[Latin Name] Coffea arabica L.

[Plant Source] mula sa China

[Mga Pagtutukoy] chlorogenic acid 10%-70%

[Appearance] Dilaw na kayumanggi pinong pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit:Bean

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drums at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

[Maikling Panimula]

Ang Green Coffee Bean Extract ay galing sa Europe at na-standardize sa higit sa 99% Chlorogenic Acid. Ang Chlorogenic Acid ay ang tambalang naroroon sa kape. Na matagal nang kilala bilang para sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang aktibong sangkap na ito ay nagbibigay ng Green Coffee Bean na isang mahusay na ahente upang sumipsip ng mga libreng radikal na oxygen; pati na rin ang pagtulong sa pag-iwas sa mga hydroxyl radical, na parehong nag-aambag sa pagkasira ng mga selula sa katawan. Ang Green Coffee Beans ay may malakas na polyphenols na kumikilos upang makatulong na mabawasan ang mga libreng oxygen radical sa katawan, ngunit ito ay na-standardize sa higit sa 99% Cholorgenic Acid, isang dietary polyphenol na tumutulong sa pag-regulate ng metabolismo. Ang mga resulta ng pagsubok ay nagpakita na ang Green Coffee Bean ay may higit sa dobleng rate ng oxygen radical absorbance capability kung ihahambing sa green tea at grape seed extracts

[Mga Pangunahing Pag-andar]

1. Ang chlorogenic acid, na matagal nang kilala bilang isang antioxidant na may potensyal na aktibidad na anti-cancer, ay nagpapabagal din sa paglabas ng glucose sa daluyan ng dugo pagkatapos kumain.

2. babaan ang antas ng asukal sa dugo, sugpuin ang gana, babaan ang presyon ng dugo, at bawasan ang mga antas ng visceral fat.

3.Kapaki-pakinabang sa paglaban sa mga libreng radical sa ating katawan na maaaring makapinsala sa ating mga selula at makatutulong sa mga kondisyon tulad ng cardiovascular disease. Mga resulta ng pagsubok

nagpakita ang Green Coffee Bean ay may higit sa doble ang rate ng oxygen radical absorbance capability kung ihahambing sa green tea at grape seed extracts.

4. Kumilos bilang isang mabisang pangpawala ng sakit lalo na para sa mga gamot sa migraine;

5.Bawasan ang panganib ng diabetes.

Rava Sheera, tradisyonal na Indian Sweet na ginawa gamit ang Semolina!
Link ng recipe : https://www.tarladalal.com/Rava-Sheera-33448r

Mag-subscribe : https://goo.gl/omhUio

Tarla Dalal App: https://www.tarladalal.com/free-recipe-app.aspx
Facebook: https://www.facebook.com/pages/TarlaDalal/207464147348
Channel sa YouTube: https://www.youtube.com/user/TarlaDalalsKitchen/featured
Pinterest: https://www.pinterest.com/tarladalal/
Google Plus: https://plus.google.com/107883620848727803776
Twitter: https://twitter.com/Tarla_Dalal
Tarla Dalal Blogspot: https://tarladalal.blogspot.in/

Rava Sheera

Isang kahanga-hangang dessert na maaaring ihanda sa ilang minuto. Hindi ito nangangailangan ng maraming maagang paghahanda, at maaaring mabago kahit sa maikling panahon. Tradisyonal ang Rava sheera, ngunit moderno sa pagiging simple nito, na ginagawa itong lubos na kasiyahan.

Oras ng Paghahanda: 5 minuto. Oras ng Pagluluto: 18 minuto. Nagsisilbi 6

1 tasang semolina (rava/sooji)
½ tasang ghee
½ tasa ng mainit na gatas
1 tasang asukal
1 kutsarang tinadtad na pasas (kismis)
1 kutsarang tinadtad na cashewnuts (kaju)
1 tsp cardamom (elaichi) pulbos

Para sa garnish
½ tsp cardamom (elaichi) pulbos
1 kutsarang pasas (kismis)
½ kutsarang tinadtad na cashewnuts (kaju)

1. Init ang ghee sa isang malawak na non-stick na kawali, idagdag ang semolina at igisa sa mahinang apoy sa loob ng 6 hanggang 8 minuto., habang hinahalo paminsan-minsan.
2. Idagdag ang gatas, 2½ tasa ng mainit na tubig, haluing mabuti at lutuin ng 1 hanggang 2 minuto, habang patuloy na hinahalo.
3. Idagdag ang asukal, pasas at kasoy at haluing mabuti. Takpan at lutuin sa mabagal na apoy sa loob ng 5 hanggang 7 minuto, habang hinahalo paminsan-minsan.
4. Ilagay ang cardamom powder, haluing mabuti at lutuin sa katamtamang apoy ng 1 minuto.
Ihain kaagad na pinalamutian ng cardamom powder, raisins at cashewnuts.

Fayed, AE
Pagtuklas ng adultration ng keso ng Domiati na may langis ng palma.
Pagkakakilanlan ng palm oil sa ilang mataba na produkto.
Impluwensya ng mga residue ng insecticide sa paglaki at aktibidad ng Streptococcus diacetilactis at Leuconostoc cremoris.
Presistence ng Fenvalerate pyrethroid sa gatas na may kaugnayan sa lactic acid bacteria.
Ang pagkamaramdamin ng ilang lactic acid bacteria sa iba't ibang insecticides.
Ultrafiltration ng reconstituted skimmilk powder na may kaugnayan sa rennet ability at casein fractions.
Application ng ultrafiltration technique para sa paggawa ng low calorie recombined butter na mayaman sa protina.
Ultrafiltration whey protein concentrate bilang kapalit ng egg white sa pie topping meringue.
Paggawa ng mabangong recombined butter sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang mga solidong gatas at hindi mataba na sangkap.
Pamamahagi ng ilang insecticides sa milk fat globule materials.
Pagpapanatiling kalidad ng market butter oil kumpara sa samna.
Ultrafiltration whey concentrate bilang protein fortifier sa paggawa ng macaroni mula sa harina ng trigo.
Fiber fortification ng ice milk sa pamamagitan ng lutong trigo.
Pagpapahusay ng kalidad ng taba ng gatas sa pamamagitan ng conversion sa recombined butter na may kaugnayan sa ilang mga katangian ng skimmilk powder na ginamit.
Ang insidente ng ilang mga pollutant sa kapaligiran sa gatas at mga produkto nito sa magagandang pamilihan sa Cairo.
Pagpapalit ng non fat milk solids sa ice cream na may ultrafiltration whey protein concentrate.
Paghahanda ng gatas para sa paglaki ng bakterya na may kaugnayan sa mga kontaminado sa kapaligiran.
Pagsusuri ng kalidad ng imported skimmilk prowder.
Epekto ng kalidad ng taba ng gatas sa mga katangian ng recombined butter.
Paggamit ng ilang basura sa industriya ng pagkain na inihanda bilang mga antioxidant na taba ng gatas.
Epekto ng paggamot sa microwave sa bacteriological at pagpapanatili ng kalidad ng gatas ng kalabaw.
Pagsubaybay sa ilang mga kontaminant sa panahon ng paggawa ng ilang kumbensyonal na produkto ng pagawaan ng gatas.
Ultrafiltration membranece permeability ng ilang mga contaminant sa gatas.
Mga pisikal at organoleptic na katangian ng yoghurt na ginawa mula sa standardized na gatas ng kalabaw na pinatibay ng kabuuang gatas na protina.
Produksyon at paglalarawan ng bacterial coagulants bilang calf rennet replacer para sa Egyptian cheesemaking.
Ang profile ng market ng Domiati cheese na may diin sa paglitaw ng biogenic amines.
Produksyon ng bacteriocin gamit ang ultrafiltrated milk permeate.
Ang paggamit ng ultrafiltration technique para sa pagbawi ng nisin-like bacteriocin.
Comparative supplementation ng ice cream mixes sa pamamagitan ng ultrafiltrated skimmilk retentate o whey proteins concentrate.
Produksyon ng mababang calorie na ice cream.
Ang mga comparative acylation na pamamaraan ng ultrafiltrated whey protein ay tumutuon na may diin sa mga functional na katangian.
Epekto ng paggamit ng alternatibong kumbinasyon ng glucono delta lactone na may lactic starter culture sa mga katangian ng UF-white soft cheese sa panahon ng malamig na imbakan.
Brevibacterium linens bilang pandagdag na panimulang kultura sa mababang taba na Ras cheese.
Impluwensya ng ilang preservatives sa cast UF-white soft cheese properties sa panahon ng cold storage.
Antifungal na kahusayan ng isang starter culture na naglalaman ng Lactobacillus reutrei sa panahon ng Ras cheese ripening.
Impluwensya ng formaldehyde at hydrogen peroxide bilang mga preservative sa mga katangian ng mga protina ng gatas ng kalabaw.
Comparative evaluation sa pagitan ng Selandid at Maltodextrin bilang fat mimetic sa low fat na Ras cheesemaking.
Produksyon ng probiotic low calorie sour cream.
Paggawa ng light calorie whipped cream gamit ang mimetic fats at stevioside.
Epekto ng Transglutaminase sa kalidad ng yoghurt na ginawa gamit ang iba't ibang pinagmumulan ng protina ng gatas.
Biological na pagsusuri ng gatas ng baka yoghurt na pinatibay na may iba't ibang pinagmumulan ng mga protina ng gatas.
Antifungal na kahusayan ng isang starter culture na naglalaman ng ilang species ng Lactobacillus sa panahon ng Ras cheese ripening.
Paggamit ng ultrafiltrated whey protein concentrate sa paggawa ng pinababang fat processed cheese spread.
Biyolohikal na Mga Katangian ng bio-yoghurt kumpara sa kumbensyonal na pinapakain sa spray dried form.
Epekto ng paggamot sa gatas ng baka na may transglutaminase sa komposisyon at kalidad ng yoghurt na may partikular na pagtukoy sa biological na halaga nito.
Pagganap ng transglutaminase bilang body stabilizer sa Tallaga cheese na gawa sa ultrafiltrated cow's milk retentate.
Paggamit ng mushroom powder para sa pagpapalit ng pinatuyong skimmilk sa paggawa ng processed cheese spread.
Glycoprotein fortification ng bioyoghurt.
Pagpapabuti ng kahusayan ng yoghurt bilang functional na pagkain sa pamamagitan ng glycoprotein fortification.
Application ng ultrafiltration technique sa paggawa ng reduced-calorie frozen bioyoghurt sa synbiotic form.
Malusog na multifunctional spectra ng milk glycoproteins at ang kanilang mga fragment.
Produksyon ng carbonated stirred yoghurt na pinatibay na may ilang physiological active ingredients.
Physiologically Active Ingredients bilang Yoghurt Fortifiers.
Rheological, microstructural at biological na katangian ng probiotic ultrafiltrated skimmed milk cheese kumpara sa conventional Kariesh cheese.
Economics scale para sa pagproseso ng puting malambot na keso sa Egypt.