[Latince Adı] Panax ginseng CA Mey.

[Bitki Kaynağı] Kurutulmuş Kök

[Özellikler] Ginsenosidler %10–%80(UV)

[Görünüm] İnce Açık Süt Sarısı Tozu

[Parçacık boyutu] 80 Ağ

[Kuruma kaybı] ≤ %5,0

[Ağır Metal] ≤20PPM

[Çözücüleri çıkarın] Etanol

[Mikrop] Toplam Aerobik Plaka Sayısı: ≤1000CFU/G

Maya ve Küf: ≤100 CFU/G

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü]24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Ginseng nedir]

Modern bilimsel araştırmalar açısından ginsengin bir adaptojen olduğu bilinmektedir. Adaptojenler, vücudun kendisini sağlığına kavuşturmasına yardımcı olan ve önerilen doz çok fazla aşılsa bile yan etkiler olmadan çalışan maddelerdir.

Ginseng, adaptojen etkileri nedeniyle kolesterolü düşürmek, enerji ve dayanıklılığı artırmak, yorgunluğu ve stresin etkilerini azaltmak ve enfeksiyonları önlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ginseng en etkili yaşlanma karşıtı takviyelerden biridir. Kan sisteminin dejenerasyonu gibi yaşlanmanın bazı önemli etkilerini hafifletebilir ve zihinsel ve fiziksel kapasiteyi artırabilir.

Ginseng'in diğer önemli faydaları ise kanser tedavisine verdiği destek ve spor performansına olan etkileridir.

[Başvuru]

1. Gıda katkı maddelerine uygulandığında, yorgunluk önleyici, yaşlanma karşıtı ve besleyici beyin etkisine sahiptir;

2. Farmasötik alanda uygulandığında, koroner kalp hastalığı, anjina kordis, bradikardi ve yüksek kalp atış hızı aritmisini vb. tedavi etmek için kullanılır;

3. Kozmetik alanında uygulandığında beyazlatma, lekeleri giderme, kırışıklık önleme, cilt hücrelerini aktive etme, cildi daha hassas ve sıkı hale getirme etkisine sahiptir.

Kanser, vücudun diğer bölgelerine yayılma veya yayılma potansiyeli olan, anormal hücre büyümesini içeren bir grup hastalıktır. Tütün kullanımı kanser ölümlerinin yaklaşık %22'sinin nedenidir. Diğer %10'luk oran ise obezite, kötü beslenme, fiziksel aktivite eksikliği ve alkol tüketiminden kaynaklanmaktadır. Diğer faktörler arasında belirli enfeksiyonlar, iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalma ve çevresel kirleticiler yer alır. Sigara içmemek, sağlıklı kiloyu korumak, çok fazla alkol tüketmemek, bol miktarda sebze, meyve ve tam tahıl tüketmek, bazı bulaşıcı hastalıklara karşı aşı olmak, çok fazla işlenmiş ve kırmızı et yememek ve çok fazla güneş ışığından kaçınmak birçok kanseri önleyebilir. maruziyet. Kansere karşı fayda sağlayan antioksidanlar ve fitokimyasallar açısından zengin birçok süper yiyecek vardır. Örneğin bazı meyveler kanser hücrelerinin kendi kendini yok etmesine neden olabilir, ceviz tümörlerle savaşmaya yardımcı olma potansiyeline sahiptir ve domates vücutta kansere neden olan serbest radikalleri yok edebilir.
İşte kanserle savaşan en iyi 10 süper gıdanın listesi.

Sarımsak
Sarımsak kansere karşı en güçlü besinlerden biridir. Kanserle savaşan ve dolaylı olarak kansere neden olan maddelerin parçalanmasına yardımcı olan bağışıklık hücrelerinin aktivitesini arttırdığı görülen bağışıklık sistemini güçlendirici allyum bileşiklerine sahiptir. Bu maddeler aynı zamanda kanserojenlerin hücrelere girmesini engellemeye ve tümör gelişimini yavaşlatmaya da yardımcı olur. Sarımsak yağının bir bileşeni olan diyalil sülfürün de karaciğerdeki kanserojenleri etkisiz hale getirdiği gösterilmiştir.

Mantarlar
Mantarlar kanseri önleme ve tedavi etmede en güçlü fonksiyonel gıdalardan biridir. Shiitake mantarının vücudun bağışıklık sistemini güçlendirerek kanserin gelişimi ve ilerlemesiyle mücadelede etkili olduğuna inanılıyor. Shiitake'nin yanı sıra kanser karşıtı faydaları artıran diğer mantar türleri arasında Maitake, Reishi ve Phellinus Linteus yer alır.

Brokoli
Brokoli, kanseri teşvik eden östrojeni daha koruyucu bir türe dönüştürerek meme kanseriyle mücadele edebilen indol-3-karbinol adı verilen kimyasal bir bileşen içerir. Ayrıca kolon ve rektum kanseri gibi bazı kanser türlerinin önlenmesine yardımcı olduğuna inanılan fitokimyasal sülforafan da içerir.

Üzüm
Üzüm polifenolik fitokimyasal bileşik resveratrol açısından zengindir. kanser hücresi büyümesini uyarabilen ve bağışıklık tepkisini baskılayabilen enzimleri inhibe eder. Ayrıca kanser hücreleri için gerekli olan enzimleri bloke eden bir bileşik olan ellagik asit de içerirler; bu, tümörlerin büyümesini yavaşlatmaya yardımcı gibi görünmektedir.

Yeşil çay
Yeşil çay, kanser hücrelerinin bölünmesini önlediği anlaşılan polifenoller olarak bilinen bazı antioksidanları içerir.
Journal of Cellular Biochemistry dergisinin Temmuz 2001 sayısında yer alan bir rapora göre, yeşil çayda bol miktarda bulunan bu polifenoller çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir.

Domates
Flavonoid bir antioksidan olan likopen, domateslerde bulunan eşsiz bir fitokimyasal bileşiktir. Araştırmalar likopenin cildi ultraviyole ışınlardan koruduğunu ve dolayısıyla cilt kanserine karşı bir miktar savunma sağladığını gösteriyor. Aynı zamanda çok iyi düzeyde A vitamini ve beta karotenler, Zea-ksantin ve lutein gibi flavonoid antioksidanlar içerir. Bu antioksidanların bilimsel olarak kolon, prostat, meme, endometrial, akciğer ve pankreas tümörleri dahil olmak üzere kanserlere karşı koruyucu olduğu bulunmuştur.

Zerdeçal
Zerdeçal, bazı iltihaplı hastalıklarda ve kanserlerde, özellikle bağırsak ve kolon kanserinde seviyeleri anormal derecede yüksek olan iltihapla ilişkili siklo-oksijenaz 2 enziminin üretimini engellediği için tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanılan bir yeraltı köküdür.

Ispanak
Ispanak, sağlıklı beslenmesi, antioksidanları ve kanser önleyici bileşimi nedeniyle sıklıkla fonksiyonel gıdalardan biri olarak kabul edilen harika yeşil yapraklı sebzelerden biridir. Oksijeni akciğerlerden tüm vücut hücrelerine taşıyan hemoglobinin ayrılmaz bir parçası olan demirin mükemmel bir kaynağıdır. Hücreler iyi oksijenlendiğinde kanser olamaz.

Yaban mersini
Yaban mersini antioksidan değeri en yüksek meyveler arasındadır. Antioksidan değerleri büyük ölçüde klorojenik asit, tanenler, mirisetin, kersetin ve kaempferol gibi polifenolik antosiyanidin bileşiklerinden gelir. Ayrıca beta karoten, lutein ve zea-ksantin gibi diğer flavonoid antioksidanları da içerirler.

Nar

Kansere karşı en popüler süper gıdalardan biridir.
Yeni bir çalışma, nardaki bir maddenin meme kanseri tümörlerinin büyümesini yavaşlatabildiğini, hatta durdurabildiğini buldu. Kanser Önleme Araştırması'nda yakın zamanda yayınlanan çalışma, narlarda östrojene duyarlı göğüs tümörlerinin büyümesini engellediği görülen 10 fitokimyasal buldu.

Su (H2O), polar kovalent bağ olarak bilinen bir bağla bir oksijen atomuna bağlanan iki hidrojen atomu olarak çizilmelidir. Her oksijen atomunda (iki kısa çizgiyle temsil edilen) iki yalnız elektron çifti vardır. Oksijen biraz negatif yüke sahipken, hidrojen biraz pozitif yüke sahiptir. İki su molekülü birbirine yakın olduğunda, bir molekülün hafif negatif oksijen atomu, diğer su molekülünün hafif pozitif hidrojen atomuna çekilir ve bu bir hidrojen bağı oluşturur. Bu, su molekülleri arasında yapışma kuvvetlerinin oluşmasına neden olur.