[Pangalan sa Latin] Amorphophallus konjac

[Plant Source] mula sa China

[Mga Pagtutukoy] Glucomannan85%-90%

[Hitsura] Puti o cream-kulay na pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit:Ugat

[Laki ng particle] 120 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤10.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drums at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

[Panimula]

Ang Konjac ay isang halaman na matatagpuan sa China, Japan at Indonesia. Ang halaman ay bahagi ng genus Amorphophallus. Karaniwan, ito ay umuunlad sa mas maiinit na rehiyon ng Asya.

Ang katas ng ugat ng Konjac ay tinutukoy bilang Glucomannan. Ang Glucomannan ay isang fiber-like substance na tradisyonal na ginagamit sa mga recipe ng pagkain, ngunit ngayon ito ay ginagamit bilang isang alternatibong paraan ng pagbaba ng timbang. Kasama ng benepisyong ito, ang konjac extract ay naglalaman din ng iba pang benepisyo para sa natitirang bahagi ng katawan.

Ang pangunahing materyal ng natural na konjac gum ay sariwang konjac, na tumutubo sa birhen na kagubatan sa lugar ng Hubei. Gumagamit kami ng advanced na paraan para distill ang KGM, aminophenol, Ca, Fe, Se na mabuti para sa kalusugan. Ang Konjac ay kilala bilang "ang ikapitong nutrisyon para sa tao".

Ang Konjac Gum na may espesyal na kapasidad sa paghawak ng tubig, katatagan, emulsibility, pampalapot na ari-arian, pag-aari ng suspensyon at gel propery ay maaaring gamitin lalo na sa industriya ng pagkain.

[Pangunahing Pag-andar]

1. Maaari nitong bawasan ang postprandial glycemia, kolesterol sa dugo at presyon ng dugo.

2.Maaari nitong kontrolin ang gana sa pagkain at bawasan ang timbang ng katawan.

3. Maaari nitong mapataas ang sensitivity sa insulin.
4. Makokontrol nito ang insulin resistant syndrome at pag-unlad ng diabetesII.
5. Maaari itong mabawasan ang sakit sa puso.

[Application]

1) Gelatinizer(jelly, puding, Keso, malambot na kendi, jam );

2) Stabilizer(karne, beer);

3) Dating Pelikula(capsule, preservative)

4) Water-keeping agent (Baked Foodstuff );

5) Pampalapot (Konjac Noodles, Konjac Stick, Konjac Slice, Konjac Imitating Food stuff);

6) Adherence agent( Surimi );

7) Foam Stabilizer (ice cream, cream, beer)

Ito ay isang karaniwang alamat, at hindi lamang ang pangkalahatang publiko ang nalilito
Kahit na ang mga medikal na propesyonal ay hindi alam tungkol dito ...

FB fan page: https://www.facebook.com/GoVeganTW
Isulong ang isang bagong saloobin sa buhay at isulong ang "mga karapatang hayop" sa pamamagitan ng animation!

Espesyal na pasasalamat sa "Taiwan Vegetarian Nutrition Society" para sa pag-sponsor
Opisyal na website ng Taiwan Vegetarian Nutrition Society: https://www.twvns.org/
———————————————————————————
【Sanggunian】
Sapat ba ang protina nang hindi kumakain ng karne? https://www.twvns.org/info/faq/25-2008-08-20-03-38-47
Ibagsak ang iyong mga ideya! Alam mo ba talaga kung paano kumain ng protina? : www.twvns.org/info/faq/266-2015-06-17-09-32-20
Hayaan mong sabihin ko sa iyo kung bakit dapat kang kumain ng soybeans para sa gout: www.twvns.org/info/faq/213-2015-04-17-07-41-12
Hindi makakain ng soybeans kung mayroon kang kanser sa suso? https://youtu.be/ie3pVBvnIEM

1. Pang-araw-araw na pangangailangan sa protina:

https://www.nationalacademies.org/hmd/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/DRI_Macronutrients.pdf

2. Mga kalamangan ng beans (pag-iwas sa sakit, mga sustansya):
Messina V. Mga benepisyo sa nutrisyon at kalusugan ng pinatuyong beans. Am J Clin Nutr. 2014 Hul;100 Suppl 1:437S-42S. doi: 10.3945/ajcn.113.071472. Epub 2014 Mayo 28.

3. Maaari kang kumain ng beans kung mayroon kang gout:
Teng GG, Pan A, Yuan JM, Koh WP. Mga Pinagmumulan ng Pagkain ng Protein at Panganib ng Insidente na Gout sa Singapore Chinese Health Study. Arthritis Rheumatol. 2015 Hul;67(7):1933-42. doi: 10.1002/art.39115.

4. Pag-aaral ng American Gout:
Choi HK, Atkinson K, Karlson EW, Willett W, Curhan G. Mga pagkaing mayaman sa purine, pag-inom ng gatas at protina, at ang panganib ng gout sa mga lalaki. N Engl J Med. 2004 Mar 11;350(11):1093-103.
Messina M, Messina VL, Chan P. Soyfoods, hyperuricemia at gout: isang pagsusuri ng epidemiologic at klinikal na data. Asia Pac J Clin Nutr. 2011;20(3):347-58.Pagsusuri.

5. Pag-aaral ng Japanese gout:
Yamakita J, Yamamoto T, Moriwaki Y, Takahashi S, Tsutsumi Z, Higashino K. Epekto ng paglunok ng Tofu (bean curd) at sa metabolismo ng uric acid sa malusog at gouty na mga paksa. Adv Exp Med Biol. 1998;431:839-42.

6. Pananaliksik sa kanser sa suso:
Caan BJ, Natarajan L, Parker B et al. (2011) Pagkonsumo ng pagkain ng toyo at pagbabala ng kanser sa suso. Epidemiology ng kanser, biomarker at pag-iwas : isang publikasyon ng American Association for Cancer Research, na itinataguyod ng American Society of Preventive Oncology 20, 854-858.

Doyle C, Kushi LH, Byers T et al. (2006) Nutrisyon at pisikal na aktibidad sa panahon at pagkatapos ng paggamot sa kanser: isang gabay sa American Cancer Society para sa matalinong mga pagpipilian. CA: isang cancer journal para sa mga clinician 56, 323-353.
Guha N, Kwan ML, Quesenberry CP, Jr. et al. (2009) Soy isoflavones at panganib ng pag-ulit ng kanser sa isang pangkat ng mga nakaligtas sa kanser sa suso: ang pag-aaral ng Life After Cancer Epidemiology. Pananaliksik at paggamot sa kanser sa suso 118, 395-405.

Hsieh CY, Santell RC, Haslam SZ et al. (1998) Estrogenic effect ng genistein sa paglago ng estrogen receptor-positive human breast cancer (MCF-7) cells in vitro at in vivo. Pananaliksik sa kanser 58, 3833-3838.
Rock CL, Doyle C, Demark-Wahnefried W et al. (2012) Mga alituntunin sa nutrisyon at pisikal na aktibidad para sa mga nakaligtas sa kanser. CA: isang cancer journal para sa mga clinician 62, 243-274.

Setchell KD, Brown NM, Zhao X et al. (2011) Ang metabolismo ng soy isoflavone phase II ay naiiba sa pagitan ng mga daga at tao: mga implikasyon para sa epekto sa panganib ng kanser sa suso. Ang American journal ng clinical nutrition 94, 1284-1294.
Shu XO, Zheng Y, Cai H et al. (2009) Soy food intake at breast cancer survival. Jama 302, 2437-2443.

7. Kumain ng vegetarian diet para makatipid ng enerhiya at mabawasan ang carbon emissions:
Ruini LF, Ciati R, Pratesi CA, Marino M, Principato L, Vannuzzi E. Paggawa tungo sa Malusog at Sustainable Diets: Ang "Double Pyramid Model" na Binuo ng Barilla Center para sa Pagkain at Nutrisyon upang Magtaas ng Kamalayan tungkol sa Epekto sa Kapaligiran at Nutrisyon ng Mga pagkain. Front Nutr. 2015 Mayo 4;29.