[Latin Name] Stevia rebaudiana

[Plant Source]mula sa China

[Mga Pagtutukoy] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Kabuuang Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Isang monomer sa Steviol Glycosides

[Appearance] Pinong puting pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: Dahon

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drums at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Stevia Extract

[Mga Katangian]

Nagtatampok ang Stevia sugar ng mataas na tamis at mababang calorie at ang tamis nito ay 200 350 beses kaysa sa asukal sa tubo ngunit ang calorie nito ay 1/300 lamang ng asukal sa tubo.

Ang sangkap ng stevia extract na nagbibigay ng tamis nito ay pinaghalong iba't ibang steviol glycosides. Ang mga bahagi ng tamis sa dahon ng stevia ay stevioside, rebaudioside A, C, D, E at dulcoside A. Rebaudioside C, D, E at dulcoside A ay maliit sa dami. Ang mga pangunahing sangkap ay stevioside at rebaudioside A.

Ang kalidad ng stevioside at rebaudiosideA ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga bahagi, na komersyal na kinuha at ginagamit sa iba't ibang mga aplikasyon.

Ang steviol glycosides na nasa stevia extract ay tinutukoy bilang "steviosides" o ¡° stevia extract ¡±. Kabilang sa mga "steviosides" na ito, ang pinakakaraniwan ay Stevioside na sinusundan ng RebaudiosideA. Ang Stevioside ay may bahagyang at kaaya-ayang lasa ng halamang gamot at ang Rebaudioside-A ay walang herbal na lasa.

Kahit na ang Rebaudioside C at dulcoside A ay maliit sa dami sa stevia extract, sila ang mga pangunahing sangkap na nagbibigay ng mapait na aftertaste.

[Function]

Ang isang malaking bilang ng mga pharmaceutical test ay nagpatunay na ang stevia sugar ay walang side effect, carcinogens, at ligtas para kainin.

Kung ikukumpara sa asukal sa tubo, maaari itong makatipid ng 70% ng gastos. Sa purong puting kulay, kaaya-ayang lasa at walang kakaibang amoy, ang Stevia sugar ay isang bagong pinagmumulan ng asukal na may malawak na pananaw para sa pag-unlad. Ang Stevia rebaudianum sugar ay ang natural na low hotsweet agent na halos kapareho ng lasa ng cane sugar, na inaprubahang gamitin ng State Ministry of Health at Ministry of Light Industry.

Ito ang ikatlong natural na succedaneum ng cane sugar at beet sugar na may pagpapaunlad at halaga ng pangangalagang pangkalusugan, na nakuha mula sa mga dahon ng herbal na gulay ng pinagsama-samang pamilya-stevia rebaudianum.

Gumagamit ako ng Stevia. Mayroon akong talagang matamis na ngipin, at naghahanap ako ng isang solusyon na makakatulong sa pamamahala ng aking paggamit ng asukal, dahil sa tingin ko ang asukal ay nakakahumaling at kasing mapanganib ng alkohol. Bihira akong uminom at wala akong pagnanasa para sa "masarap na baso ng alak"; ngunit pagdating sa matamis na lasa ay nawawalan ako ng pagpipigil sa sarili...

Ang Stevia ay isang natural na pampatamis. Bagama't sa nakalipas na ilang taon ay naging pangunahing sangkap din ito sa European at US market, para sa marami ay isa pa rin itong hindi alam na opsyon pagdating sa pagpapalit ng asukal o mga artipisyal na sweetener.

Ano ang Stevia?

Ang Stevia ay isang halaman na may mga berdeng dahon na lumalaki ng 2-4 talampakan ang taas. Ito ay isang katutubong halaman sa Timog Amerika; Ginagamit ito ng mga tribo ng Paraguayan sa loob ng maraming siglo bilang pampatamis at bilang gamot din.

Ang Stevia ay isang damo. Ang Latin na pangalan nito ay Stevia Rebaudiana Bertoni. Ito ay kabilang sa Composite family na kinabibilangan halimbawa ng lettuce at chicory. Ang dalawang pangunahing compound na responsable para sa matamis na lasa ng Stevia ay tinatawagSteviosideatRebaudioside Ana matatagpuan sa mga dahon ng halaman.

Maraming iba't ibang uri ng Stevia. Ang kalidad ng matamis na lasa ng Stevia ay nakasalalay sa mga species na ginagamit sa paggawa at kung anong anyo ito ginagamit. Makakakita ka ng Stevia sa mga anyo ng pulbos at likido. Ang pinaka-natural na anyo na maaari itong kainin ay ang berdeng pulbos. Ginagawa ito sa pamamagitan lamang ng pag-grounding ng mga tuyong dahon ng Stevia. Ito ay tungkol sa 10-15 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ang puting pulbos na anyo ay isang naprosesong anyo ng Stevia. Ang pagkakapare-pareho nito ay halos kapareho ng asukal sa caster, ngunit ito ay ilang beses na mas puro (nag-iiba-iba depende sa mga tatak). Ang likidong katas ay karaniwang naglalaman ng alkohol, ngunit ang mga produktong walang alkohol ay maaaring mabili mula sa iba't ibang mga supplier. Ang mga naprosesong anyo (pulbos o likido) ay maaaring 100-300 beses na mas matamis kaysa sa asukal.

Ang Stevia ay may isang tiyak na aftertaste na tumatagal ng kaunting oras upang masanay. Inirerekomenda na subukan ang iba't ibang anyo at tatak na umiiral sa merkado