[Латин исеме] Brassica oleracea L.var.italica L.

[Antсемлек чыганагы] Кытайдан

[Спецификацияләр] 10: 1

[Күренеш] Ачык яшелдән яшел порошок

Usedсемлек өлеше кулланыла: бөтен үсемлек

[Кисәкчәләрнең зурлыгы] 60 Меш

[Киптерүне югалту] ≤8.0%

[Авыр металл] ≤10PPM

[Саклау] Салкын һәм коры җирдә саклагыз, туры яктылыктан һәм эсселектән ерак торыгыз.

[Саклану вакыты] 24 ай

[Пакет] Кәгазь барабаннарга һәм эчендә ике пластик капчыкларга тутырылган.

[Чиста авырлык] 25кг / барабан

Брокколи - кәбестә гаиләсе әгъзасы, һәм гөлҗимеш белән тыгыз бәйләнештә. Аны эшкәртү Италиядә барлыкка килгән. Брокколо, аның итальян исеме, "кәбестә үсемлеге" дигәнне аңлата. Төрле компонентлары булганга, брокколи йомшак һәм чәчәкле (флорет) җепселле һәм бөдрә (сабак һәм сабак) кадәр төрле тәмләр һәм текстуралар бирә. Брокколида глюкозинолатлар, фитохимиклар бар, алар индоллар һәм изотиокянатлар дип аталган кушылмаларга бүленәләр (сульфорафан кебек). Брокколида шулай ук ​​каротеноид, лутейн бар. Брокколи - К, С, А витаминнарының, шулай ук ​​фолат һәм җепселнең искиткеч чыганагы. Брокколи - фосфор, калий, магний һәм В6 һәм Е витаминнары өчен бик яхшы чыганак.

Төп функция

(1) .Ракка каршы функция белән, канны чистарту мөмкинлеген эффектив рәвештә яхшырту белән;

2) .Гипертонияне профилактикалау һәм көйләү өчен зур эффектка ия ​​булу;

(3) .Бавыр детоксификациясен көчәйтү функциясе белән, иммунитетны яхшырту;

(4) .Кан шикәрен һәм холестеринны киметү функциясе белән.

4. Куллану

(1) .Ракка каршы чимал буларак, ул фармацевтика өлкәсендә кулланыла;

(2). Сәламәтлек продуктлары өлкәсендә кулланыла, аны сәламәтлек азыкында чимал итеп кулланырга мөмкин, максат - иммунитетны арттыру

(3) .Азык кырларында кулланыла, ул функциональ азык өстәмәсе буларак киң кулланыла.

Рут Денвуд, директорПрополис Learning Ltd аларның яңа Фонды программасы белән таныштыра. Тулырак мәгълүмат https://www.propolislearning.co.uk

Иң яхшы 10 антиоксидант бай җимеш

1 җиләк
Зәңгәр җиләк, малина һәм кара җиләк проантокянидиннарга, антиоксидантларга бай, алар рак һәм йөрәк авыруларын кисәтә ала. Аларны туңдырылган туңдырмада ашатыгыз, иртәнге йогурт яки ярма өстенә бер уч ташлагыз яки көндезге аш кебек ләззәтләнегез.

2. Янгын
Антиоксидантлар белән бер унция генә, яки 15 - 20 ярым. Алар шулай ук ​​холестеринсыз, натрий һәм шикәр аз. 100 грамм жаңгакта 15,2 грамм протеин, 65,2 грамм май һәм 6,7 грамм диета җепселләре бар. Янгындагы протеин бик күп аминокислоталар белән тәэмин итә.

3. Яшел чәй
Яшел чәйдә катехин полифенолларының зур концентрацияләре бар. Бу кушылмалар организмда майның оксидлашу һәм термогенез дәрәҗәсен күтәрү өчен башка химик матдәләр белән эшли. Яшел чәй шулай ук ​​рак, йөрәк авырулары һәм югары холестеринга каршы профилактика булып күрсәтелде.

4. Томато
Помидор ликопен дип аталган көчле антикаторга каршы агентның иң бай чыганагы. Чынлыкта, тикшеренүләр ликопенның Е витамины һәм бета-каротинга караганда көчлерәк авыру көрәшчесе булуын күрсәтте. Ликопенга оптималь үзләштерү өчен май кирәк. Шуңа күрә, спагетти соусына сәламәт майлы зәйтүн маен салу - ликопен дәрәҗәсен күтәрү өчен искиткеч хәйлә. Диетагызга күбрәк помидорны киселгән, тулы, консервланган, пешкән яки соуслы помидор яки помидор пастасы рәвешендә кертә башлагыз.

5. Йөзем
Йөземдәге антиоксидант матдәләренең байлыгы бераз гаҗәпләндерә! С витамины һәм марганец кебек гадәти антиоксидант матдәләр белән тәэмин итү белән беррәттән, йөзем антиоксидант фитонутриентлар белән тутырылган, бета-каротин кебек гомуми каротеноидлардан резвератрол кебек гадәти булмаган стилбеналарга кадәр, һәм йөземдәге төрле антиоксидант матдәләренең гомуми саны яхшы эшли. йөзләрчә. Әйтергә кирәк, орлык һәм тире антиоксидантларның иң бай концентрациясен үз эченә ала. Йөземнең ит өлешендә антиоксидантның концентрациясен орлык яки тире белән чагыштырганда бик сирәк табу бик сирәк.

6. Кивифруит
Kiwifruit безнең азык рейтингы системасыннан С витаминының искиткеч чыганагы буларак барлыкка килде. Бу туклык организмдагы төп суда эри торган антиоксидант булып, күзәнәкләргә зыян китерә ала һәм ялкынсыну һәм яман шеш кебек проблемаларга китерә торган ирекле радикалларны нейтральләштерә. Чынлыкта, С витаминын адекват кабул итү остеоартрит, ревматоид артрит һәм астма кебек шартларның авырлыгын киметүдә, һәм эчәк яман шеш авыруы, атеросклероз, йөрәк авырулары кебек авыруларны кисәтүдә ярдәм итә. Безнең ризык рейтингы системасы шулай ук ​​диета җепселенең бик яхшы чыганагы буларак квивфрутны квалификацияләде.

7. Артикок йөрәкләре
Artир шарының ашый торган өлешләре - ягъни соклы йөрәк һәм өлгермәгән чәчәк бөртегенең нечкә эчке яфраклары - витро антиоксидант көче булган яшелчәләр исемлеге өстендә. Белгәнегезчә, антиоксидантлар файдалы организмнар, безнең организмны ирекле радикаллар китергән кәрәзле зыяннан саклый. Гомуми сәламәт диета кысаларында регуляр рәвештә ашалганда, артишок йөрәкләре һәм яфраклары кебек антиоксидантка бай ризыклар картлыкка каршы файда китерә ала, йөрәк авырулары һәм Альцгеймер авырулары кебек дегератив авырулардан саклый ала.

8.Блюберри
Зәңгәр җиләк популяр гына түгел, АКШ диетасында берничә җимеш, яшелчәләр, тәмләткечләр һәм тәмләткечләр арасында иң югары антиоксидант куәтенә ия. Антиоксидантлар кәрәзле структураларга, шулай ук ​​ДНКга зыян китерә алган ирекле радикалларга каршы көрәшеп, сәламәтлекне оптимальләштерү өчен бик мөһим. Без чиста зәңгәр җиләгеннән ләззәтләнергә киңәш итәбез - пешкән десертларга кертелгән зәңгәр җиләгенә таянмыйча - чөнки, башка җимешләр кебек, чимал җиләге дә сезгә иң яхшы тәм һәм иң зур туклану файдасы бирә.

9. awиләк
Fruitsимешләр генә каралганда, җиләк барлык җимешләр арасында 4нче урында. Соңгы тикшеренүләр җиләкнең гаҗәеп зәгыйфь, тиз бозылучы һәм нечкә җимеш булуын күрсәтте. Антиоксидант һәм ялкынсынуга каршы туклыклы матдәләрнең уникаль кушылмасын исәпкә алып, өч төп юнәлештә җиләк сәламәтлегенә файдалы тикшеренүләр күрү гаҗәп түгел: (1) йөрәк-кан тамырлары ярдәме һәм йөрәк-кан тамырлары авыруларын профилактикалау (2) кан шикәрен көйләү, кимү белән 2-нче типтагы диабет куркынычы, һәм (3) күкрәк, servikal, эчәк ягы һәм эсофагаль яман шеш авыруларын үз эченә алган кайбер рак төрләрен профилактикалау.

10. Кызыл алма
Алмалар антиоксидант фито-туклыклы флавоноидларга һәм полифеноликларга бай. 100 г алма җимешенең анти-оксидан көче (ORAC бәясе) 5900 TE. Алмалардагы кайбер мөһим флавоноидлар - кверсетин, эпикатехин һәм В2 прокянидин. Өстәвенә, алар шулай ук ​​тартар кислотасында яхшы, аларга тәм китерә. Гомумән, бу кушылмалар организмга ирекле радикалларның зарарлы тәэсиреннән сакларга булыша.