[Latince Adı] Panax ginseng CA Mey.

[Bitki Kaynağı] Kurutulmuş Kök

[Özellikler] Ginsenosidler %10–%80(UV)

[Görünüm] İnce Açık Süt Sarısı Tozu

[Parçacık boyutu] 80 Ağ

[Kuruma kaybı] ≤ %5,0

[Ağır Metal] ≤20PPM

[Çözücüleri çıkarın] Etanol

[Mikrop] Toplam Aerobik Plaka Sayısı: ≤1000CFU/G

Maya ve Küf: ≤100 CFU/G

[Depolama] Serin ve kuru bir alanda saklayın, doğrudan ışıktan ve ısıdan uzak tutun.

[Raf ömrü]24 Ay

[Paket] Kağıt bidonlarda ve iki plastik torbada paketlenmiştir.

[Ginseng nedir]

Modern bilimsel araştırmalar açısından ginsengin bir adaptojen olduğu bilinmektedir. Adaptojenler, vücudun kendisini sağlığına kavuşturmasına yardımcı olan ve önerilen doz çok fazla aşılsa bile yan etkiler olmadan çalışan maddelerdir.

Ginseng, adaptojen etkileri nedeniyle kolesterolü düşürmek, enerji ve dayanıklılığı artırmak, yorgunluğu ve stresin etkilerini azaltmak ve enfeksiyonları önlemek için yaygın olarak kullanılmaktadır.

Ginseng en etkili yaşlanma karşıtı takviyelerden biridir. Kan sisteminin dejenerasyonu gibi yaşlanmanın bazı önemli etkilerini hafifletebilir ve zihinsel ve fiziksel kapasiteyi artırabilir.

Ginseng'in diğer önemli faydaları ise kanser tedavisine verdiği destek ve spor performansına olan etkileridir.

[Başvuru]

1. Gıda katkı maddelerine uygulandığında, yorgunluk önleyici, yaşlanma karşıtı ve besleyici beyin etkisine sahiptir;

2. Farmasötik alanda uygulandığında, koroner kalp hastalığı, anjina kordis, bradikardi ve yüksek kalp atış hızı aritmisini vb. tedavi etmek için kullanılır;

3. Kozmetik alanında uygulandığında beyazlatma, lekeleri giderme, kırışıklık önleme, cilt hücrelerini aktive etme, cildi daha hassas ve sıkı hale getirme etkisine sahiptir.

Danimarka Çavdar Ekmeği Tarifi

Başlangıç ​​hamuru için malzemeler:
- 1 dl ekşi maya
- 350-400 gram çavdar unu
- 4 dl su

Çavdar ekmeği için malzemeler (tercihen organik):
- Çavdar unu
- 250 gram ıslatılmamış kırık çavdar (1. günden itibaren ıslatılmalıdır)
- 1-2 avuç tohum (ayçiçeği çekirdeği, keten tohumu, kabak çekirdeği veya benzeri)
- 1 kaşık dolusu tuz
- 1-2 kaşık dolusu malt şurubu (veya koyu şurup veya bal)
- Su (hamur çok kuru olursa ayarlayın)

Umarım videoyu birkaç kez izleyip süreçlere aşina olduğunuzda süreç anlaşılırdır!

Lütfen yorum yapın ve arkadaşlarınızla paylaşın!

————————-
Güncelleme – Eylül 2015:

Son ekmek çok yapışkansa veya doğru olması çok zorsa, o zaman hamura (başlangıç ​​hamuruna değil) bir avuç buğday unu, kırık çavdar, tohumlar, tuz, malt şurubu ve su eklemeyi deneyin. Daha sonra videoda anlatıldığı gibi çavdar ununu kullanarak kıvamını ayarlayın.

Ayrıca başlangıç ​​hamurunu buzdolabında 1-3 gün bekletmenin son somunda daha karmaşık bir tat verdiğini de öğrendim. Ayrıca ekmeğin raf ömrünü uzatır.

Hamurun gece boyunca yerine 24 saat buzdolabında kabarmasına izin vermek de asitliği hoş bir miktara çıkararak ve tatların karmaşıklığını artırarak lezzeti artırır.

Umarım bu ipuçlarını faydalı bulursunuz ve ekmeği pişirmeye ve tadını çıkarmaya devam edersiniz!

Teşekkür ederim Anders

Daha fazla harika video, tarif ve bilgi için www.dehidrat2store.com adresini ziyaret edin. Ayrıca birçok videomda gördüğüm harika ürünleri bulmak için www.dehidrat2store.com/shop adresindeki yeni Alışveriş sayfamıza göz atın! İzlediğiniz için teşekkürler!