[Pangalan sa Latin] Vitis vinifera L.

[Plant Source]mula sa China

[Mga Pagtutukoy]Proanthocyanidins polyphenol

[Appearance]Lilang pulang pinong pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit:Balat

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Labi ng pestisidyo] EC396-2005, USP 34, EP 8.0, FDA

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Function

1.Grape skin extract na ginagamit upang mabawasan ang panganib ng kanser;

2. Ang katas ng balat ng ubas ay may paggamit ng aktibidad na antioxidant;

3. Ang katas ng balat ng ubas ay may anti-namumula, pag-alis ng namamaga;

4. Ang katas ng balat ng ubas ay maaaring mabawasan ang saklaw ng mga batik at katarata;

5. Ang katas ng balat ng ubas ay magbabawas ng sinigang na dulot ng ehersisyo sa vascular sclerosis;

6. Ang katas ng balat ng ubas ay magpapalakas sa mga daluyan ng dugo sa flexibility ng dingding.

Aplikasyon

1. Ang katas ng balat ng ubas ay maaaring gawing mga kapsula, troche at butil bilang masustansyang pagkain;

2. Ang mataas na kalidad na katas ng balat ng ubas ay malawak na idinagdag sa inumin at sa alak, mga pampaganda bilang functional na nilalaman;

3. Ang katas ng balat ng ubas ay malawakang idinaragdag sa lahat ng uri ng pagkain tulad ng cake, keso bilang pag-aalaga, natural na antiseptiko sa Europa at USA, at pinataas nito ang kaligtasan ng pagkain.

Ano ang Grape Skin extract?

Ang katas ng balat ng ubas ay mga pang-industriyang derivative mula sa buong buto ng ubas na may malaking konsentrasyon ng bitamina E, flavonoids, linoleic acid, at mga OPC. Karaniwan, ang komersyal na pagkakataon ng pagkuha ng mga constituent ng grape seed extract ay para sa mga kemikal na kilala bilang polyphenols, kabilang ang mga oligomeric proanthocyanidins na kinikilala bilang mga antioxidant.

Ang katas ng balat ng ubas ay mayaman sa Oligomers Procyanidin Complexes (OPC), na isang makapangyarihang antioxidant. Bilang karagdagan sa sobrang mayaman na potensyal na higit sa 20 beses na mas mataas kaysa sa Vitamin C. Ang katas ng balat ng ubas ay 50 beses din na mas mahusay kaysa sa Vitamin E. Ang katas ng balat ng ubas ay nakakatulong na palakasin ang immune system, at pinapabagal din ang proseso ng pagtanda, na napakataas. halaga sa pamilihan. Ang Procyanidin B2, na siyang pinaka-aktibong tambalan upang i-neutralize ang mga libreng radical na nagdudulot ng pagtanda, ay makukuha lamang sa Grape Seed.

Sa Europa, ang OPC mula sa grape skin extract na proanthocyanidins ay pinagtibay at ginamit sa loob ng ilang dekada bilang isang ligtas at epektibong tambalan. Ang katas ng balat ng ubas ay walang talaan ng anumang talamak o talamak na toxicity, walang nakakapinsalang reaksyon kahit na sa ilalim ng napakataas na dosis. Para sa mga kadahilanang ito, ang katas ng balat ng ubas na proanthocyanidins ay naging isang bagong bituin sa merkado ng suplemento ng pagkain.

Ang produktong ito ay kasalukuyang pinakaepektibo at makapangyarihang mga produktong pangkalusugan para sa pakikipagtalik ng lalaki.
Para sa karagdagang impormasyon at kung paano bumili, bisitahin ang https://youtu.be/xOeWvvUG1To

Kasaysayan ng Atsara

Ang tunay na kasaysayan ng atsara ay medyo isang misteryo. Bagama't ang ilan ay naniniwala na ito ay nagmula sa India 4030 taon na ang nakalilipas.
Ang pinakakaraniwang Indian-style na atsara ay gawa sa mangga at dayap. Kasama sa iba ang cauliflower, carrot, labanos, kamatis, sibuyas, kalabasa, puso ng palma, tangkay ng lotus, rose petals, luya, amla, [1] bawang, berde o pulang sili na sili, kohlrabi, cordia, kerda, purple yam, karonda, mapait lung, langka, kabute, talong, pipino, singkamas at lapsi. Sa ilang mga rehiyon, ang repolyo ay adobo na may mga sili at iba pang pampalasa, katulad ng istilo at lasa ng kimchi.

Maraming iba't ibang pampalasa ang maaaring gamitin sa proseso ng pag-aatsara, tulad ng asafetida, pulang sili, turmeric, at fenugreek.

Ang mga lutong bahay na atsara ay inihahanda sa tag-araw at pinahinog sa pamamagitan ng paglalantad sa sikat ng araw nang hanggang dalawang linggo. Ang atsara ay pinananatiling natatakpan ng muslin habang ito ay tumatanda. Ang mataas na konsentrasyon ng asin, langis, at pampalasa ay nagsisilbing mga preservative. Maraming pangkomersyong atsara ang gumagamit ng mga preservative tulad ng citric acid at sodium benzoate.

Kahit na ginagamit ang parehong mga pangunahing sangkap, ang mga atsara ng India ay maaaring mag-iba nang malawak sa lasa dahil sa mga pagkakaiba sa mga diskarte sa paghahanda at pampalasa na ginamit. Maaaring ibang-iba ang lasa ng mango pickle mula sa South India kumpara sa ginawa sa North India, at sa pangkalahatan ay mas maanghang kaysa sa pickle mula sa North India. Sa katimugang mga estado, ang langis ng linga ay karaniwang ginustong, habang ang langis ng mustasa ay karaniwang ginustong sa hilagang mga estado para sa paggawa ng mga atsara.

Sa hilagang estado ng Haryana, ang Panipat ay sikat sa pagiging sentro ng paggawa ng mga komersyal na uri ng masarap na achar. Ang nag-iisang pangunahing sangkap na mga uri na inihanda gamit ang mangga, sili at lemon ay palaging popular, ngunit ang lungsod ay sikat sa pachranga (literal na 'limang kulay', inihanda na may limang gulay) at satranga ((literal na 'pitong kulay', inihanda sa limang gulay) na ay hinog sa langis ng mustasa gamit ang mga pangunahing sangkap tulad ng mga hilaw na mangga, chick peas, lotus stem, karonda at amlas o kalamansi, adobo na may mga buong pampalasa. Tama sa pinagmulan nito sa Haryanvi at Punjabi, ang atsara na ito ay malaki ang puso sa hanay ng mga sangkap at pampalasa Ang Pachranga achar ay unang nilikha ni Murli Dhar Dhingra sa Pakistan noong 1930, dinala ito ng kanyang mga inapo ni Dingra at Malik sa india noong 1943. Ang Panipat ay gumagawa ng higit sa INR50 crore na halaga ng achar bawat taon (2016 na mga numero), na ibinibigay sa mga lokal na merkado pati na rin ang na-export sa UK, USA, UK at middle east.[4][5][6]

Sa Timog India, karamihan sa mga gulay ay pinatuyo sa araw na may mga pampalasa, sinasamantala ang napakainit at maaraw na araw sa buong taon, kaya ginagawang pang-araw-araw na pagkain ang mga atsara. Ang pagpapatuyo sa araw ay natural na nagpapanatili ng gulay, kasama ng mga pampalasa tulad ng mustasa, fenugreek seeds, chilli powder, asin, asafoetida, at turmeric. Upang mapabilis ang proseso ng paghahanda, maaaring lutuin muna ang mga gulay.

Ang mga estado ng Telangana at Andhra Pradesh ay sikat sa kanilang maanghang na atsara. Ang hilaw na mangga na may bawang at luya (Aavakaaya sa Telugu), hilaw na sampalok na sinasabayan minsan ng berdeng sili (Chintakaaya sa Telugu) at pulang sili (Korivikaram sa Telugu) ay isang pangunahing pagkain sa pang-araw-araw na pagkain. Ang gooseberry(Usirikaaya sa Telugu) at Lemon (Nimmakaaya sa Telugu) ay malawak ding kinakain ng mga atsara.

Ang estado ng Tamil Nadu ay gumagawa ng mango pickle na tinatawag na maavadu, na kadalasang ginagawa sa unang bahagi ng tag-araw kapag ang mga mangga ay halos isang pulgada ang haba. Ang proseso ng pangangalaga ay gumagamit ng langis ng castor, na nagbibigay sa atsara ng kakaibang lasa nito. Ang isa pang atsara mula sa Tamil Nadu ay ang narthangai na binubuo ng mga hilaw na citron na pinutol sa mga spiral at pinalamanan ng asin. Gumagamit din ang mga Tamilian ng sun-dry chillies na pinalamanan ng salted yogurt, kaya gumagawa ng dry condiment na tinatawag na mor molagai na karaniwang kinakain kasama ng kanin.

Sa estado ng Karnataka, ang malambot na buong mango pickle ay isang tradisyonal na recipe ng pickle. Ito ay ganap na napreserba sa pamamagitan ng pag-dehydrate ng malambot na buong mangga na may asin at napakaalat at maasim. Ang isang espesyal na uri nito ay ang jeerige midi (ಜೀರಿಗೆ ಮಿಡಿ) na inihanda gamit ang espesyal na malambot na mangga na may nakakapreskong aroma.

Ang mga Southern Indian na naninirahan sa mga lugar sa baybayin ay nag-atsara din ng isda at karne. Sa Tamil Nadu, ang karuvadu ay ginagawa sa pamamagitan ng pag-aasin at pagpapatuyo sa araw ng iba't ibang uri ng isda. Ang Nethili karuvadu, na gawa sa bagoong, ay kabilang sa mga mas sikat na uri ng karuvadu. Sa Kerala, ang tuna at sardinas ay pinong tinadtad at inatsara sa mga pampalasa at kalaunan ay niluto sa stovetop, na nagreresulta sa meen achar.

Ang mga hilaw na mangga, lemon, berdeng sili, gunda (cordia) at kerda ay karaniwang ginagamit bilang pangunahing sangkap sa lutuing Gujarati. Ang mga uri ng adobo na mangga na karaniwang makikita sa mga sambahayan ng Gujarati ay kinabibilangan ng inasnan na atsara ng mangga na gawa sa mantika ng lupa at pinalasahan ng mga buto ng fenugreek, at pulang sili na pulbos; mainit at matamis na atsara ng mangga na gawa sa mantika ng groundnut at jaggery, mga buto ng haras, tuyong petsa (kharek), mustasa at pulang sili na pulbos; at mainit at matamis na atsara ng mangga na gawa sa sugar syrup, cumin at chili powder.