[Latin Name] Citrus aurantium L.

[Pagtutukoy] Synephrine 4.0%–80%

[Appearance] Dilaw na kayumanggi pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: Prutas

[Laki ng particle] 80Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

[Ano ang Citrus Aurantium]

Ang Citrus aurantium L, na kabilang sa pamilyang Rutaceae, ay malawak na ipinamamahagi sa China. Ang Zhishi, ang tradisyonal na pangalan ng Tsino para sa Citrus aurantium, ay matagal nang katutubong gamot sa tradisyunal na gamot na Tsino (TCM upang mapabuti ang hindi pagkatunaw ng pagkain at makatulong na pasiglahin ang Qi (puwersa ng enerhiya).

[Function]

1. Magkaroon ng function ng antioxidant, anti-inflammatory, hypolipidemic, vasoprotective at anticarcinogenic at cholesterol lowering actions.

2. Magkaroon ng function ng pagpigil sa mga sumusunod na enzyme: Phospholipase A2, lipoxygenase, HMG-CoA reductase at cyclo-oxygenase.

3. Magkaroon ng function ng pagpapabuti ng kalusugan ng mga capillary sa pamamagitan ng pagbabawas ng capillary permeability.

4. Magkaroon ng function ng pagbabawas ng hay fever at iba pang allergic na kondisyon sa pamamagitan ng pagpigil sa paglabas ng histamine mula sa mast cells. Ang posibleng aktibidad ng hesperidin ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng pagsugpo ng polyamine synthesis. (bitter orange extract)

Ito ay kung paano ko ito ginagawa. Hindi mo kailangang gawin ito sa ganitong paraan magagawa mo ito tulad ng mga direksyon sa ibaba kung gusto mo.

Malamang na wala kang magandang vacuum chamber sa bahay, ngunit halos tiyak na mayroon kang refrigerator. Kung hindi mo iniisip na maghintay ng isang linggo maaari kang mag-eksperimento sa freeze drying sa bahay gamit ang iyong freezer.
Para sa eksperimentong ito kakailanganin mo ng isang tray, mas mabuti ang isa na butas-butas. Kung mayroon kang isang bagay tulad ng isang cake-cooling rack o isang metal mesh tray na perpekto. Maaari kang gumamit ng cookie sheet o plato kung iyon lang ang mayroon ka, ngunit mas magtatagal ang eksperimento.
Ngayon ay kakailanganin mo ng isang bagay upang matuyo. Tatlong magaling na kandidato ay mansanas, patatas at karot (Ang mansanas ay may kalamangan na OK ang lasa nila sa kanilang freeze-dried na estado). Gamit ang isang kutsilyo, gupitin ang iyong mansanas, patatas at/o karot nang kasingnipis ng iyong makakaya (subukan ang tatlo kung mayroon ka…). Papel manipis kung kaya mo. Kung mas manipis ang iyong hiwa, mas kaunting oras ang aabutin ng eksperimento. Pagkatapos ay ayusin ang iyong mga hiwa sa iyong rack o tray at ilagay ang mga ito sa freezer. Gusto mong gawin ito nang medyo mabilis, o ang iyong patatas at/o mga hiwa ng mansanas ay mawawalan ng kulay.
Sa kalahating oras tingnan ang iyong eksperimento. Ang mga hiwa ay dapat na frozen solid.
Sa susunod na linggo tingnan ang iyong mga hiwa. Ano ang mangyayari ay na ang tubig sa mga hiwa ay sublimate ang layo. Iyon ay ang tubig sa mga hiwa ay magko-convert nang diretso mula sa solidong tubig patungo sa singaw ng tubig, hindi na dadaan sa likidong estado (ito ang parehong bagay na ginagawa ng mga mothball, na diretso mula sa isang solido patungo sa isang gas na estado - ang mga mothball ay ang tanging bagay sa isang normal na buhay ng tao na natural na nag-sublimate). Pagkatapos ng isang linggo o higit pa (depende sa kung gaano kalamig ang iyong freezer at kung gaano kakapal ang mga hiwa) ang iyong mga hiwa ay magiging ganap na tuyo. Upang subukan ang mga hiwa ng mansanas o patatas para sa kumpletong pagpapatuyo, kumuha ng isang hiwa at hayaan itong matunaw. Ito ay magiging itim kaagad kung hindi ito ganap na tuyo.
Kapag ang lahat ng mga hiwa ay ganap na tuyo, ang mayroon ka ay pinatuyong mga mansanas, patatas at karot. Maaari mong "reconstitute" ang mga ito sa pamamagitan ng paglalagay ng mga hiwa sa isang tasa o mangkok at pagdaragdag ng kaunting tubig na kumukulo (o magdagdag ng malamig na tubig at microwave.) Mga mansanas na maaari mong kainin sa kanilang tuyo, o maaari mong i-reconstitute. Ang mapapansin mo ay ang reconstituted na gulay ay halos kamukha at lasa ng orihinal! Iyon ang dahilan kung bakit ang freeze drying ay isang popular na pamamaraan ng pangangalaga.

Ang mga kalabasa ay nasa mga tindahan na ngayon ngunit mayroong maaaring magamit para sa higit pa kaysa sa isang Halloween lantern na mapupunta lamang sa basurahan. Ang Oktubre ay buwan ng mga recipe ng pumpkin dito sa A Year of Vegan Eats kaya bumalik bawat linggo para sa mga bagong recipe para masulit ang iyong pumpkin.

Smokey roast pumpkin seeds.

Hindi ako naging fan na kainin ang mga ito nang nakabukas ang shell ngunit kapag pinakuluan mo ang mga ito sa loob ng 10 minuto, mas madali silang kainin at matunaw. Nag-rock din sila bilang crunch topping.

Mga sangkap -
Mga buto mula sa 1 kalabasa
1 kutsarang mantika
Chilli flakes sa panlasa
½ tsp ng likidong usok
1 kutsara ng bawang pulbos
2 tsp ng paprika
Kurot ng asin
2 tbsp ng nooch

Paraan -
1. Linisin ang iyong mga buto ng kalabasa upang makakuha ng mas maraming kalabasa sa kanila hangga't maaari.
2. Punan ang isang kawali ng tubig na kumukulo at masaganang asin. Idagdag ang iyong hinugasang buto at kumulo ng 10 minuto. Habang nangyayari ito bago painitin ang iyong oven sa 200C.
3. Patuyuin ang iyong mga buto pagkatapos ay ilagay sa tuyong kawali ang mga natitirang sangkap para gawin ang iyong atsara. Idagdag ang mga buto at haluing mabuti upang sila ay pantay na pinahiran.
4. Ibuhos ang mga buto sa isang baking sheet at ikalat nang patag. Maghurno ng 20 minuto hanggang sa matuyo at ma-toast. Iwanan upang ganap na lumamig at itabi sa isang lalagyan ng airtight.

Alamin pa ang tungkol kay Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Bagong Video tuwing Miyerkules!