[Latince Adı] Andrographis panikulata(Burm.f.) Nees

[Bitki Kaynağı] Bütün bitki

[Şartname] Andrographolidler %10-%98 HPLC

[Görünüm] Beyaz toz

Kullanılan Bitki Kısmı: Bitki

[Parçacık boyutu] 80Mesh

[Kuruma kaybı] ≤5,0%

[Ağır Metal] ≤10PPM

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü] 24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Net ağırlık] 25kgs/davul

[Andrografi nedir?]

Andrographis panikulata, "Acıların Kralı" olarak anılan acı tadı olan yıllık bir bitkidir. Beyaz-mor çiçekleri vardır ve asırlardır sayısız tıbbi faydası nedeniyle değer verilen Asya ve Hindistan'a özgüdür. Son on yılda, andrografis Amerika'da popüler hale geldi ve burada genellikle tek başına ve çeşitli sağlık amaçları için diğer şifalı bitkilerle kombinasyon halinde kullanıldı.

[O nasıl çalışır?]

Memorial Sloan-Kettering Kanser Merkezi'ne göre andrographis'teki aktif madde andrographolidlerdir. Andrographolides nedeniyle andrographis güçlü anti-inflamatuar ve antimalarial özelliklere sahiptir. Aynı zamanda antimikrobiyal özelliklere de sahiptir; bu, virüsler, bakteriler ve mantarlar gibi zararlı mikroorganizmalardan kaynaklanan enfeksiyonlarla savaşmaya ve bunları önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir. Ayrıca andrographis güçlü bir antioksidandır ve hücrelerinize ve DNA'nıza serbest radikallerin neden olduğu hasarı önlemeye yardımcı olabilir.

[İşlev]

Soğuk algınlığı ve grip

Bilim adamları andrografinin, vücudun zararlı mikroorganizmaları temizleyen büyük beyaz kan hücreleri olan antikor ve makrofaj üretimini uyararak bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olduğunu keşfettiler. Soğuk algınlığının hem önlenmesi hem de tedavisi için alınır ve genellikle Hint ekinezyası olarak anılır. Uykusuzluk, ateş, burun akıntısı ve boğaz ağrısı gibi soğuk algınlığı semptomlarının şiddetini azaltmaya yardımcı olabilir.

Kanser, Viral Enfeksiyonlar ve Kalp Sağlığı

Andrographis ayrıca kanseri önlemeye ve tedavi etmeye de yardımcı olabilir ve test tüplerinde yapılan ön çalışmalar, andrographis özlerinin mide, cilt, prostat ve meme kanserini tedavi etmeye yardımcı olduğunu buldu. Bitkinin antiviral özellikleri nedeniyle, andrographis herpes tedavisinde kullanılıyor ve şu anda AIDS ve HIV tedavisi için de araştırılıyor. Andrographis ayrıca kalp sağlığını da destekler ve kan pıhtılarının oluşumunun önlenmesine ve halihazırda oluşmuş kan pıhtılarının çözülmesine yardımcı olabilir. Ayrıca bitki, kan damarlarının duvarlarındaki düz kasları gevşetir ve böylece yüksek tansiyonun düşmesine yardımcı olur.

Ek yararlar

Andrographis safra kesesi ve sindirim sağlığını geliştirmek için kullanılır. Ayrıca karaciğeri desteklemeye ve güçlendirmeye yardımcı olur ve karaciğer bozukluklarını tedavi etmek için çeşitli Ayurveda formülasyonlarında diğer şifalı bitkilerle birlikte kullanılır. Son olarak, ağızdan alınan andrografis özlerinin yılan zehirinin zehirli etkilerini nötralize etmeye yardımcı olduğu bulunmuştur.

Dozaj ve Önlemler

Andrographis'in terapötik dozu, 10 güne kadar günde iki kez 400 mg'dır. Andrografinin insanlarda güvenli olduğu düşünülse de NYU Langone Tıp Merkezi, hayvan çalışmalarının doğurganlığı bozabileceğini öne sürdüğü konusunda uyarıyor. Andrographis, baş ağrısı, yorgunluk, alerjik reaksiyonlar, bulantı, ishal, tat alma duyusunda değişiklik ve lenf düğümlerinde ağrı gibi istenmeyen yan etkilere neden olabilir. Ayrıca bazı ilaçlarla etkileşime girebilir ve herhangi bir takviyede olduğu gibi, otu almadan önce sağlık uzmanınıza danışmalısınız.

Tarifin tamamını burada görüntüleyin: https://goo.gl/15qPXB

Tek Tavada Tavuk ve Brokoli Pilavı
Porsiyon: 2 kişi
Zorluk seviyesi: Başlangıç

HAZIRLIK

Ana malzemeler
1 su bardağı pirinç, durulanmış ve süzülmüş
1 buçuk su bardağı tavuk suyu
200 gr brokoli, öğütülmüş
2 adet kemiksiz tavuk budu

Tavuk için baharatlar
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı sarımsak, rendelenmiş
2 çay kaşığı mısır unu
2 çay kaşığı zeytinyağı

Baharatlar
½ çay kaşığı tuz
½ çay kaşığı biber

ADIM ADIM

Brokoli öğütün
Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın. Brokoliyi mutfak robotu kullanarak irice öğütün.

Tavuk pişir
Tavukları bir kasede tuz, karabiber, kuru fesleğen, kurutulmuş kekik, toz kırmızı biber, sarımsak, mısır unu ve zeytinyağıyla tatlandırın. Baharatla iyice kaplanana kadar karıştırın. Zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Tavuğu derisi aşağı bakacak şekilde (her zaman) yerleştirin. Her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar 4-5 dakika pişirin. Tavuğu çıkarın ve bir kenara koyun.

aşçı pirinç
Aynı tavaya öğütülmüş brokoliyi ekleyin. Pirinç, tuz ve karabiber ile birlikte. Eşit şekilde karıştırın. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın.

Bitiricilik
Tavuğu pirincin üzerine koyun, kapağını kapatın, ateşi kısın ve 25 dakika pişirin.

Sert
Pirinç tabağına alın ve üzerine bütün tavuk butunu koyun. Eğlence!

Bize göz atın:
Facebook – https://www.facebook.com/CookingClubCo/
Twitter – https://twitter.com/cookingclubco
Instagram – https://www.instagram.com/cookingclubco/
Pinterest – https://www.pinterest.com/cookingclubco/

Kredi:
Müzik – Topher Mohr ve Alex Elena'dan Venedik Plajı
Freepik'ten arka plan resmini bitirme