[لاتىنچە ئىسمى] Brassica oleracea L.var.italica L.

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگودىن

[ئۆلچىمى] 10: 1

[كۆرۈنۈش] سۇس يېشىلدىن يېشىل پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: پۈتۈن ئۆسۈملۈك

[بۆلەك چوڭلۇقى] 60 مەش

[قۇرۇتۇشتىكى زىيان] ≤8.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

بروككولى يېسىۋىلەك ئائىلىسىنىڭ بىر ئەزاسى ، ئۇ يېسىۋىلەك بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. ئۇنى يېتىشتۈرۈش ئىتالىيەدە بارلىققا كەلگەن. ئىتالىيەنىڭ ئىسمى بروككولو «يېسىۋىلەك بىخ» مەنىسىنى بىلدۈرىدۇ. ئوخشىمىغان تەركىبلەر بولغاچقا ، بروككولى يۇمشاق ۋە گۈللۈك (گۈل) دىن تالا ۋە چۈرۈك (غولى ۋە غولى) غىچە بىر قاتار تەم ۋە توقۇلمىلارنى تەمىنلەيدۇ. بروككولى تەركىبىدە گلۇكوزىنولات ، فىترو خىمىيىلىك ماددىلار بار بولۇپ ، ئۇلار ئىندول ۋە ئىزوتىئوكيانات (سۇلفورافانغا ئوخشاش) دەپ ئاتىلىدىغان بىرىكمىلەرگە پارچىلىنىدۇ. بروككولىدا يەنە كاروتىنوئىد ، لۇتېن بار. بروككولى ۋىتامىن K ، C ۋە A ، شۇنداقلا فولت ۋە تالانىڭ ئېسىل مەنبەسى. بروككولى فوسفور ، كالىي ، ماگنىي ۋە B6 ۋە E ۋىتامىنلىرىنىڭ ئىنتايىن ياخشى مەنبەسى.

ئاساسلىق ئىقتىدار

(1). راكقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن ، ھەمدە قان تازىلاش ئىقتىدارىنى ئۈنۈملۈك ئۆستۈرىدۇ.

(2) يۇقىرى قان بېسىمنىڭ ئالدىنى ئېلىش ۋە ئۇنى تەڭشەشتە زور ئۈنۈمگە ئىگە بولۇش ؛

(3). جىگەرنىڭ زەھەرسىزلەندۈرۈش ئىقتىدارىنى ئاشۇرۇش ئىقتىدارى بىلەن ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىنى ئۆستۈرىدۇ.

(4). قاندىكى قەنت ۋە خولېستېرىننى ئازايتىش رولى بىلەن.

4. ئىلتىماس قىلىش

(1). راكقا قارشى تۇرۇشنىڭ خام ئەشياسى بولغاچقا ، ئۇ ئاساسلىقى دورا ساھەسىدە ئىشلىتىلىدۇ.

(2). ساغلاملىق مەھسۇلاتلىرى ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ ، ئۇنى ساغلاملىق يېمەكلىكلىرىدە خام ئەشيا قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، مەقسەت ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش.

(3). يېمەكلىك ساھەسىدە قوللىنىلىدۇ ، ئىقتىدارلىق يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە كەڭ قوللىنىلىدۇ.

3 قوشۇق شېكەر
1 قوشۇق كاكائو تالقىنى
2 1/2 قوشۇق زەيتۇن يېغى
1 تال ۋانىلا جەۋھىرى
3/4 قوشۇق ھەسەل

ئېتنوپلانتس تور بېتىدە تەمىنلەنگەن بارلىق ئۆسۈملۈكلەرنىڭ قىسقا فىلىمى:
www.ethnoplants.com