[Latince Adı] Zingiber Officinalis

[Şartname] Zencefil %5,0

[Görünüm] Açık sarı toz

Kullanılan Bitki Kısmı: Kök

[Parçacık boyutu] 80Mesh

[Kuruma kaybı] ≤%5,0

[Ağır Metal] ≤10PPM

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü] 24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Net ağırlık] 25kgs/davul

[Zencefil nedir?]

Zencefil, yapraklı sapları ve sarımsı yeşil çiçekleri olan bir bitkidir. Zencefil baharatı bitkinin köklerinden gelir. Zencefil Çin, Japonya ve Hindistan gibi Asya'nın sıcak bölgelerine özgüdür, ancak artık Güney Amerika ve Afrika'nın bazı bölgelerinde yetiştirilmektedir. Ayrıca artık Orta Doğu'da ilaç olarak ve gıda olarak kullanılmak üzere yetiştirilmektedir.

[O nasıl çalışır?]

Zencefil mide bulantısını ve iltihabı azaltabilecek kimyasallar içerir. Araştırmacılar, kimyasalların öncelikli olarak mide ve bağırsaklarda etkili olduğuna inanıyor ancak bulantıyı kontrol etmek için beyin ve sinir sisteminde de etkili olabileceğine inanıyor.

[İşlev]

Zencefil gezegendeki en sağlıklı (ve en lezzetli) baharatlar arasındadır. Vücudunuz ve beyniniz için güçlü faydaları olan besinler ve biyoaktif bileşiklerle doludur. İşte zencefilin bilimsel araştırmalarla desteklenen 11 sağlık faydası.

1. Zencefil Güçlü Tıbbi Özelliklere Sahip Bir Madde Olan Zencefil İçerir
2. Zencefil Birçok Bulantı Türünü, Özellikle Sabah Bulantısını Tedavi Edebilir
3. Zencefil Kas Ağrısını ve Acıyı Azaltabilir
4. Anti-İnflamatuar Etkiler Osteoartritte Yardımcı Olabilir
5. Zencefil Kan Şekerini Büyük Ölçüde Düşürebilir ve Kalp Hastalığı Risk Faktörlerini İyileştirebilir
6. Zencefil Kronik Hazımsızlığın Tedavisine Yardımcı Olabilir
7. Zencefil Tozu Regl Ağrısını Önemli Ölçüde Azaltabilir
8. Zencefil Kolesterol Düzeylerini Düşürebilir
9. Zencefil Kanseri Önlemeye Yardımcı Olabilecek Bir Madde İçerir
10. Zencefil Beyin Fonksiyonunu İyileştirebilir ve Alzheimer Hastalığına Karşı Koruyabilir
11. Zencefildeki Aktif Madde Enfeksiyonlarla Mücadeleye Yardımcı Olabilir

ELAC kimya 51 yaz 2015
Çevrimiçi ders https://lmwl.us/glents

Bu yıl evde yetiştirilen zerdeçalın bereketli mahsulünün bir kısmını nasıl işlediğimize bir bakalım. Yapması çok kolaydır ve köri hazırlamak, tavada kızartmak veya sosa baharat katmak istediğimizde çok güzel bir zerdeçal köküne sahip olduğumuz anlamına gelir.
Önümüzdeki aylarda onu nasıl kullandığımızı gösteren bazı klipler yayınlamayı umuyoruz.

2015 Zerdeçal ve Zencefil hasadı

Evde yetiştirilen hasatlar ve tucker çalma listesi.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLBcWprMIwYYjsxGg0eYZPZXOqSqTlgqg0

Bits Out the Back'de bize abone olmak aşağıdaki bağlantıya tıklamak kadar kolaydır,

https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=bnbob01

Ayrıca Bits Out the Back'i, akuaponik, hasat, tuhaf işler, fitil yatak bahçeleri ve diğer küçük bilgilerle ilgili mini güncellemeler yayınladığımız çeşitli sosyal medya sitelerinde de bulabilirsiniz.
www.facebook.com/Bitsouttheback

https://plus.google.com/u/0/+RobBob/

https://bitsouttheback.tumblr.com/

https://www.pinterest.com/bitsouttheback/

ve Instagram'da bits_out_the_back adresinde

Herkese iyi eğlenceler.