[لاتىنچە ئىسمى] Camellia sinensis

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگو

[ئۆلچىمى]

ئومۇمىي چاي پولىفېنول% 40-% 98

ئومۇمىي كاتېچىن% 20-% 90

EGCG 8% -60%

[تاشقى كۆرۈنۈشى] سېرىق قوڭۇر پاراشوك

[ئۆسۈملۈك قىسمى ئىشلىتىلىدۇ] يېشىل چاي يوپۇرمىقى

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80 مەش

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[يېشىل چاي جەۋھىرى دېگەن نېمە]

يېشىل چاي دۇنيادىكى ئىستېمالچىلار تەلەپ قىلغان ئىككىنچى چوڭ ئىچىملىك. ئۇنىڭ دورىلىق رولى ئۈچۈن جۇڭگو ۋە ھىندىستاندا ئىشلىتىلىدۇ. يېشىل چايدىن ئېلىنغان بىر نەچچە خىل بىرىكمە ماددىلار بار بولۇپ ، تەركىبىدە كاتېكىن بار بولۇپ ، تەركىبىدە غايەت زور مىقداردا ھىدروكسىفېنول بار بولۇپ ، ئاسان ئوكسىدلىنىدۇ ، يىغىلىدۇ ۋە تارىيىدۇ ، بۇ ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى چۈشەندۈرۈپ بېرىدۇ. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ۋىتامىن C ۋە E نىڭكىدىن 25-100 ھەسسە كۈچلۈك.

ئۇ دورا ، دېھقانچىلىق ، خىمىيىلىك ۋە يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ. بۇ جەۋھەر يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ، راكنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، قاندىكى قەنت ۋە قان بېسىمنى ، شۇنداقلا ۋىرۇسنى تۆۋەنلىتىدۇ. يېمەكلىك سانائىتىدە ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش دورىسى يېمەكلىك ۋە ماينى ساقلاشتا ئىشلىتىلىدۇ.

[ئىقتىدار]

1. يېشىل چاي جەۋھىرى قان بېسىم ، قاندىكى قەنت ، قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىدۇ.

2. يېشىل چاي جەۋھىرىنىڭ رادىكاللارنى يوقىتىش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش رولى بار.

3. يېشىل چاي جەۋھىرى ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ۋە زۇكامنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

4. يېشىل چاي جەۋھىرى رادىئاتسىيەگە قارشى تۇرۇش ، راكقا قارشى تۇرۇش ، راك ھۈجەيرىسىنىڭ كۆپىيىشىنى تورمۇزلايدۇ.

5. يېشىل چاي جەۋھىرى باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇشتا ئىشلىتىلىدۇ ، مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋە پۇراق يوقىتىش رولى بار.

[ئىلتىماس]

1. گىرىم بۇيۇملىرى ساھەسىدە قوللىنىلغان يېشىل چاي جەۋھىرى قورۇققا قارشى تۇرۇش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش رولىغا ئىگە.

2. يېمەكلىك ساھەسىدە ئىشلىتىلىدىغان يېشىل چاي جەۋھىرى تەبىئىي ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ۋە سۇسلىشىشقا قارشى تۇرغۇچى دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

3. دورا ساھەسىدە ئىشلىتىلىدىغان يېشىل چاي جەۋھىرى يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرى ، دىئابىت كېسىلىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۇنى داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ.

قاچىلاردا ستېۋىيەنى قانداق ئۆستۈرۈش كېرەك
ئەڭ ياخشىسى ستېۋيا يامىقىنى نۆلدىن باشلاش ، يەنى ئۇرۇق سېلىش ئارقىلىق باشلاش تەسكە توختايدۇ. سىز ئۇلارنى بىخلاندۇرالىسىڭىزمۇ ، نەتىجە كىشىنى ئۈمىدسىزلەندۈرىدۇ ، چۈنكى ئۇرۇقتىن ئۆستۈرۈلگەن ئۆسۈملۈكلەردە ستېۋىئوزىد مىقدارى زور دەرىجىدە پەرقلىنىدۇ.

تەۋسىيە قىلىنغان ئۇسۇل باغقا تەييارلانغان «باشلىغۇچ» ئۆسۈملۈكلەرنى سېتىۋېلىش بولۇپ ، ستېۋىيەنىڭ «كۈنسېرى ئېشىۋاتقان» داڭقىنى كۆزدە تۇتۇپ ، ئەتراپىڭىزدىكى بالىلار باغچىسى ياكى ئۆسۈملۈك دوختۇرىدىن ئېرىشكىلى بولىدۇ. ئەگەر سىز بولمىسىڭىز ياكى بىرەرسىنى تېپىشتا مەغلۇپ بولسىڭىز ، كەم دېگەندە ئۈچ خىل سۈپەتلىك ستېۋا ئۆستۈرگۈچى بار ، ئۇلار سىزگە نۇرغۇن بوۋاقلار ئۆسۈملۈكلىرىنى ئەۋەتىدۇ.

ئېسىڭىزدە بولسۇنكى ، ستېۋيا ئۆسۈملۈكلىرىنىڭ ھەممىسى ستېۋىئوسىد تەركىبىدە باراۋەر يارىتىلمايدۇ ، شۇڭا ، تاتلىق. شۇڭلاشقا سىز سېتىۋالغان ئۆسۈملۈكلەرنىڭ مەنبەسى ستېۋىئوسىد مىقدارى يۇقىرى بولغان كېسىشمە ئۆسۈملۈكلەردىن ئۆستۈرۈلگەن ياكى ئۆسمىگەنلىكىنى ئېنىقلاپ بېقىڭ.

يۇمران ياش ستېۋا ئۆسۈملۈكلىرى تۆۋەن تېمپېراتۇرىغا ئالاھىدە سەزگۈر بولغاچقا ، ئۈششۈك خەۋىپى ئۆتۈپ ، تۇپراقنىڭ تېمپېراتۇرىسى 50-60-يىللارغىچە باغچىڭىزغا كۆچۈرۈشتىن بۇرۇن ساقلىشىڭىز كېرەك.

باشلىغاندىن كېيىن ، ئەڭ ياخشىسى ستېۋىيىڭىزنى 20 دىن 24 دىيۇمغىچە قاتار قىلىپ تىكىڭ ، ئۆسۈملۈكلەر ئارىسىدا 18 سانتىمېتىر ئەتراپىدا قالىسىز. ئۆسۈملۈكلىرىڭىز 30 سانتىمېتىر ئېگىزلىكتە ، كەڭلىكى 18 دىن 24 دىيۇمغىچە ئۆسۈشى كېرەك.

گرېتسىيە ستېۋىيە 1-يىغىنىنىڭ تونۇشتۇرۇشى