[Pangalan sa Latin] Camellia sinensis

[Plant Source] China

[Mga Pagtutukoy]

Kabuuang mga polyphenol ng tsaa 40%-98%

Kabuuang catechin 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Appearance] Dilaw na kayumanggi pulbos

[Ginamit ang Bahagi ng Halaman] Green tea leaf

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Package] Naka-pack sa paper-drums at dalawang plastic-bag sa loob.

[Ano ang green tea extract]

Ang green tea ay ang pangalawang pinakamalaking inumin na hinihiling ng mga mamimili sa buong mundo. Ginamit sa China at India para sa mga nakapagpapagaling na epekto nito. Mayroong ilang mga compound na nakuha mula sa green tea kabilang ang mga catechins na naglalaman ng napakalaking dami ng hydroxyphenols na madaling ma-oxidized, magtipon at makontrata, na nagpapaliwanag ng magandang anti-oxidation effect nito. Ang anti-oxidation effect nito ay 25-100 beses na mas malakas kaysa sa bitamina C at E.

Ito ay malawakang ginagamit sa mga gamot, agrikultura, at industriya ng kemikal at pagkain. Pinipigilan ng extract na ito ang cardio-vascular disease, pinapababa ang panganib ng cancer, at binabawasan ang asukal sa dugo at presyon ng dugo, pati na rin ang mga virus. Sa industriya ng pagkain, ang anti-oxidation agent na ginagamit para sa pag-iimbak ng pagkain at mga mantika sa pagluluto.

[Function]

1. Maaaring bawasan ng katas ng green tea ang presyon ng dugo, asukal sa dugo, mga lipid ng dugo.

2. Green tea extract ay may function ng pag-alis ng mga radical at anti-aging.

3. Maaaring mapahusay ng katas ng green tea ang immune function at pag-iwas sa sipon.

4. Green tea extract ay anti-radiation,anti-cancer, inhibiting ang pagtaas ng cancer cell.

5. Green tea extract na ginagamit sa anti-bacterium, na may function ng isterilisasyon at deodorization.

[Application]

1. Inilapat sa larangan ng kosmetiko, ang Green tea extract ay nagmamay-ari ng epekto ng anti-wrinkle at anti-Aging.

2. Inilapat sa larangan ng pagkain, ang Green tea extract ay ginagamit bilang natural na antioxidant, antistaling agent, at anti-fading agent.

3. Inilapat sa pharmaceutical field, Green tea extract ay ginagamit upang maiwasan at pagalingin ang cardiovascular disease, diabetes.

Ang mga kalabasa ay nasa mga tindahan na ngayon ngunit mayroong maaaring magamit para sa higit pa kaysa sa isang Halloween lantern na mapupunta lamang sa basurahan. Ang Oktubre ay buwan ng mga recipe ng pumpkin dito sa A Year of Vegan Eats kaya bumalik bawat linggo para sa mga bagong recipe para masulit ang iyong pumpkin.

Smokey roast pumpkin seeds.

Hindi ako naging fan na kainin ang mga ito nang nakabukas ang shell ngunit kapag pinakuluan mo ang mga ito sa loob ng 10 minuto, mas madali silang kainin at matunaw. Nag-rock din sila bilang crunch topping.

Mga sangkap -
Mga buto mula sa 1 kalabasa
1 kutsarang mantika
Chilli flakes sa panlasa
½ tsp ng likidong usok
1 kutsara ng bawang pulbos
2 tsp ng paprika
Kurot ng asin
2 tbsp ng nooch

Paraan -
1. Linisin ang iyong mga buto ng kalabasa upang makakuha ng mas maraming kalabasa sa kanila hangga't maaari.
2. Punan ang isang kawali ng tubig na kumukulo at masaganang asin. Idagdag ang iyong hinugasang buto at kumulo ng 10 minuto. Habang nangyayari ito bago painitin ang iyong oven sa 200C.
3. Patuyuin ang iyong mga buto pagkatapos ay ilagay sa tuyong kawali ang mga natitirang sangkap para gawin ang iyong atsara. Idagdag ang mga buto at haluing mabuti upang sila ay pantay na pinahiran.
4. Ibuhos ang mga buto sa isang baking sheet at ikalat nang patag. Maghurno ng 20 minuto hanggang sa matuyo at ma-toast. Iwanan upang ganap na lumamig at itabi sa isang lalagyan ng airtight.

Alamin pa ang tungkol kay Ivy
—————————

yearofveganeats.wordpress.com

Instagram: instagram.com/umeko_chan
Facebook: www.facebook.com/yearofveganeats
Twitter: twitter.com/umeko_chan
Tumblr: year-of-vegan-eats.tumblr.com/

Bagong Video tuwing Miyerkules!

1. Puno ng Mahahalagang Sustansya

Ang mga buto ng kalabasa ay ang nakakain na buto ng isang kalabasa. Kilala rin sila bilang “pepita” — isang Mexican na terminong Espanyol.

2. Mataas sa Antioxidants

Ang mga buto ng kalabasa ay naglalaman ng mga antioxidant tulad ng carotenoids at bitamina E.

Maaaring bawasan ng mga antioxidant ang pamamaga at protektahan ang iyong mga selula mula sa mga nakakapinsalang libreng radikal. Dahil dito, ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa antioxidant ay makakatulong na maprotektahan laban sa maraming iba't ibang sakit.

3. Nakaugnay sa Nabawasang Panganib ng Ilang Kanser.

Ang mga diyeta na mayaman sa mga buto ng kalabasa ay nauugnay sa mas mababang antas ng mga kanser sa tiyan, suso, baga, prostate at colon.

4. Pagbutihin ang Prostate at Bladder Health

Maaaring makatulong ang mga buto ng kalabasa na mapawi ang mga sintomas ng benign prostatic hyperplasia (BPH), isang kondisyon kung saan lumalaki ang prostate gland at maaaring magdulot ng mga problema sa pag-ihi.

5. Napakataas sa Magnesium

Ang mga buto ng kalabasa ay isa sa mga pinakamahusay na likas na mapagkukunan ng magnesiyo. Ito ay mahalaga, dahil ang kakulangan sa magnesium ay karaniwan sa maraming bansa sa Kanluran.

Sa US, humigit-kumulang 79% ng mga nasa hustong gulang ang nagkaroon ng magnesium intake na mas mababa sa inirerekomendang pang-araw-araw na halaga.

6. Maaaring Pagbutihin ang Kalusugan ng Puso

Ang mga buto ng kalabasa ay isang magandang source ng antioxidants, magnesium, zinc at fatty acids, na lahat ay maaaring makatulong na mapanatiling malusog ang iyong puso

7. Maaaring Magbaba ng Mga Antas ng Asukal sa Dugo

Ipinakita ng mga pag-aaral ng hayop na ang kalabasa, buto ng kalabasa, pulbos ng buto ng kalabasa at juice ng kalabasa ay maaaring magpababa ng asukal sa dugo.

8. Napakataas sa Fiber

Ang mga buto ng kalabasa ay isang mahusay na mapagkukunan ng hibla ng pandiyeta. Ang buong buto ay nagbibigay ng 5.2 gramo ng hibla sa isang solong 1-oz (28-gramo) na paghahatid.

9. Maaaring Pagbutihin ang Kalidad ng Sperm

Ang mababang antas ng zinc ay nauugnay sa pagbawas ng kalidad ng tamud at isang mas mataas na panganib ng kawalan ng katabaan sa mga lalaki.

10. Maaaring Tumulong sa Pagpapabuti ng Tulog

Kung nahihirapan kang matulog, maaaring gusto mong kumain ng ilang buto ng kalabasa bago matulog. Ang mga ito ay likas na pinagmumulan ng tryptophan, isang amino acid na makakatulong sa pagsulong ng pagtulog.

11. Madaling Idagdag sa Iyong Diyeta

Kung gusto mong maranasan ang mga benepisyo ng mga buto ng kalabasa, madali silang isama sa iyong diyeta.

pinagmulan: https://authoritynutrition.com/11-benefits-of-pumpkin-seeds/