[لاتىنچە ئىسمى] Stevia rebaudiana

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگودىن

[ئۆلچىمى] 1. ستېۋىيە جەۋھىرى تالقىنى (Steviosides)

ئومۇمىي ستېۋىئول گلىكوزىد% 80 ،% 90 ،% 95

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40% ، 60% ، 80% ، 90% ، 95% ، 98%

3. Stevioside% 90

Steviol Glycosides دىكى بىر مونومېر

[كۆرۈنۈش] ئېسىل ئاق پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: يوپۇرماق

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80 مەش

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

Stevia Extract

[ئالاھىدىلىكى]

ستېۋىيە شېكەر تەركىبىدە يۇقىرى تاتلىقلىق ۋە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى تۆۋەن بولۇپ ، ئۇنىڭ تاتلىقلىقى قومۇش شېكىرىنىڭ 200 350 ھەسسىسىگە تەڭ ، ئەمما ئىسسىقلىق مىقدارى قومۇش شېكىرىنىڭ 1/300 ى.

ستېۋيا جەۋھىرىنىڭ تەركىبىدە ئۇنىڭ تاتلىقلىقى ھەر خىل ستېۋول گلىكوزىدلارنىڭ ئارىلاشمىسى. ستېۋيا يوپۇرمىقىدىكى تاتلىقلىقنىڭ تەركىبلىرى ستېۋىئوسىد ، رېباۋدىئوسىد A ، C ، D ، E ۋە دۇلكوسىد A. ​​رېباۋدىئوسىد C ، D ، E ۋە دۇلكوسىد A نىڭ مىقدارى ئاز. ئاساسلىق زاپچاسلىرى ستېۋىئوسىد ۋە رېباۋدىئوسىد A.

Stevioside ۋە rebaudiosideA نىڭ سۈپىتى باشقا زاپچاسلارغا قارىغاندا ياخشى بولۇپ ، سودا خاراكتېرلىك چىقىرىلىدۇ ۋە ھەر خىل قوللىنىشچان پروگراممىلاردا ئىشلىتىلىدۇ.

ستېۋيا جەۋھىرىدە بار بولغان ستېۋول گلىكوزىد «ستېۋىئوسىد» ياكى ¡° ستېۋيا جەۋھىرى دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ «ستېۋىئوسىد» لارنىڭ ئىچىدە ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغىنى Stevioside ، ئۇنىڭدىن كېيىن RebaudiosideA. ستېۋىئوسىدنىڭ ئازراق ۋە يېقىملىق ئۆسۈملۈك تەمى بار ، Rebaudioside-A نىڭ ئۆسۈملۈك تەمى يوق.

گەرچە Rebaudioside C ۋە dulcoside A گەرچە ستېۋا جەۋھىرىدە ئاز بولسىمۇ ، ئەمما ئۇلار ئاچچىق تەمنى بېرىدىغان ئاساسلىق تەركىبلەر.

[ئىقتىدار]

كۆپلىگەن دورا سىناقلىرى ستېۋا شېكەرنىڭ ئەكىس تەسىرى ، راك پەيدا قىلغۇچى ماددىنىڭ يوقلىقىنى ، يېيىشكە بىخەتەر ئىكەنلىكىنى ئىسپاتلىدى.

قومۇش شېكىرىگە سېلىشتۇرغاندا ، ئۇ% 70 تەننەرخنى تېجەپ قالالايدۇ. ساپ ئاق رەڭ ، يېقىملىق تەم ۋە ئالاھىدە پۇراق يوق ، ستېۋيا شېكەر يېڭى تەرەققىياتقا بولغان يېڭى شېكەر مەنبەسى. Stevia rebaudianum شېكەر تەبىئىي سەۋزە ۋاكالەتچىسى بولۇپ ، ئاساسلىقى شېكەرنىڭ تەمىگە ئوخشايدۇ ، دۆلەت سەھىيە مىنىستىرلىكى ۋە يېنىك سانائەت مىنىستىرلىكى تەرىپىدىن تەستىقلىنىدۇ.

ئۇ تەرەققىي قىلغان ۋە ساقلىقنى ساقلاش قىممىتىگە ئىگە قومۇش شېكىرى ۋە قىزىلچا شېكىرىنىڭ ئۈچىنچى تەبىئىي سۇيۇقلۇقى بولۇپ ، بىرىكمە ئائىلە-ستېۋىيە رېباۋدىياننىڭ ئۆسۈملۈك كۆكتاتلىرىنىڭ يوپۇرمىقىدىن ئېلىنغان.

ناترىي Na (لاتىنچە: natrium) ۋە ئاتوم نومۇرى 11 بولغان خىمىيىلىك ئېلېمېنت بولۇپ ، ئۇ يۇمشاق ، كۈمۈش ئاق ، ئاكتىپچانلىقى يۇقىرى مېتال بولۇپ ، ئىشقار مېتاللىرىنىڭ ئەزاسى. ئۇنىڭ بىردىنبىر مۇقىم ئىزوتوپى 23Na. ئەركىن مېتال تەبىئەتتە پەيدا بولمايدۇ ، ئەكسىچە ئۇنىڭ بىرىكمىسىدىن تەييارلىنىشى كېرەك. ئۇ 1807-يىلى ناترىي ھىدروكسىدنىڭ ئېلېكترولىزلىنىشى بىلەن Humphry Davy تەرىپىدىن ئايرىۋېتىلگەن. ناترىي يەر پوستىدىكى ئەڭ مول ئالتىنچى ئېلېمېنت بولۇپ ، فېلسپار ، ناترىي ۋە تاش تۇز (NaCl) قاتارلىق نۇرغۇن مىنېرال ماددىلاردا بار. ناترىينىڭ نۇرغۇن تۇزلىرى سۇدا ئېرىيدىغان بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ناترىيلىرى سۇنىڭ رولى بىلەن ئېقىپ كەتكەن ، شۇڭا ناترىي ۋە خلور (Cl) يەرشارىدىكى دېڭىز-ئوكيان سۇلىرىدىكى ئېغىرلىقتا ئەڭ كۆپ ئېرىگەن ئېلېمېنت.
نۇرغۇنلىغان ناترىي بىرىكمىلىرى پايدىلىق ، مەسىلەن سوپۇن ياساشتا ناترىي ھىدروكسىد (لەيلى) ، ناترىي خىلور قاتارلىقلار مۇزنى يوقىتىش دورىسى ۋە ئوزۇقلۇق (يېيىشلىك تۇز) سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ناترىي بارلىق ھايۋانلار ۋە بەزى ئۆسۈملۈكلەر ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان ئېلېمېنت. ھايۋانلاردا ناترىي ئىئونى كالىي ئىئونىغا قارشى ھۈجەيرە پەردىسىگە توك قاچىلاش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ ، زەرەت تارقىتىلغاندا نېرۋا ئىمپۇلىسىنىڭ تارقىلىشىغا يول قويىدۇ. نەتىجىدە ھايۋانلارنىڭ ناترىيغا بولغان ئېھتىياجى ئۇنى يېمەكلىكتىكى ئانئورگانىك ماكرو مىنېرال ماددىلار قاتارىغا كىرگۈزۈشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.

بۇ سىن قارىغۇ ئىشلەتكۈچىلەرگە قارىتىلغان.

خاسلىقى:
CC-BY-SA دىكى ماقالە تېكىستى
سىندىكى Creative Commons رەسىم مەنبەسى

SuperLutein& Izumio International - چاقىرىش / whatsapp نى SuperLutein+65 9101 5527 كە كەشىپ قىلىنغان

تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن +65 9101 5527 غا تېلېفون قىلىڭ
ياكى www.BlueOceanWellness.com نى زىيارەت قىلىڭ