[Latyn ady] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Ösümlik çeşmesi] Hytaýdan

[Aýratynlyklar] 10: 1

[Daş görnüşi] Açyk ýaşyl-ýaşyl poroşok

Ulanylýan ösümlik bölegi: tutuş ösümlik

[Bölejigiň ululygy] 60 Meş

[Guramagy ýitirmek] ≤8.0%

[Agyr metal] ≤10PPM

[Saklamak] Salkyn we gurak ýerde saklaň, göni yşykdan we yssydan uzak duruň.

[Saklanyş möhleti] 24 aý

[Paket] Kagyz depreklere we içindäki iki sany plastik halta gaplanýar.

[Arassa agramy] 25kgs / deprek

Brokkoli kelem maşgalasynyň agzasy bolup, karam bilen ýakyn baglanyşykly. Ony ösdürip ýetişdirmek Italiýada döräpdir. Italýan ady Brokkolo “kelem ösümligi” diýmegi aňladýar. Dürli komponentleri sebäpli, brokkoli ýumşak we gülli (floret) süýümli we gysym (baldak we sapak) çenli dürli tagamlary we dokumalary üpjün edýär. Brokkoli induklar we izotiosýanatlar (sulfan) ýaly birleşmelere bölünýän glýukozinolatlary, fitohimiki maddalary öz içine alýar. Brokkoli karotenoid, lýuteini hem öz içine alýar. Brokkoli K, C we A witaminleriniň, şeýle hem folat we süýümiň ajaýyp çeşmesidir. Brokkoli fosfor, kaliý, magniý we B6 we E witaminleriniň örän oňat çeşmesidir.

Esasy wezipe

(1) .Rak keseline garşy funksiýa we gan dökmek ukybyny netijeli ýokarlandyrmak bilen;

(2) .Gipertoniýanyň öňüni almak we kadalaşdyrmak üçin ajaýyp täsir etmek;

(3) .Bagyr detoksifikasiýasyny güýçlendirmek funksiýasy bilen immuniteti ýokarlandyryň;

(4) .Ganyň şekerini we holesterini azaltmak funksiýasy bilen.

4. Arza

(1) .Rakka garşy çig mal hökmünde, esasan derman pudagynda ulanylýar;

(2). Saglyk önümleri pudagynda ulanylýar, saglyk iýmitinde çig mal hökmünde ulanylyp bilner, maksat immuniteti ýokarlandyrmak

(3). Azyk meýdanlarynda ulanylýar, iýmit goşundylary hökmünde giňden ulanylýar.