[Latyn ady] Camellia sinensis

[Ösümlik çeşmesi] Hytaý

[Aýratynlyklar]

Jemi çaý polifenollary 40% -98%

Jemi kateşinler 20% -90%

EGCG 8% -60%

[Daş görnüşi] Sary goňur poroşok

[Ulanylýan ösümlik bölegi] Gök çaý ýapragy

[Bölejigiň ululygy] 80 Meş

[Guramakda ýitgi] ≤5.0%

[Agyr metal] ≤10PPM

[Saklamak] Salkyn we gurak ýerde saklaň, göni yşykdan we yssydan uzak duruň.

[Paket] Içinde kagyz depreklere we iki sany plastik halta gaplanýar.

[Gök çaý ekstrakty näme]

Gök çaý dünýädäki sarp edijiler tarapyndan talap edilýän ikinji uly içgidir. Dermanlyk täsiri üçin Hytaýda we Hindistanda ulanylýar. Gök çaýdan alnan birnäçe birleşmeler bar, olarda oksidlenýän, ýygnanýan we şertnama baglanýan köp mukdarda gidroksifenollary öz içine alýan kateşinler bar, bu bolsa antioksidasiýa garşy täsirini düşündirýär. Oksidlenmä garşy täsiri C we E witaminlerinden 25-100 esse güýçlidir.

Derman, oba hojalygy, himiýa we azyk senagatynda giňden ulanylýar. Bu ekstrakt ýürek-damar keselleriniň öňüni alýar, düwnük keselini peseldýär we gan şekerini, gan basyşyny, wiruslary peseldýär. Azyk senagatynda iýmit saklamak we nahar ýaglaryny saklamak üçin ulanylýan antioksidasiýa serişdesi.

[Funksiýa]

1. Gök çaý ekstrakty gan basyşyny, gan şekerini, gan lipidlerini peseldip biler.

2. Gök çaý ekstrakty radikallary ýok etmek we garramaga garşy wezipä eýedir.

3. Gök çaý ekstrakty immun funksiýasyny we sowuklamanyň öňüni alyp biler.

4. Gök çaý ekstrakty, radiasiýa, rak keseline garşy, rak keseliniň köpelmegine päsgel berer.

5. Sterilizasiýa we dezodorizasiýa funksiýasy bilen bakteriýa garşy ulanylýan gök çaý ekstrakty.

[Programma]

1.Kosmetika pudagynda ulanylýan gök çaý ekstrakty, garramaga we garramaga täsir edýär.

2. Iýmit meýdanynda ulanylýan gök çaý ekstrakty tebigy antioksidant, antistaling serişdesi we solmaga garşy serişdeleri hökmünde ulanylýar.

3. Derman pudagynda ulanylýan gök çaý ekstrakty ýürek-damar keselleriniň, süýji keseliniň öňüni almak we bejermek üçin ulanylýar.

Esasy önümimiz, damja Dr Witolino Stewia suwuk konsentratly 20 ml çüýşe - 20 ml Ters Osmoz arassalanan suwda 10g Steviol glikozid 98RA (E 960).

Foodewropanyň Azyk Howpsuzlygy Guramasy (EFSA; Parma, Italiýa) tarapyndan 4 mg / kg beden agramynda kesgitlenen stewiol glikozidler üçin kabul ederlikli gündelik kabul ediş (ADI).
1 damja Dr Witolino Stewia suwuk konsentrat = 25 mg Steviol glikozid 98RA
1 çüýşe - 400 damja Dr Witolino Stevia suwuk konsentrat
1 damja - 7,7 g şeker ekwiwalenti
20 ml çüýşe - 3000 g şeker ekwiwalenti
Ahyrynda, iýmit goşundysy hökmünde däl-de, suwuk süýjüdiriji diýlip atlandyrylýan tebigy suwuk süýjüdiriji
Stewiýada 0 kaloriýa, 0 karb, 0 ýag bar.
Stewia stol şekerinden 300 esse süýji. Şonuň üçin köp adam halaýar. Stewia sagdyn we howpsuz
süýji keseli üçin alternatiwa.
Stewia tebigy organiki ösümlik önümidir. Onda sakarin, aspartam, fruktoza, şeker, FOS, maltodektrin ýok
ýa-da emeli süýjüdirijiler.

Suwuk süýjüdirijimiz amatly 20 ml çüýşede gelýär. Halaýan iýmitleriňiziň, desertleriňiziň ýa-da içgileriňiziň tagamyny ýokarlandyrmak üçin zerur bolanda götermek we ulanmak aňsat.

Has giňişleýin maglumat www.vitolino.com
150 ml käse üçin 1-2 damja ulanyň. Bu bir çüýşe üçin 200-den gowrak nahar (çüýşede 400 stewiýa damjasy).

UCI Chem 51C: Organiki himiýa (Bahar 2015)
Lek 27. Organiki himiýa - polisakaridler
Doly kursy görüň: https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html
Mugallym: Sýuzan King, ylymlaryň kandidaty.

Ygtyýarnama: Creative Commons CC-BY-SA
Ulanyş şertleri: https://ocw.uci.edu/info
Has köp kurs https://ocw.uci.edu

Düşündiriş: Bu organiki himiýa seriýasynyň üçünji (we soňky) çärýegidir. Coveredazylan mowzuklar: Gurluş teoriýasyna we himiki baglanyşygyň tebigatyna, stereohimiýa, reaksiýa mehanizmlerine we uglerod birleşmeleriniň esasy synplarynyň spektroskopiki, fiziki we himiki aýratynlyklaryna üns berýän uglerod birleşmelerine degişli esasy düşünjeler.

Organiki himiýa (Chem 51C) OpenChem: https://ocw.uci.edu/collections/open_chemistry.html
Bu wideo, UC Irvine-de professor Sýuzan Kingiň öwreden “Organiki himiýa” atly 27 leksiýaly bakalawr derejesindäki okuwyň bir bölegidir.

2015-nji ýylyň 5-nji iýunynda ýazga alyndy

Mowzuklaryň görkezijisi:
00:20 - Şekerleriň azalmagy
02:55 - Disakaridler
10:03 - Sellýuloza
12:14 - krahmal
16:25 - Şekerlerden alnan süýjüdirijiler, ýaglar we dermanlar
29:46 - Amino şekerleri
30:36 - N glikozidler

Gerekli atributiýa: King, Sýuzan.Chem 51C (UCI OpenCourseWare: Kaliforniýa uniwersiteti, Irwine), https://ocw.uci.edu/courses/chem_51c_organic_chemistry.html. [Giriş senesi]. Ygtyýarnama: Creative Commons Attribution-ShareAlike 3.0 ABŞ-nyň ygtyýarnamasy. (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/deed.en_US).