[Latin Name] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Source] mula sa China

[Mga Pagtutukoy]10:1

[Appearance] Banayad na berde hanggang berdeng pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: buong halaman

[Laki ng particle] 60 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Ang broccoli ay isang miyembro ng pamilya ng repolyo, at malapit na nauugnay sa cauliflower. Ang pagtatanim nito ay nagmula sa Italya. Ang Broccolo, ang Italyano nitong pangalan, ay nangangahulugang "sprout ng repolyo." Dahil sa iba't ibang bahagi nito, ang broccoli ay nagbibigay ng iba't ibang lasa at texture, mula sa malambot at mabulaklak (ang floret) hanggang sa mahibla at malutong (ang tangkay at tangkay). Ang broccoli ay naglalaman ng mga glucosinolates, mga phytochemical na bumabagsak sa mga compound na tinatawag na indoles at isothiocyanates (tulad ng sulphoraphane). Ang broccoli ay naglalaman din ng carotenoid, lutein. Ang broccoli ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina K, C, at A, pati na rin ang folate at fiber. Ang broccoli ay isang napakahusay na mapagkukunan ng posporus, potasa, magnesiyo at mga bitamina B6 at E.

Pangunahing Pag-andar

(1). Gamit ang function ng anti-cancer, at epektibong pagpapabuti ng kakayahan ng pag-alis ng dugo;

(2) Ang pagkakaroon ng mahusay na epekto upang maiwasan at makontrol ang hypertension;

(3). Gamit ang function ng pagpapahusay ng atay detoxification, mapabuti ang kaligtasan sa sakit;

(4) .Na may function ng pagbabawas ng asukal sa dugo at kolesterol.

4. Paglalapat

(1). Bilang mga gamot na hilaw na materyales ng anti-cancer, ito ay pangunahing ginagamit sa larangan ng parmasyutiko;

(2). Inilapat sa larangan ng produktong pangkalusugan, maaari itong magamit bilang hilaw na materyal sa pagkain sa kalusugan, ang layunin ay upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit

(3) Inilapat sa mga patlang ng pagkain, ito ay malawakang ginagamit bilang functional food additive.

Nakakatawang simple at masarap na recipe ng cookie na nagtatampok ng Omega Nutrition Pumpkin Seed Butter. Isang mahusay na alternatibo sa peanut butter.

Malaysian Pumpkin Curry – Vegan Vegetarian Recipe
Mga sangkap:
4-5 tasa Kabocha Pumpkin diced
1 sibuyas na tinadtad
2 cloves Bawang tinadtad
1 tsp luya na tinadtad
10 Dahon ng Curry
1 tsp Mustard Seeds (Itim)
1/4 tsp Turmeric Powder
1/2 tsp Chili Powder
1 tsp Curry Powder (Indian)
1/2 tsp Asin
3 kutsarang Langis
1 1/4 tasa ng Tubig