะในผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบ รับประทานผงเมล็ดมะขามคั่ว ½ ช้อนชา วันละสองครั้งกับน้ำเพื่อเพิ่มการหล่อลื่นข้อต่อซึ่งช่วยบรรเทาอาการปวด
9มะเร็ง:
น้ำเมล็ดมะขามเหนียวสามารถรักษาและปกป้องคุณจากมะเร็งลำไส้ได้ มะขามอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าสารสกัดจากเมล็ดมะขามช่วยลดความรุนแรงของภาวะไตวายเฉียบพลันและมะเร็งไตได้เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
10เบาหวาน:
เมล็ดมะขามช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่ามะขามสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดได้ นอกจากนี้เอนไซม์ที่เรียกว่าอัลฟา-อะไมเลสที่มีอยู่ในมะขามได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้
11รักษาบาดแผล
หลายประเทศทั่วโลกใช้ใบและเปลือกของต้นมะขามในการรักษาบาดแผล เนื่องจากมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านเชื้อแบคทีเรีย การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าภายในเวลาเพียง 10 วัน บาดแผลจะหายสนิทโดยใช้สารสกัดจากเมล็ดมะขาม
12ป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
แผลในกระเพาะอาหารเป็นแผลที่เจ็บปวดซึ่งปรากฏในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก

นิ่วในไต
สารสกัดจากแครนเบอร์รี่มีความเข้มข้นของออกซาเลตและแคลเซียมอย่างมีนัยสำคัญ สิ่งนี้ช่วยเพิ่มโอกาสในการเกิดนิ่วแคลเซียมออกซาเลตและนิ่วกรดยูริกในบางคน

แพ้แอสไพริน
แครนเบอร์รี่มีกรดซาลิไซลิกในปริมาณมากซึ่งมีอยู่ในแอสไพรินด้วย

วาร์ฟาริน (คูมาดิน)
Warfarin เป็นยาต้านการแข็งตัวของเลือดที่ใช้เป็นทินเนอร์เลือด และช่วยลดโอกาสที่ลิ่มเลือดจะเกิดขึ้นในร่างกาย

ช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็ง
การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Planta Medica เมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2539 พบว่าแครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง นอกจากนี้.

ส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหาร
น้ำแครนเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันแบคทีเรียที่เป็นอันตรายไม่ให้เกาะติดกับผนังกระเพาะอาหาร ฤทธิ์ป้องกันการยึดเกาะของน้ำผลไม้นี้เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระโปรแอนโธไซยานิดิน

ช่วยเพิ่มสุขภาพหัวใจ
การศึกษานำร่องที่เปิดเผยในการประชุม American Chemical Society ปี 2546 รายงานว่าการบริโภคน้ำแครนเบอร์รี่ช่วยเพิ่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลชนิดดี ซึ่งสนับสนุนสุขภาพของหัวใจ จากข้อมูลของสถาบันแครนเบอร์รี่

ป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
แครนเบอร์รี่มีสารโปรแอนโทไซยานิดิน ซึ่งเป็นสารประกอบที่พบได้ทั่วไปในพืช เชื่อกันว่าสารนี้สามารถช่วยป้องกันการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะได้โดยการหยุดยั้งแบคทีเรียไม่ให้เกาะติดกับเยื่อบุทางเดินปัสสาวะ

ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร
สารประกอบชนิดเดียวกันที่ช่วยปกป้องหัวใจยังช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารอีกด้วย

ซื้อกลับบ้าน
น้ำแครนเบอร์รี่สามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณเพื่อสุขภาพ และยังช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพบางอย่างอีกด้วย แต่ไม่สามารถทดแทนการรักษาโรคได้

มันมีประโยชน์ในการต่อต้านริ้วรอย
หากคุณสามารถค้นพบน้ำพุแห่งความเยาว์วัยได้ คุณจะเข้าแถวเพื่อตามหามันหรือไม่ เพราะเหตุใด ทำไมไม่ใช่มั้ย? โชคดีสำหรับคุณที่การค้นหาสิ้นสุดลงแล้ว