[Latince Adı] Coffea arabica L.

[Bitki Kaynağı] Çin'den

[Özellikler] klorojenik asit 10%-70%

[Görünüm] Sarı kahverengi ince toz

Kullanılan Bitki Kısmı:Fasulye

[Parçacık boyutu] 80 Ağ

[Kuruma kaybı] ≤5,0%

[Ağır Metal] ≤10PPM

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü] 24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Net ağırlık] 25kgs/davul

[Kısa Tanıtım]

Yeşil Kahve Çekirdeği Ekstresi Avrupa'dan temin edilir ve %99'dan fazla Klorojenik Asit ile standardize edilmiştir. Klorojenik Asit kahvede bulunan bileşiktir. Uzun zamandır faydalı özellikleriyle biliniyor. Bu aktif madde, Yeşil Kahve Çekirdeğinin serbest oksijen radikallerini absorbe etmek için mükemmel bir madde olmasını sağlar; ayrıca her ikisi de vücuttaki hücrelerin bozulmasına katkıda bulunan hidroksil radikallerinin önlenmesine yardımcı olur. Yeşil Kahve Çekirdekleri, vücuttaki serbest oksijen radikallerini azaltmaya yardımcı olan güçlü polifenollere sahiptir, ancak %99'dan fazla Kolorjenik Asit ile standartlaştırılmıştır, Metabolizmayı düzenlemeye yardımcı olan bir diyet polifenolüdür. Test sonuçları, Yeşil Kahve Çekirdeğinin, yeşil çay ve üzüm çekirdeği ekstraktlarıyla karşılaştırıldığında iki kattan fazla oksijen radikal absorbsiyon kapasitesine sahip olduğunu gösterdi.

[Ana İşlevler]

1. Uzun süredir potansiyel anti-kanser aktivitesine sahip bir antioksidan olarak bilinen klorojenik asit, yemekten sonra glikozun kan dolaşımına salınmasını da yavaşlatır.

2.Kan şekeri seviyesini düşürür, iştahı bastırır, kan basıncını düşürür ve iç organlardaki yağ düzeylerini azaltır.

3. Vücudumuzdaki hücrelerimize zarar verebilecek ve kalp-damar hastalıkları gibi durumlara katkıda bulunabilecek serbest radikallerle savaşmada faydalıdır. Test sonuçları

Yeşil Kahve Çekirdeğinin, yeşil çay ve üzüm çekirdeği ekstreleriyle karşılaştırıldığında iki kattan fazla oksijen radikali absorbe etme kapasitesine sahip olduğunu gösterdi.

4. Özellikle migren ilaçlarında etkili bir ağrı kesici görevi görür;

5. Diyabet riskini azaltın.

Tahta şekeri - bir Çin otu

UYGULAMAYI EDİNİN VE TOPLULUĞA KATILIN https://bit.ly/GetGastroLab

Gastrolab'a abone olun: https://bit.ly/1jxPvdl

Cadılar Bayramı Balkabağı Kurabiyeleri
Bu lezzetli balkabaklı kurabiyeler Cadılar Bayramı partisi için mükemmel bir ikram olabilir. Çıtır, yumuşak ve çok tatlı değil. Tereyağlı krema onu sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda güzel kılıyor. Renkli ve parti görünümlü olmaları için herhangi bir gıda boyası ekleyebilirsiniz.
İçindekiler:
1kg Balkabağı
3 yumurta
15g öğütülmüş karanfil
800 gr Beyaz şeker
Vanilya şekeri
36 gr Kabartma tozu
500g Tereyağı
200 gr Kabak çekirdeği
1.125 kg Un

Hazırlık:
Yumuşatılmış tereyağını şekerle karıştırın, yumurtaları ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
Balkabağı püresini hazırlayın: Çiğ balkabağını küpler halinde doğrayın ve yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin, ardından süzün ve mutfak robotunda çalıştırın. Tamamen soğumasını bekleyin ve ardından hamura kabak püresini ekleyin.
Unu kabartma tozuyla birleştirin.
Kuru ve ıslak malzemeleri karıştırın. Kabak çekirdeğini ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın.
Hamuru sıkma torbasına aktarın. Karışımı fırın tepsilerine dalgalı çizgiler halinde sıkın.
Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dakika kadar pişirin.
Bu arada kremayı yapın: 1 bardak eritilmiş tereyağını 4 bardak pudra şekeriyle birleştirin, vanilya şekeri ekleyin ve iyice birleşip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Kurabiyelerin hafifçe soğumasını bekleyin, ardından tereyağlı krema ile kaplayın.

Gastrolab – Daha Az Konuşma, Daha Fazla Yemek Pişirme!

Yemek ve yemek pişirme tutkunları için her şey; temel yemek pişirme becerilerini öğrenin ve muhteşem ama basit yemekler yaratın. Klasiklerin, dünyanın dört bir yanından egzotik yemeklerin ve yeni kreasyonların bir karışımını içeren haftalık yüklemeler!

Her hafta yeni yüklemeler!

Gastrolab'a abone olun: https://bit.ly/1jxPvdl
Bizi Facebook'ta beğenin: https://www.facebook.com/gastrolabfood
Bizi Twitter'da takip edin: https://twitter.com/GastroLabFood
Pinterest'te Gastrolab: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/