[لاتىنچە ئىسمى] Piper methyicium L.

[ئۆلچىمى] Kavalactones ≥30.0%

[كۆرۈنۈش] سېرىق پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: يىلتىز

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80Mesh

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

[كاۋا دېگەن نېمە؟]

كاۋا يەنە تۇرۇبا مېتىستىكىسى ، كاۋا كاۋا ۋە «كۈتۈش» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ جەنۇبىي تىنچ ئوكياندىكى ئاراللارغا تۇتىشىدىغان كىچىك چاتقال. يىلتىزى ۋە غولى ھاۋاي ، فىجى ۋە تونگادا نەچچە يۈز يىلدىن بۇيان ئىجتىمائىي ۋە مۇراسىملاردا ئىشلىتىلىدىغان ئىسپىرتسىز ، روھىي ئاكتىپ ئىچىملىككە ياسالغان.

كاۋا ئەنئەنىۋى ئۇسۇلدا يىلتىز ۋە غولنى تۆشۈك خالتىغا سېلىپ ، سۇغا چۆمۈلۈپ ، شىرنىسىنى چوڭ ، ئويۇلغان ، ياغاچ قاچىغا قىسىپ تەييارلىنىدۇ. كوكۇس يېرىم قاپلىق ئىستاكانلار چىلاپ تولدۇرۇلدى - مۇشت قاچا ئۇسلۇبى. بىر ئىككى ئىستاكان ئىچكەندىن كېيىن ئارام ئېلىش بىلەن بىرلەشتۈرۈلگەن دىققەت تۇيغۇسى پەيدا بولۇشقا باشلايدۇ. گەرچە ئۇ كىشىنى خاتىرجەم قىلسىمۇ ، ئەمما بۇ خىياللاردىكى ھاراققا ئوخشىمايدۇ. تەمى ئاساسەن ئەرزان ، ئەمما بەزىلەر كۆنۈشكە ئېھتىياجلىق دەپ قارايدۇ ئۇ ھەقىقەتەن سىزنىڭ يەر تەمىگە بولغان مايىللىقىڭىزغا باغلىق.

[كاۋا ئىشلىتىش بىخەتەر]

كاۋانىڭ تەشۋىشلىنىش ئالامەتلىرىنى پەسەيتىشنىڭ بىخەتەر ۋە ئۈنۈملۈك پايدىسى مېتا ئانالىزىدا ، 2000-يىلى «كلىنىكىلىق پىسخىكا دورىلىرى ژۇرنىلى» دا ئېلان قىلىنغان يەتتە ئىنسان كلىنىكىلىق تەجرىبىسىنى سىستېمىلىق ئىستاتىستىكا قىلىش ۋە 2001-يىلدىكى مۇشۇنىڭغا ئوخشاش تەنقىدىي ئوبزوردا قوللاندى. تەكشۈرۈشتە جىگەرنىڭ زەھىرىگە مۇناسىۋەتلىك كۆرۈنەرلىك پايدىسىز تەسىرلەر بايقالمىدى.

خۇلاسىلىگەندە ، جىگەر رېتسېپسىز ۋە رېتسېپسىز دورىلار ، شۇنداقلا ئىسپىرت قاتارلىق نۇرغۇن ماددىلارنىڭ تەسىرىگە ئۇچرايدۇ ، بۇ جىگەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىكى ئاساسلىق سەۋەب. بىز شۇنى بىلىشىمىز كېرەككى ، ئۆسۈملۈكلەر كۈچلۈك دورا بولۇپ ، جىگەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يوشۇرۇن تەسىر ۋە زەھەرلىك ماددىلارغا مۇناسىپ ھۆرمەت بىلەن مۇئامىلە قىلىنىشى كېرەك. يەنە بىر جەھەتتىن ، كاۋا كاۋانىڭ بىخەتەرلىك پەرقى ئۇنىڭ دورا بىلەن باراۋەر.

[ئىقتىدار]

كاۋا بىر قاتار مەسىلىلەرنى تۈگىتىشكە ياردەم بېرەلەيدۇ ، بولۇپمۇ بېسىم ، تەشۋىش ۋە ئۇيقۇ ھالىتىنىڭ قالايمىقانلىشىشى. قانداقلا بولمىسۇن ، كاۋانىڭ تەشۋىشلىنىش (ۋەھىمىگە قارشى تۇرۇش ياكى تەشۋىشكە قارشى تۇرۇش دورىسى) ۋە تىنىچلاندۇرۇش خۇسۇسىيىتى باشقا نۇرغۇن بېسىم ۋە تەشۋىشلەرگە مۇناسىۋەتلىك كېسەللىكلەرنى تۈگەتكىلى بولىدۇ.

1. كاۋا تەشۋىشنى داۋالاش ئۇسۇلى سۈپىتىدە
2. كاۋا ماي ھەيز كېسىلىش دەۋرىدىكى كەيپىياتنى ئەسلىگە كەلتۈرۈش

3. ئورۇقلاش

4. بالدۇر قېرىشقا قارشى تۇرۇش

5. تاماكا تاشلاش ياردىمى

6. ئاغرىق پەسەيتىش دورىسى سۈپىتىدە

7. ئۇيقۇسىزلىق

8. چۈشكۈنلۈك

ئۇلىنىش: https://www.amazon.com/dp/B00CMJOHFQ/ - ساغلام يېمەكلىك يېتەكچىسى

پىلانېتتىكى ئەڭ ساغلام 10 يېمەكلىك

بۇ 10 خىل دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك ئىسپاتلانغان ، مۇتەخەسسىسلەر ياخشى كۆرىدىغان كېسەللىك جەڭچىسى ۋە ئېنېرگىيەنى كۈچەيتكۈچى.

لىمون
ئۇلار نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- پەقەت بىر لىموننىڭ كۈندىلىك ئىستېمال قىلىدىغان ۋىتامىن C نىڭ% 100 تىن كۆپرەكى بار ، بۇ «ياخشى» HDL خولېستېرىننىڭ مىقدارىنى ئاشۇرۇپ ، سۆڭەكنى قۇۋۋەتلەيدۇ.
- لىمون تەركىبىدىكى سىتروس فلاۋونوئىد راك ھۈجەيرىسىنىڭ ئۆسۈشىنى تورمۇزلاپ ، ياللۇغ قايتۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ.

تېز تەكلىپ:
يېشىل چايغا بىر پارچە لىمون قوشۇڭ. بىر تۈرلۈك تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، سېتروس بەدىنىڭىزنىڭ چايدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارنى سۈمۈرۈش ئىقتىدارىنى% 80 ئاشۇرىدىكەن.

سۈرەت: Meike Bergmann / يۇپىتېر رەسىملىرى

2. بروككولى
نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- بروككولىنىڭ بىر ئوتتۇرا غولى كۈندىلىك ۋىتامىن K ئېھتىياجىڭىزنىڭ% 100 تىن كۆپرەكىنى ۋە تەۋسىيە قىلغان كۈندىلىك مىقدارىڭىزنىڭ% 200 گە يېقىن ۋىتامىن C نى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. يەنە نۇرغۇن راكلارنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تېز تەكلىپ:
Zap it! مىكرو دولقۇن ئارقىلىق بروككولىنىڭ% 90 ۋىتامىن C نى ساقلاڭ. (ھور ياكى قاينىتىش ئوزۇقلۇقنىڭ ئاران% 66 ىنى ئىگىلەيدۇ.)

سۈرەت: Thinkstock / Punchstock

3. قېنىق شاكىلات
نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- ھەر ئۇنسىيەنىڭ تۆتتىن بىر قىسمى پەقەت ساغلام كىشىلەرنىڭ قان بېسىمىنى تۆۋەنلىتىدۇ.
- كاكائو تالقىنىدا فلاۋونوئىد مول ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار «ناچار» LDL خولېستېرىننى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە «ياخشى» HDL سەۋىيىسىنى ئۆستۈرىدۇ.

تېز تەكلىپ:
قېنىق شاكىلات قاۋاقخانىسىدا تەخمىنەن 53.5 مىللىگىرام فلاۋونوئىد بار. سۈت شاكىلاتخانىسىدا 14 كە يەتمەيدۇ

سۈرەت: Geoffrey Kidd / Alamy

4. پەمىدۇر
ئۇلار نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- بىر قىزىل بەرەڭگە تەركىبىدە 66 مىكروگرام ھۈجەيرە ياساش فولات بار - تەخمىنەن بىر ئىستاكان پالەك ياكى بروككولى بىلەن ئوخشاش مىقداردا.
- بىر تاتلىق بەرەڭگە كۈندە ئېھتىياجلىق بولغان راكقا قارشى تۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرىدىغان ۋىتامىن A نىڭ سەككىز ھەسسىسىگە تەڭ.

تېز تەكلىپ:
يېيىشتىن بۇرۇن بەرەڭگىڭىزنى سوۋۇتىڭ. تەتقىقاتتا كۆرسىتىلىشچە ، بۇنداق قىلسىڭىز مايغا چىداملىق كراخمالنىڭ ياردىمىدە ، تاماقتىن كېيىن% 25 كە يېقىن ماينى كۆيدۈرۈشىڭىزگە ياردەم بېرەلەيدىكەن.

سۈرەت: D.Hurst / Alamy

5. سالمون
نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- خامۇشلۇق ، يۈرەك كېسىلى ۋە راك خەۋىپىنىڭ تۆۋەنلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغان ئومىگا -3 ياغ كىسلاتاسىنىڭ زور مەنبەسى.
- ھەر ئۇنسىيە 3 ئۇنسىيە كۈندىلىك نىياسىننىڭ% 50 ىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ ئالزىمېر كېسەللىكى ۋە ئەستە تۇتۇش قابىلىيىتىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تېز تەكلىپ:
دېھقانچىلىق مەيدانىدا بېقىلىۋاتقان ياۋايى ھايۋانلارنى تاللاڭ ، ئۇنىڭ تەركىبىدە زەھەرلىك پولىخلورىنلىق بىفېنىل (PCB) نىڭ ياۋا سالمون بېلىقى بىلەن سېلىشتۇرغاندا 16 ھەسسە كۆپ.

سۈرەت: FoodCollection.com

6. ياڭاق
ئۇلار نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- تەركىبىدە ئەڭ كۆپ ئومىگا -3 ياغ كىسلاتاسى بار ، بۇ بارلىق ياڭاقلارنىڭ خولېستېرىننى ئازايتىشىغا ياردەم بېرىدۇ.
- Omega-3s كەيپىياتنى ياخشىلاپ ، راكقا قارشى تۇرۇشنى ئىسپاتلىدى. ئۇلارمۇ قۇياشنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلىنىشى مۇمكىن (ئەمما SPF دىن ئاتلاپ كەتمەڭ!).

تېز تەكلىپ:
تاتلىق يېمەكلىكلەرنى يېيىش: ياڭاق تەركىبىدىكى ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى مېلاتونىن ئۇيقۇنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ.

سۈرەت: www.fitnessmagazine.com

7. Avocados
ئۇلار نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- مول ، ساغلام ، قانائەتلىنەرلىك مايلار بىر تەتقىقاتتا ئىسپاتلىنىپ ، خولېستېرىننى% 22 تۆۋەنلىتىدۇ.
- بىرىدە كۈندە ئېھتىياجلىق تالانىڭ يېرىمىدىن كۆپرەكى ۋە% 40 لىك فولىن بار ، بۇ يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپىڭىزنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.

تېز تەكلىپ:
ئۇنى سالاتقا قوشسىڭىز ، بۇ دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىكسىز سالاتلارغا سېلىشتۇرغاندا ، بىتا-كاروتىنغا ئوخشاش مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى ئۈچتىن بەش ھەسسە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.

سۈرەت: تىم خىل / پاي چېكى

8. گارلىك
نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- سامساق كۈچلۈك كېسەللىك كۆرەشچىسى بولۇپ ، E. coli نى ئۆز ئىچىگە ئالغان باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنى چەكلىيەلەيدۇ.
-Allicin، سامساقتىن تېپىلغان بىرىكمە ، كۈچلۈك ياللۇغ قايتۇرۇش رولىنى ئوينايدۇ ھەمدە خولېستېرىن ۋە قان بېسىمنىڭ تۆۋەنلىشىگە ياردەم بېرىدۇ.

تېز تەكلىپ:
ئېزىلگەن يېڭى سامساق ئەڭ ئاللىسىن قويۇپ بېرىدۇ. ھەددىدىن ئاشماڭ. 10 مىنۇتتىن ئارتۇق يۇقىرى ئىسسىقلىقنىڭ تەسىرىگە ئۇچرىغان سامساق مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلارنى يوقىتىدۇ.

سۈرەت: www.fitnessmagazine.com

9. پالەك
نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- پالەك تەركىبىدە لۇتېن ۋە زىكسانتىن بار بولۇپ ، كۆز ساغلاملىقى ئۈچۈن مۇھىم بولغان ئىككى خىل ئىممۇنىتېتنى ئاشۇرىدىغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى.
- يېقىنقى تەتقىقاتلاردا بايقىلىشىچە ، راكقا قارشى تۇرىدىغان مېۋە ۋە كۆكتاتلار ئىچىدە پالەك ئەڭ ئۈنۈملۈك ئۇسۇللارنىڭ بىرى ئىكەن.

تېز تەكلىپ:
پالەك ھەر قانداق سىلىقلاش مېيىغا ساغلام ۋە تەمسىز قوشۇمچە. سىز ئۇنى تېتىپ باقمايسىز ، بىز ۋەدە قىلىمىز! 1 ئىستاكان پالەك ، 1 ئىستاكان سۈرلەنگەن سەۋزە ، 1 بانان ، 1 ئىستاكان ئالما شەربىتى ۋە مۇزنى ئارىلاشتۇرۇپ سىناپ بېقىڭ.

سۈرەت: كىرىس گاللو

10. پۇرچاق
ئۇلار نېمە ئۈچۈن ساغلام:
- ھەپتىدە تۆت قېتىم پۇرچاق تۈرىدىكى پۇرچاق (پۇرچاق ، نۇقۇت ، چىلان) نى ئىستېمال قىلسىڭىز ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋىپىڭىزنى% 22 تۆۋەنلىتىدۇ.
- ئوخشاش ئادەت سۈت بېزى راكىغا گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىشى مۇمكىن.

تېز تەكلىپ:
پۇرچاق قانچە قېنىق بولسا ، تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى شۇنچە كۆپ بولىدۇ. بىر تۈرلۈك تەتقىقاتتا بايقىلىشىچە ، قارا پۇرچاق ئۇيۇتمىسى تەركىبىدە ئاق پۇرچاق ئۇيۇتمىسىدا بايقالغان ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچىنىڭ 40 ھەسسىسىگە تەڭ ئىكەن.

سۈرەت: Ted Morrison

ماقالە ئۇچۇرى تەمىنلىگەن:
ئەسلى «FITNESS» ژۇرنىلىدا 2008-يىلى ئۆكتەبىردە ئېلان قىلىنغان.

https://www.fitnessmagazine.com/recipes/ ساغلام-يېمەك-ئىچمەك / يېمەكلىكلەر

ئۇ ئىشلەيدۇ! پەقەت 50 كالورىيە ئىسسىقلىق ئېنىرگىيىسى. كوففېئىنيېشىل چاي جەۋھىرى(100 mg) ۋە بۇ ئۇنىڭ قىلىدىغان / بار:

-فېتون ئوزۇقلۇق ماددىلىرىنىڭ تولۇق سپېكترى
-ئۇيغۇر ئوكسىدلىنىشقا قارشى مول پولىفېنول
- چوڭ مېڭىنىڭ ئىقتىدارىنى قوللاش ئۈچۈن ۋىتامىن B قاچىلانغان
- مۈلۈك ئېنېرگىيىسى ئارىلاشمىسى
-بىزنىڭ بەدەننىڭ تەبىئىي ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ساقلاپ قېلىش ئىقتىدارىنى قوللايدۇ