[لاتىنچە ئىسمى] Curcuma longa L.

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] ھىندىستاندىن يىلتىز

[ئۆلچىمى] Curcuminoids 95% HPLC

[كۆرۈنۈش] سېرىق پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: يىلتىز

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80Mesh

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

[كۇركۇما لونگا دېگەن نېمە؟]

كۈركۈم گۈلى ئىلمىي ئۇسۇلدا Curcuma longa دەپ ئاتالغان ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك. ئۇ زەنجىۋىلنى ئۆز ئىچىگە ئالغان زىڭبېراسې ئائىلىسىگە تەۋە. تومۇرنىڭ ھەقىقىي يىلتىزى ئەمەس ، بەلكى يىلتىزى بار ، بۇلار بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ سودا قىممىتىدىكى ئاساسلىق مەنبە. تومۇر ھىندىستاننىڭ غەربىي جەنۇبىدىن كەلگەن بولۇپ ، بۇ يەردە نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان سىددى تېبابىتى مۇقىم بولۇپ كەلگەن. ئۇ يەنە ھىندىستان تائاملىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان تېتىتقۇ بولۇپ ، دائىم ئاسىيا قىچا ئۈچۈن تەم ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

تولۇق رېتسېپ: https://bit.ly/pumpkinsoup-nomiku

بۇ ئاسان شورپا ئوچاقنىڭ ئۈستىدە پىشۇرۇلمىغانلىقى ئۈچۈن نۇرغۇن ئىسسىقلىق قاچىلايدۇ. سىز پەقەت سۇ مۇنچىسى ۋە نومىكۇغا موھتاج ، مۇلازىمەت قىلىشقا تەييار! يېتىپ كېلىدىغان سوغۇق ھاۋارايى ئۈچۈن سىزنى قىزىتىشقا ماس كېلىدۇ.

4

پىشۇرۇش ۋاقتى: 1.5 سائەت سۇس سىن

تەركىبى:

1 كىچىك شېكەر كاۋىسى (تەخمىنەن 2.5-3 قاداق) - كۇب
2 قوشۇق ماي
4 سامساق قوۋزىقى - چېقىۋېتىلدى
1 جالاپېينو - يېرىم ۋە لايىق
1 قوشۇق قورۇما تالقىنى (بىز جاسۋانتنىڭ ئاشخانىسىنى ئىشلەتتۇق)
1 قوشۇق پەمىدۇر قىيامى
2 لوڭقا كوكۇس سۈتى
1 قوشۇق تاماكا چەككەن دېڭىز تۇزى
Garnish options:

Cilantro
1 Shallot - بويالغان ۋە قورۇلغان
پارچىلانغان كوكۇس
كاۋا ئۇرۇقى
يېرىلغان قارىمۇچ

باسقۇچ:

نومىكۇ سۇ مۇنچىسى ئورنىتىپ ، تېمپېراتۇرىنى ° C 83 (° C 181) قا ئۆزگەرتىڭ.
بىر گاللون چوڭلۇقتىكى زىپ خالتىغا كۇبا كاۋىسى ، جالاپېينو ، سوقۇلغان سامساق ، پەمىدۇر قىيامى ، سېرىق ماي ، قورۇما تالقىنى ، دېڭىز تۇزى ۋە كوكۇس سۈتى سېلىڭ. Sous vide 1.5 سائەت.
سۇ مۇنچىسىدىن ئېلىڭ ھەمدە چۆمۈلدۈرگۈچ ئارىلاشتۇرغۇچ ئارقىلىق چوڭ قاچىغا ۋە ساپقا قۇيۇڭ ياكى ئارىلاشتۇرغۇچقا قۇيۇپ ، ئوخشاش ئىككى تۈركۈمدە ساپلاشتۇرۇڭ.
4 مۇلازىمەتچى قاچىغا قۇيۇپ ، ئۈستىگە سىلونو ، قورۇلغان قىچا ، كاۋا ئۇرۇقى ۋە يېرىلغان قارىمۇچ قاتارلىقلارنى تېتىپ بېقىڭ.

بۇ مېنىڭ ئوخايودىكى Apitherapy (Bee Products Therapy) يىغىلىشىدىكى بىر ۋىدېئو

مەن بارلىق تەبىئىي ساغلاملىق تېمىلىرىنىڭ ئوقۇغۇچىسى. ئۆسۈملۈك دورىلىرى ، گېئوپوپاتىيە ، دانىخورەكنىڭ پايدىسى قاتارلىق باشقا تېمىلار ئىچىدە - مەن Apitherapy نى ئۆگىنىۋاتىمەن. ئاپتوماتىك داۋالاش ھەرە كۆنىكىنىڭ بارلىق مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىپ ئىنسانلارنىڭ ھايۋانلارنىڭ ساغلاملىقىغا پايدىلىق.

بۇ ھەسەل ھەرىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇPropolis,Bee Pollen ، Royal Jelly ، Ray Honey ۋە Bee Venom نىڭ ئۆزى. مەن

ئاپام ھەسەل ھەرىسىنى 20 ئاي داۋالىدى. ھەر دۈشەنبە ، چارشەنبە ۋە جۈمە كۈنلىرى 20-40 سانجىلىپ ، ئۇنىڭ رېماتىزملىق بوغۇم ياللۇغى دورىلىرىدىن پۈتۈنلەي ئايرىلىدۇ. ئۇ مېترو ئوكسىدنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ئەڭ ناچارلىرىنى - راك كېسىلى دورىسى ، ئۇ سىزگە راك ئېلىپ كېلىدۇ:

كۆرگەنلىكىڭىزگە رەھمەت!

ئەگەر ھەسەل ھەرىسىنى داۋالاش توغرىسىدا سوئاللىرىڭىز بولسا - desiree@modernhippie.org غا تېلېفون قىلىڭ. مېنىڭ www.modernhippie.org ~ T دىكى بىلوگىمدا نۇرغۇن ئۇچۇرلىرىم بار

ئۇنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! مەن ئىگە بولغان بارلىق ئۇچۇرلارنى ھەمبەھىرلەپ خۇشالمەن :)