[Latince Adı] Coffea arabica L.

[Bitki Kaynağı] Çin'den

[Özellikler] klorojenik asit 10%-70%

[Görünüm] Sarı kahverengi ince toz

Kullanılan Bitki Kısmı:Fasulye

[Parçacık boyutu] 80 Ağ

[Kuruma kaybı] ≤5,0%

[Ağır Metal] ≤10PPM

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü] 24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Net ağırlık] 25kgs/davul

[Kısa Tanıtım]

Yeşil Kahve Çekirdeği Ekstresi Avrupa'dan temin edilir ve %99'dan fazla Klorojenik Asit ile standardize edilmiştir. Klorojenik Asit kahvede bulunan bileşiktir. Uzun zamandır faydalı özellikleriyle biliniyor. Bu aktif madde, Yeşil Kahve Çekirdeğinin serbest oksijen radikallerini absorbe etmek için mükemmel bir madde olmasını sağlar; ayrıca her ikisi de vücuttaki hücrelerin bozulmasına katkıda bulunan hidroksil radikallerinin önlenmesine yardımcı olur. Yeşil Kahve Çekirdekleri, vücuttaki serbest oksijen radikallerini azaltmaya yardımcı olan güçlü polifenollere sahiptir, ancak %99'dan fazla Kolorjenik Asit ile standartlaştırılmıştır, Metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olan bir diyet polifenolüdür. Test sonuçları, Yeşil Kahve Çekirdeğinin, yeşil çay ve üzüm çekirdeği ekstraktlarıyla karşılaştırıldığında iki kattan fazla oksijen radikal absorbsiyon kapasitesine sahip olduğunu gösterdi.

[Ana İşlevler]

1. Uzun süredir potansiyel anti-kanser aktivitesine sahip bir antioksidan olarak bilinen klorojenik asit, yemekten sonra glikozun kan dolaşımına salınmasını da yavaşlatır.

2.Kan şekeri seviyesini düşürür, iştahı bastırır, kan basıncını düşürür ve iç organlardaki yağ düzeylerini azaltır.

3. Vücudumuzdaki hücrelerimize zarar verebilecek ve kalp-damar hastalıkları gibi durumlara katkıda bulunabilecek serbest radikallerle savaşmada faydalıdır. Test sonuçları

Yeşil Kahve Çekirdeğinin, yeşil çay ve üzüm çekirdeği ekstreleriyle karşılaştırıldığında iki kattan fazla oksijen radikali absorbe etme kapasitesine sahip olduğunu gösterdi.

4. Özellikle migren ilaçlarında etkili bir ağrı kesici görevi görür;

5. Diyabet riskini azaltın.

LÜTFEN BU VİDEOYU İZLEYİN
LÜTFEN BU VİDEOYA ABONE OLUN
LÜTFEN BU VİDEOYU PAYLAŞIN
Pui shag chorchori çok basit bir tarif…kolayca pişirilebilir.

Pui shaag – 1 kg. Yaprakların yumuşak gövdeden kırılması ve küçük parçalara bölünmesi gerekir. Sapı 1 ½ uzunlukta kesin.

Kumro (balkabağı) küp şeklinde – 2 su bardağı

Patates – 2 adet soyulmuş ve küp şeklinde

Patlıcan (isteğe bağlı) – 1, küp şeklinde kesilmiş

Yeşil biberler – ortada 2-3 yarık

Hardal tohumu – 1 yemek kaşığı ve Haşhaş tohumu – 1 çay kaşığı, macun haline getirilmiş (Bu yemek hardal ve haşhaş tohumu ezmesi eklenmeden de pişirilebilir).

Panch phoron – 1 ½ çay kaşığı

Haldi ve kırmızı biber tozu

Şeker (isteğe bağlı) - damak tadına göre. Kırmızı taze kabak tatlılık katıyor.

Tuz

Hardal yağı – 1 yemek kaşığı

Yağı bir tencerede veya wok'ta ısıtın ve duman çıktığı anda panch phoron'u ekleyin ve çıtırtı sesi duyulduğunda yeşil biberleri ekleyin. Bir dakika sonra tüm sebzeler pui shaag ile birlikte içeri girer. Karıştırın ve üzerini kapatın. Birkaç dakika pişirin. Daha sonra haldi ve kırmızı biber tozu eklenir, ardından tuz ve şeker gelir. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Şaag ve sebzeler su salıyor ve tüm karışım tencerede yavaş yavaş pişmeye başlıyor.

Tencerenin gözetimsiz kalmasına izin vermeyin. Kapağı açın ve ara sıra karıştırın. Suyun tamamı kurumadan hardal ve haşhaş ezmesini ekleyin ve yüksek ateşte 3-4 dakika daha, her şey pelte gibi görünene kadar pişirin. Servis kasesine aktarın… servis yapın, yiyin ve tadını alın.

Pişirdiğim yemek tamamen vejetaryen. Ayrıca sebze olmayan bir yemek olarak servis etmek için bu Chorchori'ye chingri (küçük boy karides) ve balık kafası da ekleyebilirsiniz.

Karidesleri eklemek için öncelikle chingriyi temizleyip ayırın, kızartın ve saklayın. Balık kafasına hilsa balık kafası farklı bir İlish (hilsa) tadı katar. Ancak Rohu balık kafasını ve hatta başkalarını da ekleyebilirsiniz. Balığın kafasını temizleyin, koyu ve çıtır görünene kadar kızartın. Gaz kapatılmadan 2-3 dakika önce karidesler eklenebilir. Kızartılmış balık kafası için chorchori'ye eklemeden önce küçük parçalara bölün.

Şeker eklemeden, aynı tatlılığı elde etmek için lezzetli bir balkabağı turtası yapmanın hızlı ve kolay bir yolu
1 kutu Libby's 29 oz veya 2 adet 15 oz kutu
1/2 yemek kaşığı JAJASteviosit(stevia özü) Emperor's Herbologist'ten https://emperorsherbologist.com/stevioside.php adresinde mevcuttur.
1 Yemek Kaşığı Tarçın (veya tadına göre)
1 çay kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı Balkabağı turtası baharatı (veya tadı)
4 Büyük yumurta (organik serbest gezenlerin tadı en iyisidir - ve Wallmart'ta ucuzdurlar)
24 ons süt ikamesi (badem, hindistancevizi veya soya)
2 Pişmemiş derin 9″ turta kabuğu
Neredeyse tüm karbonhidrat, kalori ve yağın eklendiği kabuk dahil: 172 Kalori, 18,25 karbonhidrat, 12,01 gram