[لاتىنچە ئىسمى]Hypericum perforatum

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگودىن

[كۆرۈنۈش] قوڭۇر ئىنچىكە پاراشوك

[ئۆلچىمى]% 0.3 Hypericin

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80 مەش

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[دېھقانچىلىق دورىسى قالدۇقى] EC396-2005 ، USP 34 ، EP 8.0 ، FDA

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساينىت جوننىڭ سۆڭىكى نېمە]

ساينىت جوننىڭ سۆڭىكى (Hypericum perforatum) قەدىمكى گرېتسىيەگە ئائىت دورا سۈپىتىدە ئىشلىتىش تارىخىغا ئىگە بولۇپ ، ئۇ ھەر خىل نېرۋا كېسەللىكلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بىر قاتار كېسەللىكلەرگە ئىشلىتىلگەن. ساينىت جوننىڭ سۆڭىكىدە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ۋىرۇسقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى بار. ئۇنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى بولغاچقا ، تېرىگە چاپلىنىپ ، جاراھەت ۋە كۆيۈشنى ساقايتىدۇ. ساينىت جوننىڭ سۆڭىكى ئامېرىكىدا ئەڭ كۆپ سېتىلىدىغان ئۆسۈملۈك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىرى.

يېقىنقى يىللاردىن بۇيان ، ساينىت جوننىڭ سۆڭىكى چۈشكۈنلۈكنى داۋالاش سۈپىتىدە كەڭ كۆلەمدە تەتقىق قىلىندى. كۆپىنچە تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، ساينىت جوننىڭ كالپۇكى يېنىك دەرىجىدىكى ۋە ئوتتۇراھال چۈشكۈنلۈكنى داۋالاشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن ، ھەمدە باشقا رېتسېپقا قارشى دورىلارغا قارىغاندا ئەكىس تەسىرى ئاز.

[ئىقتىدارلىرى]

1. چۈشكۈنلۈككە قارشى تۇرۇش ۋە تىنچلاندۇرۇش خۇسۇسىيىتى

2. نېرۋا سىستېمىسىنى ئۈنۈملۈك داۋالاش ، جىددىيلىكنى پەسەيتىش ، تەشۋىشلىنىش ۋە روھنى كۆتۈرۈش.

3. ياللۇغ قايتۇرۇش

4. قىل قان تومۇرنىڭ ئايلىنىشىنى ياخشىلاش

سۇلۇ ۋە پۈتۈن ئۇن بىلەن بىللە ياسالغان پېچىنە-پىرەنىك ، ستېۋىيە ۋە ئېرىترىتول بىلەن تاتلىق

https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/Dolci_Dessert/biscotti-integrali-senza-zuccheri-aggiunti.html

رېتسېپ تەركىبلىرى

20 پېچىنە تەركىبى

100 گرام پۈتۈن ئۇن
50 گرام سۇلۇ ئۇمىچى
ستېۋيا ۋە ئېرىترىتول ياكى باشقا بىر خىل تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئاساس قىلغان 40 گرام تەييارلىق
20 مىللىلېتىر قوناق يېغى
50 g + 10 g خاسىڭ
50 گرام خورما
4 گرام پىشۇرۇش پاراشوكى
50 مىللىلېتىر سۇ
1 چىمدىم تۇز

شېكەر قوشۇلماي پۈتۈن گۆشسىز پېچىنە پېچىنە تەييارلاش

1. ئارىلاشتۇرغۇچتا 50 گرام خاسىڭ بىلەن سۇلۇ ئۇمىقىنى بىرلەشتۈرۈڭ: يۆتكىگىلى بولمايدىغان پاراشوك ئالغۇچە ئۈزۈڭ.

2. خورمىنى تىقىپ ، پارچە-پارچە قىلىپ ئارىلاشتۇرغۇچنىڭ رومكىسىغا بىرلەشتۈرۈڭ. خورمىنى قايماق ھاسىل قىلغۇچە ئۈزۈڭ.

3. بىر قاچىدا خاسىڭ بىلەن سۇلۇ تالقىنى ، پۈتۈن ئۇن ، ئېرىتىلگەن ئېچىتقۇ ، تۇز ۋە ستېۋىيە ۋە ئېرىترىتولنى ئاساس قىلغان تاتلىق يېمەكلىكلەرنى بىرلەشتۈرۈڭ.

ستېۋىيە ۋە ئېرىترىتول تاتلىق تەم تەڭشىگۈچ: ئۇ نېمە؟

ستېۋيا (Stevia rebudiana) كۆپ يىللىق ئۆسۈملۈك بولۇپ ، ئادەتتىن تاشقىرى تاتلىق بولۇش ئىقتىدارى بىلەن ئىزچىل قەدىرلىنىپ كەلگەن. ستېۋىيەنىڭ «تاتلىق ئۆسۈملۈك ياكى ھەسەل ئۆسۈملۈكلىرى» دەپمۇ ئاتىلىشى تاسادىپىيلىق ئەمەس: ئەمەلىيەتتە ، ئۇنىڭ يوپۇرمىقىدا گلۇكوزىد تەركىبلىرى (مەسىلەن ستېۋىئوسىد) ئىنتايىن مول بولۇپ ، تاتلىق قۇۋۋىتى بەزىدە تاتلىقلىقىدىن 300 ھەسسە ئېشىپ كېتىدۇ. ئۇنىڭ يەنە قان قەنتى تۆۋەنلەش خۇسۇسىيىتى بار بولۇپ ، ئۇنى ئاكارىئوگېنلىق ماددا دەپ ئېنىقلىما بېرىشكە بولىدۇ.
ئېرىترىتول پولىئول تۈرىگە تەۋە يېڭىلىق يارىتىشچان تاتلىق يېمەكلىك. ئۇ مېۋە ۋە ئېچىتىلغان يېمەكلىكلەردە تەبىئىي بار ماددا (ئەمما ئۇ يەنە شېكەرنىڭ باكتېرىيە ئېچىتىشى ئارقىلىق سانائەتتە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ) ۋە قان قەنتى كۆرسەتكۈچى نۆل. ئۇندىن باشقا ، بۇ ئالاھىدە تاتلىق تەم تەڭشىگۈچ پەقەت 0.2 Kcal / g بىلەن تەمىنلەيدۇ ، كلاسسىك شېكەرگە سېلىشتۇرغاندا تاتلىق قۇۋۋەت تەخمىنەن% 70.
ھەر ئىككى خىل تاتلىق ماددا ئىسسىقلىق تۇراقلىق بولۇپ ، تاماق ئېتىش جەريانىدا كارىللاشمايدۇ!
بۇ تاتلىق پاراشوكنىڭ 1 گرام 2 گرام ساخاروزا بىلەن ئوخشاش تاتلىقلىقنى تەمىنلىيەلەيدۇ ، ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى% 100 تېجىلىدۇ!

4. قولىڭىز بىلەن پاراشوكنى خورما قايمىقى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ: ئۇششاق ئۇۋاقلارنى ئارىلاشتۇرۇشىڭىز كېرەك.

5. بۇ ۋاقىتتا ھەممىنى ئۇرۇق مېيى ۋە سۇ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ: قولىڭىزغا ئارىلاشتۇرۇپ يۇمشاق ۋە يېپىشقاق خېمىر ئېلىڭ.

6. خېمىرنى بىر ۋاراق چاپلاققا ئوراپ ، يېرىم سائەت ئارام ئېلىڭ.

7. دومىلاشتىن پايدىلىنىپ ، پېچىنە خېمىرىنى پېچىنە تاختىغا توغرىلاڭ ، ئازراق ئۇننى ئىشلىتىشىڭىز مۇمكىن. قېلىنلىقى تەخمىنەن يېرىم سانتىمېتىر كېلىدىغان بىر ۋاراق قەغەزگە ئېرىشىڭ.

8. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان ھەر قانداق شەكىلدىكى پېچىنە كەسكۈچنى ئىشلىتىپ ، پېچىنە-پىرەنىكلەرنى كېسىپ ، پىشۇرغان قەغەز تىزىلغان تەخسىگە بىر-بىرلەپ تىزىڭ. تاشلاندۇقلارنى قايتا ئارىلاشتۇرۇپ باشقا پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ياساشقا بولىدۇ.

9. قالغان خاسىڭنى ئىككىگە بۆلۈڭ.

10. ھەر بىر پېچىنەنىڭ ئوتتۇرىسىغا يېرىم خاسىڭ سېلىڭ.

11. پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوچاققا سېلىپ ئىسسىق ئوچاقتا پىشۇرۇڭ ، 180 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىمىز ، 12 مىنۇت (يۇمشاق پېچىنە ئېلىش) ياكى 15 مىنۇت (ئۇششاق پېچىنە ئېلىش).

12. پېچىنە-پىرەنىكلەرنى ئوچاقتىن ئېلىڭ ، سوۋۇتۇپ قويۇپ مۇلازىمەت قىلىڭ.

13. شېكەر قوشۇلمىغان گۆشسىز پېچىنە-پىرەنىكلەرنى قەلەي ساندۇقىدا 7-10 كۈن ساقلىغىلى بولىدۇ.

************

MypersonaltrainerTv دىكى ئەلىسنىڭ سىن رېتسېپلىرىغا ئەگىشىڭ: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/Ricette/

Facebook دىكى Alice نىڭ رېتسېپلىرىغا ئەگىشىڭ: https://www.facebook.com/RicettediAlice