[Latin Name] Stevia rebaudiana

[Plant Source]mula sa China

[Mga Pagtutukoy] 1.Stevia Extract Powder (Steviosides)

Kabuuang Steviol Glycosides 80%, 90%, 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. Stevioside 90%

Isang monomer sa Steviol Glycosides

[Appearance] Pinong puting pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: Dahon

[Laki ng particle] 80 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤5.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Stevia Extract

[Mga Katangian]

Nagtatampok ang Stevia sugar ng mataas na tamis at mababang calorie at ang tamis nito ay 200 350 beses kaysa sa asukal sa tubo ngunit ang calorie nito ay 1/300 lamang ng asukal sa tubo.

Ang sangkap ng stevia extract na nagbibigay ng tamis nito ay pinaghalong iba't ibang steviol glycosides. Ang mga bahagi ng tamis sa dahon ng stevia ay stevioside, rebaudioside A, C, D, E at dulcoside A. Rebaudioside C, D, E at dulcoside A ay maliit sa dami. Ang mga pangunahing sangkap ay stevioside at rebaudioside A.

Ang kalidad ng stevioside at rebaudiosideA ay mas mahusay kaysa sa iba pang mga bahagi, na komersyal na kinuha at ginagamit sa iba't ibang mga aplikasyon.

Ang steviol glycosides na nasa stevia extract ay tinutukoy bilang "steviosides" o ¡° stevia extract ¡±. Kabilang sa mga "steviosides" na ito, ang pinakakaraniwan ay Stevioside na sinusundan ng RebaudiosideA. Ang Stevioside ay may bahagyang at kaaya-ayang lasa ng halamang gamot at ang Rebaudioside-A ay walang herbal na lasa.

Kahit na ang Rebaudioside C at dulcoside A ay maliit sa dami sa stevia extract, sila ang mga pangunahing sangkap na nagbibigay ng mapait na aftertaste.

[Function]

Ang isang malaking bilang ng mga pharmaceutical test ay nagpatunay na ang stevia sugar ay walang side effect, carcinogens, at ligtas para kainin.

Kung ikukumpara sa asukal sa tubo, maaari itong makatipid ng 70% ng gastos. Sa purong puting kulay, kaaya-ayang lasa at walang kakaibang amoy, ang Stevia sugar ay isang bagong pinagmumulan ng asukal na may malawak na pananaw para sa pag-unlad. Ang Stevia rebaudianum sugar ay ang natural na low hotsweet agent na halos kapareho ng lasa ng cane sugar, na inaprubahang gamitin ng State Ministry of Health at Ministry of Light Industry.

Ito ang ikatlong natural na succedaneum ng cane sugar at beet sugar na may pagpapaunlad at halaga ng pangangalagang pangkalusugan, na nakuha mula sa mga dahon ng herbal na gulay ng pinagsama-samang pamilya-stevia rebaudianum.

Kasalukuyan at ibinebenta sa Imperia sa Olioliva ang Stevia rebaudiana, ang pangmatagalang halaman sa gitna ng mapait na kontrobersya sa pagitan ng mga tagasuporta ng mga katangian ng halamang pampatamis na ito at ng mga taong, sa kabaligtaran, ay nag-claim na ang ilang bahagi ay itinuturing na kahina-hinala ng carcinogenicity.
Kabilang sa mga stand sa Via Bonfante, nag-aalok ang Antico Frantoio Sommariva ng langis ng oliba at mga punla
Stevia reubaudiana, ang paggamit ng halaman na ito sa mga produktong pagkain ay dati nang limitado sa Europa at USA dahil ang ilan sa mga bahagi nito, sa mga dosis na sinuri, tulad ng steviol at stevioside, ay itinuturing na kahina-hinala ng carcinogenicity.
Ang paggamit ng Stevia at ang mga derivatives nito ay pinahintulutan ng European Union, tulad ng para sa Italy (EU Regulation No. 1131/2011 ng Commission of 11 November 2011)
Ang posibleng paggamit ng Stevia, sa mga bansa maliban sa mga pinanggalingan, ay nagdulot ng malaking kontrobersya at protesta, na nagmumungkahi ng pagkakaroon ng isang komersyal na pagsasabwatan, na interesadong kontrahin ang paggamit nito, at sa halip ay pinapaboran ang mga artipisyal na sweetener na ginawa ng malalaking multinasyonal.
Sa Italya, itinatag ang isang asosasyon na www.nastevia.it upang suportahan ang paggamit ng halaman na ito

Huwebes 29 Mayo 2014 oras 9.00-12.00 oras.
sa Bulan Phitakphon Room Amornpoomrat Building, 3rd floor
Paglagda ng seremonya ng kasunduan sa kooperasyon sa pagitan
Institute para sa pananaliksik at pagpapaunlad ng mga produktong pagkain Unibersidad ng Kasetsart
at Beck Thai Bangkok Chemical Equipment Co., Ltd.