[Latin Name] Stevia rebaudiana

[Plant Source]mula sa China

[Mga Pagtutukoy] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Kabuuang Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Isang monomer sa Steviol Glycosides

[Appearance] Pinong puting pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: Dahon

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Stevia Extract

[Mga Katangian]

Nagtatampok ang Stevia sugar ng mataas na tamis at mababang calorie at ang tamis nito ay 200 350 beses kaysa sa asukal sa tubo ngunit ang calorie nito ay 1/300 lamang ng asukal sa tubo.

Ang sangkap ng stevia extract na nagbibigay ng tamis nito ay pinaghalong iba't ibang steviol glycosides. Ang mga bahagi ng tamis sa dahon ng stevia ay stevioside, rebaudioside A, C, D, E at dulcoside A. Rebaudioside C, D, E at dulcoside A ay maliit sa dami. Ang mga pangunahing sangkap ay stevioside at rebaudioside A.

Ang kalidad ng stevioside at rebaudiosideA ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga bahagi, na komersyal na kinuha at ginagamit sa iba't ibang mga aplikasyon.

Ang steviol glycosides na nasa stevia extract ay tinutukoy bilang "steviosides" o ¡° stevia extract ¡±. Kabilang sa mga "steviosides" na ito, ang pinakakaraniwan ay Stevioside na sinusundan ng RebaudiosideA. Ang Stevioside ay may bahagyang at kaaya-ayang lasa ng halamang gamot at ang Rebaudioside-A ay walang herbal na lasa.

Kahit na ang Rebaudioside C at dulcoside A ay maliit sa dami sa stevia extract, sila ang mga pangunahing sangkap na nagbibigay ng mapait na aftertaste.

[Function]

Ang isang malaking bilang ng mga pharmaceutical test ay nagpatunay na ang stevia sugar ay walang side effect, carcinogens, at ligtas para kainin.

Kung ikukumpara sa asukal sa tubo, maaari itong makatipid ng 70% ng gastos. Sa purong puting kulay, kaaya-ayang lasa at walang kakaibang amoy, ang Stevia sugar ay isang bagong pinagmumulan ng asukal na may malawak na pananaw para sa pag-unlad. Ang Stevia rebaudianum sugar ay ang natural na low hotsweet agent na halos kapareho ng lasa ng cane sugar, na inaprubahang gamitin ng State Ministry of Health at Ministry of Light Industry.

Ito ang pangatlong natural na succedaneum ng cane sugar at beet sugar na may pagpapaunlad at halaga ng pangangalagang pangkalusugan, na nakuha mula sa mga dahon ng herbal na gulay ng composite na pamilya-stevia rebaudianum.

https://www.benefitsofbeepollen.blogspot.com
Sa video na ito, bibigyan kita ng ilang totoong impormasyon tungkol sa sariwang bee pollen at kung paano pumili ng pinakamahusay sa merkado ngayon. Ang video na ito ay humigit-kumulang dalawang minuto ang haba at bibigyan kita ng ilang mga katotohanan sa halip na mga magagandang larawan ng mga bubuyog at pulot.

Kapag pinag-uusapan natin ang tungkol sa sariwang bee pollen, kailangan nating magkaroon ng kamalayan na maaari itong maglaman ng hanggang 20 porsiyento ng tubig. Ngayon ito ay mahalaga dahil ang pollen ay dapat na tuyo at dapat itong maganap sa lalong madaling panahon pagkatapos ng koleksyon upang mapanatili ang kamangha-manghang mga sustansya nito. Ang pinakamahusay na paraan ay i-freeze dry ito dahil kung ito ay tuyo sa init, ang mga mahahalagang sangkap na ito ay maaaring masira nang husto.

Ang susunod na mahalagang punto ay kung ang pollen ng pukyutan ay talagang nakuha sa isang kapaligirang walang polusyon. Dapat ay walang mga pabrika, masinsinang pagsasaka at mga pananim na GMO sa malapit dahil ang mga pestisidyo na ginagamit ay maaaring makasira sa likas na pag-uwi ng mga bubuyog. Ang pinakamagandang lugar sa lahat ay ang New Zealand o ilang partikular na lugar ng Canada.

Binanggit ko ang New Zealand dahil unspoilt country pa rin ito at wala pang GM farming. Nangangahulugan iyon na ang hangin doon ay isa pa rin sa pinakadalisay sa halaman at nakatulong din sa katotohanan na ang malamig na malinis na hangin ay umiihip mula sa Antarctic. Mayroon ding nature reserve sa Northern part ng South Island na mainam para sa ligtas na paghahanap.

Tungkol sa sariwang bee pollen, mayroong isang mahusay na debate kung ito ay mas mahusay na kumuha ng mga butil o gumamit ng mga kapsula. Maraming mga tao ang may mga problema sa pagtunaw ng matigas na panlabas na kaso ng mga butil at ito ay maaaring makagambala sa pagsipsip ng lahat ng mahahalagang sustansya nito. Kaya naman mas gusto ng mga taong ito ang bee pollen capsules.

Ngunit may mga taong tumututol na kung maaari mong digest ang mga sariwang butil at dalhin ang mga ito sa sublingually, ikaw ay mas mahusay. Ang dahilan ay malamang na ito ay pumasok sa daluyan ng dugo nang walang labis na pinsala mula sa mga glandula ng laway. Kung kukuha ka ng mga kapsula, mayroong masamang kapaligiran ng gastrointestinal tract at gayundin ang apdo sa tiyan na maaaring makompromiso ang mahahalagang sustansya.

Gayunpaman, pipiliin mong kunin ang sariwang bee pollen, siguraduhing anihin ito sa pinakamagandang kapaligiran. Kung ikaw ay bibili ng mga butil kailangan mong suriin upang matiyak na ang mga beekeepers ay sumusunod sa mga regulasyon at may mga kontrol sa lugar kung sinasabi nila na ito ay organic na pagsasaka.

SCIENCE SEMINAR SERIES
28 Marso 2017

PAGLALARAWAN
Ang istraktura at materyal na mga katangian ng lumalaki at mataba na mga tisyu ng halaman ay tinutukoy ng kanilang (pangunahing) cell wall. Ang biological na pangangailangan sa lumalaking mga tisyu para sa mga cell wall upang pagsamahin ang structural strength na may flexibility at extensibility ay natutugunan sa pamamagitan ng network ng mga cellulose fibers sa isang hydrogel form na binago ng pagkakaroon ng iba pang polysaccharides. Mula sa direktang pagsukat sa mga nakahiwalay na pader ng cell ng halaman at paggamit ng isang modelong bacterial cellulose hydrogel system, ang mga molecular rules na namamahala sa pagkakaugnay ng non-cellulosic polysaccharides na may cellulose fibers ay natukoy. Ang mga epekto ng iba't ibang mga tampok ng cell wall hydrogels sa mga katangian ng materyal na katangian sa ilalim ng maliit na pagpapapangit, compression at extension ay nailalarawan at nabigyang-katwiran. Ang mga kahihinatnan para sa mga katangian ng materyal ng halaman at pag-uugali ng pagkain ng halaman sa digestive tract ay tatalakayin.

Tungkol kay Prof. Mike Gidley
Si Propesor Mike Gidley ay Direktor ng Center for Nutrition and Food Sciences (CNAFS) sa QAAFI. Kasama sa karera ni Prof. Gidley ang 22 taon sa food R&D sa pribadong sektor at ang huling 13 taon sa UQ sa Center for Nutrition and Food Sciences.

Ang mga tema ng pananaliksik sa loob ng CNAFS ay kinabibilangan ng 'Smart Selections' (kung paano tukuyin ang mga tamang kumbinasyon ng mga hilaw na materyales at pagpoproseso para makapaghatid ng mga pagkain na mas gusto ng mga mamimili), 'Naturally Nutritious' (pag-maximize ng mga intrinsic nutritional properties ng mga produktong pang-agrikultura sa mga pagkain at sangkap) at 'Natatangi. Australian' (pagtukoy at pagpapatunay ng mga pagkakataon para sa mga piling produkto mula sa mga pagkain at sangkap na maaaring nanggaling lamang sa Australia).

Ang sariling pananaliksik ni Prof. Gidley ay nakatuon sa istruktura – mga ugnayan ng function sa mahahalagang bahagi ng pagkain tulad ng mga butil ng starch at mga pader ng selula ng halaman. Ito ay humantong sa detalyadong paglalarawan ng starch at dietary fiber digestion/fermentation sa vitro at in vivo, na may nabuong pag-unawa na humahantong sa mga pagkakataon para sa pag-optimize ng nutritional value ng mga pagkain at feed. Siya ay isang Program Leader sa Australian Research Council Center of Excellence sa Plant Cell Walls (2011-2017)

MAG-SUBSCRIBE:

https://www.vision6.com.au/em/forms/subscribe.php?db=398137&s=117697&a=45549&k=387aedc

WEB: https://qaafi.uq.edu.au/