[Latince Adı] Glisin max (L.) Mere

[Bitki Kaynağı] Çin

[Teknik Özellikler] İzoflavonlar %20, %40, %60

[Görünüm] Kahverengi sarı ince toz

[Kullanılan Bitki Kısmı] Soya Fasulyesi

[Parçacık boyutu] 80 Ağ

[Kuruma kaybı] ≤%5,0

[Ağır Metal] ≤10PPM

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Aktif içerik]

[Soya İzoflavonları Nedir?]

Genetiği değiştirilmemiş soya fasulyesi rafine edilmiş soya izoflavonları, çeşitli önemli fizyolojik aktiviteler için doğal bir besin faktörüdür ve vücut tarafından kolayca emilen doğal bir bitki östrojenidir.

İzoflavonlar fitoöstrojen planlı ekonomidir ve zayıf bir hormondur; soya, insanların izoflavonlara erişiminin tek geçerli kaynağıdır. Güçlü östrojen fizyolojik aktivitesi durumunda izoflavonlar anti-östrojenin rolünü oynayabilir. İzoflavonların çok belirgin anti-kanser özellikleri, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engelleyebiliyor ve sadece kanserde, izoflavonların normal hücreler üzerinde hiçbir etkisi bulunmuyor. İzoflavonların antioksidan etkisi vardır.

[İşlevler]

1. Erkeklerde ve Kadınlarda Daha Düşük Kanser Riski;

2. Östrojen Replasman Tedavisinde Kullanımı;

3. Kolesterolü Düşürün ve Kalp Hastalığı Riskini Azaltın;

4. Kadınların menopoz sendromunu hafifletir, osteoporoza karşı koruma sağlar;

5. Bağışıklığı geliştirmek için insan vücudunu serbest radikallerin yok etmesinden koruyun;

6. Mide ve dalağı sağlıklı tutun ve sinir sistemini koruyun;

7. İnsan vücudundaki kolesterin kalınlığını azaltın, kardiyovasküler hastalıkları önleyin ve iyileştirin;

8. Kanseri önleyin ve kanserle mücadele edin; örneğin prostat kanseri, meme kanseri.

[Uygulama] Düşük kanser riski, östrojen replasman tedavisi, gelişmiş bağışıklık, kardiyovasküler hastalıkları önleme ve tedavi etmede kullanılır.

Vahşi doğada beyaz gergedanlar doğal olarak geleni yapıyor. KwaZulu-Natal'da gebe kalma yağmur mevsiminin başlarında gerçekleşir ve ineğin pasif olarak boğanın ağırlığını taşıdığı yarım saatlik çiftleşme, boğanın 15-20 saatlik ısrarlı yaklaşmasının ardından gelir. Buzağılar 16 aylık bir gebelik süresinden sonra doğarlar. Borneo'da nesli tükenmekte olan Sumatra Gergedanını çekerken ilginç bulduğumuz şey, esaret altındaki bu gergedanın çiftleşmiyor olmasıydı; o zamanki teori, başka bir erkeğin rekabeti olmadan boğanın inekle çiftleşmeyeceğiydi. Ayrıca çiftleşmeden önce hareket edebilecekleri daha geniş alanlara ihtiyaçları vardır. Tekweni TV Productions tarafından çekildi, Durban: tekweni@iafrica.com. www.satvchannel.com. İletişim bilgileri: E-posta tekweni@iafrica.com

Stevia ve eritritol ile tatlandırılmış, yulaf ve kepekli un içeren ev yapımı bisküviler

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

Tarif Malzemeleri

20 bisküvi için malzemeler

100 gr tam buğday unu
50 gr yulaf gevreği
Stevia ve eritritol veya başka türde tatlandırıcı bazlı 40 g preparat
20 ml mısır yağı
50 gr + 10 gr fındık
50 gr hurma
4 gr kabartma tozu
50 ml su
1 tutam tuz

Şeker ilavesiz kepekli vegan bisküvilerin hazırlanması

1. Bir karıştırıcıda 50 g fındık ve yulaf gevreğini birleştirin: ele gelmez bir toz elde edinceye kadar doğrayın.

2. Hurmaların çekirdeklerini çıkarın, parçalara ayırın ve bir blender bardağında birleştirin. Hurmaları krema kıvamına gelinceye kadar doğrayın.

3. Bir kapta fındık ve yulaf tozunu, kepekli unu, elenmiş mayayı, tuzu, steviayı ve eritritol bazlı tatlandırıcıyı birleştirin.

Stevia ve eritritol tatlandırıcı: nedir bu?

Stevia (Stevia rebudiana), olağanüstü tatlandırma yetenekleri nedeniyle her zaman takdir edilen çok yıllık bir bitkidir. Stevia'nın aynı zamanda "tatlı bitki veya bal otu" olarak da adlandırılması tesadüf değildir: aslında yaprakları glikozit bileşenleri (örneğin stevioside) açısından çok zengindir ve tatlandırma gücü bazen sakkarozun tatlılığını 300 kat aşar. Aynı zamanda hipoglisemik özelliklere de sahiptir ve akaryojenik bir madde olarak tanımlanabilir.
Eritritol, poliol kategorisine ait yenilikçi bir tatlandırıcıdır. Meyvelerde ve fermente gıdalarda doğal olarak bulunan bir maddedir (fakat aynı zamanda şekerlerin bakteriyel fermantasyonu yoluyla endüstriyel olarak da üretilir) ve glisemik indeksi sıfırdır. Ayrıca bu özel tatlandırıcı sadece 0,2 Kcal/g sağlar ve klasik şekere kıyasla yaklaşık %70 tatlandırma gücüne sahiptir.
Her iki tatlandırıcı madde de ısıya dayanıklıdır ve pişirme sırasında karamelleşmez!
Bu tatlandırıcı tozun 1 gramı, 2 gram sakkarozun sağladığı tatlılığın aynısını %100 kalori tasarrufuyla sağlayabilir!

4. Tozları hurma kremasıyla elinizle karıştırın: kırıntılardan oluşan bir karışım elde etmelisiniz.

5. Bu noktada her şeyi tohum yağı ve suyla karıştırın: ellerinizle karıştırıp yumuşak ve yapışkan olmayan bir hamur elde edin.

6. Hamuru streç filme sarıp yarım saat dinlenmeye bırakın.

7. Bisküvi hamurunu bir oklava kullanarak, muhtemelen biraz kepekli un kullanarak hamur tahtası üzerinde açın. Yaklaşık yarım santimetre kalınlığında bir makarna tabakası elde edin.

8. İstediğiniz şekli veren bisküvi kalıbıyla bisküvileri kesip, yağlı kağıt serilmiş tabağa tek tek dizin. Artıklar başka bisküviler yapmak için yeniden karıştırılabilir.

9. Kalan fındıkları ikiye bölün.

10. Her bisküvinin ortasına yarım fındık yerleştirin.

11. Bisküvileri fırına koyun ve önceden 180°C'ye ısıtılmış sıcak fırında 12 dakika (yumuşak bisküvi elde etmek için) veya 15 dakika (daha çıtır bisküvi elde etmek için) pişirin.

12. Bisküvileri fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis yapın.

13. Şeker ilavesiz vegan bisküviler teneke kutuda 7-10 gün saklanabilir.

************

Alice'in Video Tariflerini MypersonaltrainerTv'de takip edin: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Alice'in Tariflerini Facebook'ta takip edin: https://www.facebook.com/RicettediAlice