[Latin Name] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Plant Source] mula sa China

[Mga Pagtutukoy]10:1

[Appearance] Banayad na berde hanggang berdeng pulbos

Bahagi ng Halamang Ginamit: buong halaman

[Laki ng particle] 60 Mesh

[Pagkawala sa pagpapatuyo] ≤8.0%

[Heavy Metal] ≤10PPM

[Storage] Iimbak sa malamig at tuyo na lugar, ilayo sa direktang liwanag at init.

[Shelf life] 24 na Buwan

[Package] Naka-pack sa paper-drum at dalawang plastic-bag sa loob.

[Netong timbang] 25kgs/drum

Ang broccoli ay isang miyembro ng pamilya ng repolyo, at malapit na nauugnay sa cauliflower. Ang pagtatanim nito ay nagmula sa Italya. Ang Broccolo, ang Italyano nitong pangalan, ay nangangahulugang "sprout ng repolyo." Dahil sa iba't ibang bahagi nito, ang broccoli ay nagbibigay ng iba't ibang lasa at texture, mula sa malambot at mabulaklak (ang floret) hanggang sa mahibla at malutong (ang tangkay at tangkay). Ang broccoli ay naglalaman ng mga glucosinolates, mga phytochemical na bumabagsak sa mga compound na tinatawag na indoles at isothiocyanates (tulad ng sulphoraphane). Ang broccoli ay naglalaman din ng carotenoid, lutein. Ang broccoli ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina K, C, at A, pati na rin ang folate at fiber. Ang broccoli ay isang napakahusay na mapagkukunan ng posporus, potasa, magnesiyo at mga bitamina B6 at E.

Pangunahing Pag-andar

(1). Gamit ang function ng anti-cancer, at epektibong pagpapabuti ng kakayahan ng pag-alis ng dugo;

(2) Ang pagkakaroon ng mahusay na epekto upang maiwasan at makontrol ang hypertension;

(3). Gamit ang function ng pagpapahusay ng atay detoxification, mapabuti ang kaligtasan sa sakit;

(4) .Na may function ng pagbabawas ng asukal sa dugo at kolesterol.

4. Paglalapat

(1). Bilang mga gamot na hilaw na materyales ng anti-cancer, ito ay pangunahing ginagamit sa larangan ng parmasyutiko;

(2). Inilapat sa larangan ng produktong pangkalusugan, maaari itong magamit bilang hilaw na materyal sa pagkain sa kalusugan, ang layunin ay upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit

(3) Inilapat sa mga patlang ng pagkain, ito ay malawakang ginagamit bilang functional food additive.

Ruth Denwood, Direktor ngPropolis Ipinakilala ng Learning Ltd ang kanilang bagong Foundation Programme. Higit pang mga detalye sa https://www.propolislearning.co.uk

Nangungunang 10 pinakamahusay na mataas na antioxidant na mayaman na prutas

1 Berry
Ang mga blueberry, raspberry at blackberry ay mayaman sa proanthocyanidins, mga antioxidant na makakatulong na maiwasan ang kanser at sakit sa puso. Kumain sila ng frozen sa isang morning smoothie, ihagis ang isang dakot sa iyong morning yogurt o cereal o tangkilikin ang mga ito bilang meryenda sa hapon.

2. Mga nogales
Isang onsa lamang ng mga walnut, o 15 hanggang 20 halves, ay puno ng antioxidants. Ang mga ito ay libre din sa kolesterol at mababa sa sodium at asukal. Ang 100 gramo ng mga walnut ay naglalaman ng 15.2 gramo ng protina, 65.2 gramo ng taba, at 6.7 gramo ng dietary fiber. Ang protina sa mga walnut ay nagbibigay ng maraming mahahalagang amino acid.

3. Green Tea
Ang green tea ay naglalaman ng mataas na konsentrasyon ng catechin polyphenols. Ang mga compound na ito ay gumagana sa katawan kasama ng iba pang mga kemikal upang taasan ang mga antas ng fat oxidation at thermogenesis. Ang green tea ay napatunayang panpigil sa kanser, sakit sa puso at mataas na kolesterol.

4.Kamatis
Ang mga kamatis ay ang pinakamayamang pinagmumulan ng isang malakas na ahente ng anticancer na tinatawag na lycopene. Sa katunayan, ipinakita ng pananaliksik na ang lycopene ay isang mas malakas na panlaban sa sakit kaysa sa bitamina E at beta carotene. Ang Lycopene ay nangangailangan ng taba para mangyari ang pinakamainam na pagsipsip. Samakatuwid, ang paglalagay ng malusog na taba ng langis ng oliba sa iyong spaghetti sauce ay isang mahusay na trick upang mapataas ang iyong mga antas ng lycopene. Magsimulang magsama ng higit pang mga kamatis sa iyong diyeta sa anyo ng hiniwa, buo, de-latang, nilaga o sawsawan na mga kamatis o tomato paste.

5.Ubas
Ang kayamanan ng antioxidant nutrients sa ubas ay medyo nakakagulat! Bilang karagdagan sa pagbibigay sa amin ng tradisyonal na antioxidant nutrient tulad ng bitamina C at manganese, ang mga ubas ay puno ng antioxidant phytonutrients na mula sa mga karaniwang carotenoid tulad ng beta-carotene hanggang sa hindi pangkaraniwang stilbenes tulad ng resveratrol, at ang kabuuang bilang ng iba't ibang antioxidant nutrients sa ubas ay tumatakbo nang maayos sa daan-daan. Mahalagang tandaan na ang buto at balat ay naglalaman ng pinakamayamang konsentrasyon ng mga antioxidant. Napakabihirang makakita ng mas mataas na konsentrasyon ng antioxidant sa mataba na bahagi ng ubas kaysa sa naroroon sa buto o balat.

6. Kiwifruit
Ang kiwifruit ay lumabas mula sa aming food ranking system bilang isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C. Ang nutrient na ito ay ang pangunahing nalulusaw sa tubig na antioxidant sa katawan, neutralisahin ang mga libreng radical na maaaring magdulot ng pinsala sa mga selula at humantong sa mga problema tulad ng pamamaga at kanser. Sa katunayan, ang sapat na paggamit ng bitamina C ay ipinakita na nakakatulong sa pagbabawas ng kalubhaan ng mga kondisyon tulad ng osteoarthritis, rheumatoid arthritis, at hika, at para sa pag-iwas sa mga kondisyon tulad ng colon cancer, atherosclerosis, at diabetic na sakit sa puso. Ang aming food ranking system ay nag-qualify din ng kiwifruit bilang isang napakagandang source ng dietary fiber.

7. Artichoke Hearts
Ang mga nakakain na bahagi ng globe artichoke - iyon ay, ang makatas na puso at ang malambot na panloob na mga dahon ng hindi pa namumuong bulaklak - ay nasa itaas ng listahan ng mga gulay na may pinakamalakas na in-vitro antioxidant capacity. Tulad ng alam mo, ang mga antioxidant ay mga kapaki-pakinabang na sangkap na nagpoprotekta sa ating mga katawan mula sa pinsala sa cellular na dulot ng mga libreng radical. Kapag regular na kinakain bilang bahagi ng pangkalahatang malusog na diyeta, ang mga pagkaing mayaman sa antioxidant tulad ng mga puso at dahon ng artichoke ay maaaring magbigay ng mga benepisyong anti-aging at proteksyon laban sa mga degenerative na sakit gaya ng sakit sa puso at Alzheimer's disease.

8.Blueberries
Ang mga blueberry ay hindi lamang sikat, ngunit paulit-ulit ding niraranggo sa pagkain ng US bilang pagkakaroon ng isa sa pinakamataas na kapasidad ng antioxidant sa lahat ng prutas, gulay, pampalasa at pampalasa. Ang mga antioxidant ay mahalaga sa pag-optimize ng kalusugan sa pamamagitan ng pagtulong upang labanan ang mga libreng radical na maaaring makapinsala sa mga istruktura ng cellular pati na rin ang DNA. Inirerekomenda namin na tangkilikin ang mga hilaw na blueberry - sa halip na umasa sa mga blueberry na isinama sa mga inihurnong dessert - dahil, tulad ng iba pang mga prutas, ang mga hilaw na blueberry ay nagbibigay sa iyo ng pinakamahusay na lasa at pinakamahusay na mga benepisyo sa nutrisyon.

9. Mga strawberry
Kapag ang mga prutas lamang ang isinasaalang-alang, ang mga strawberry ay lumabas na ika-4 sa lahat ng mga prutas. Ipinakita ng kamakailang pananaliksik na ang mga strawberry ay isang nakakagulat na marupok, nabubulok, at pinong prutas. Dahil sa kanilang natatanging kumbinasyon ng mga antioxidant at anti-inflammatory nutrients, hindi nakakagulat na makita ang malakas na suporta sa pananaliksik para sa mga benepisyo sa kalusugan ng strawberry sa tatlong pangunahing lugar: (1) cardiovascular support at pag-iwas sa mga cardiovascular disease (2) pinabuting regulasyon ng blood sugar, na may pagbaba panganib ng type 2 diabetes, at (3) pag-iwas sa ilang uri ng kanser kabilang ang kanser sa suso, servikal, colon, at esophageal.

10. Mga Pulang Mansanas
Ang mga mansanas ay mayaman sa antioxidant phyto-nutrients flavonoids at polyphenolics. Ang kabuuang nasusukat na lakas ng anti-oxidant (halaga ng ORAC) ng 100 g prutas ng mansanas ay 5900 TE. Ang ilan sa mga mahahalagang flavonoid sa mansanas ay quercetin, epicatechin, at procyanidin B2. Bilang karagdagan, ang mga ito ay mahusay din sa tartaric acid na nagbibigay ng maasim na lasa sa kanila. Sa kabuuan, ang mga compound na ito ay tumutulong sa katawan na maprotektahan mula sa mga nakakapinsalang epekto ng mga libreng radikal.