[لاتىنچە ئىسمى] Ribes nigrum

[ئېنىقلىما] Anthocyanosides≥25.0%

[كۆرۈنۈش] بىنەپشە قارا ئىنچىكە پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: مېۋە

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80Mesh

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

[قارا كەرەپشە دېگەن نېمە؟]

قارا كەرەپشە دەرىخى 6 ئىنگلىز چىسى كېلىدىغان ئۇزۇن يىللىق ئۆسۈملۈك بولۇپ ، شىمالىي ئاسىيا ۋە ئوتتۇرا ۋە شىمالىي ياۋروپانى ئۆز ئىچىگە ئالغان رايونلارنىڭ مەلۇم يېرىدە دۇنياغا كىرگەن. ئۇنىڭ گۈللىرى بەش قىزىل ، يېشىلدىن قوڭۇر گۈل بەرگىسىنى كۆرسىتىدۇ. تەبرىكلەنگەن قارا كەرەپشە مېۋىسى پارقىراق پوستىلىق مېۋە بولۇپ ، ئاجايىپ ئوزۇقلۇق ۋە داۋالاش خەزىنىسى قاچىلانغان بىر نەچچە ئۇرۇقنى توشۇيدۇ. بەرپا قىلىنغان دەرەخ ھەر پەسىلدە ئون قاداق مېۋە بېرەلەيدۇ

[پايدىسى]

1. كۆرۈش قۇۋۋىتى مېنىڭ كۆرۈش قۇۋۋىتىمگە ياردەم بېرىدۇ

2. سۈيدۈك يولى ساغلاملىقى

3. قېرىش ۋە مېڭە ئىقتىدارى.

4. تەبىئىي مېڭىنىڭ كۈچىيىشى

5. ھەزىم قىلىش ۋە راكقا قارشى تۇرۇش

6. مەقئەت ئاجىزلىقىنى ئازايتىش

بۇ رېتسېپنى قانداق ياساشنى بىلىش ئۈچۈن بۇ فىلىمنى كۆرۈڭ.

CORN METHI MASALA

تەركىبلەر

1 ئىستاكان كۆممىقوناق مېغىزى ، قاينىتىلدى
توغرالغان 1 كىچىك توپ يېڭى يۇمغاقسۈت يوپۇرمىقى (مېتى)
1 قوشۇق ماي
1 قوشۇق زىرە ئۇرۇقى (جىرا)
1 قوشۇق زەنجىۋىل-يېشىل چىلان قىيامى
2 دانە ئوتتۇراھال پەمىدۇر
تۇز تەمى
1 قوشۇق قورۇما تالقىنى
1 قوشۇق قىزىل چىلان تالقىنى
As قوشۇق قۇرۇتۇلغان مانگو تالقىنى (ئامچۇر)

ئۇسۇل

1. ماينى تاياقسىز قازاندا قىزىتىڭ. زىرە ئۇرۇقى ۋە زەنجىۋىل يېشىل چىلان قىيامى سېلىپ 1 مىنۇت قاينىتىڭ.
2. پەمىدۇر قىيامى ۋە تۇز سېلىپ ، ئارىلاشتۇرۇپ يۇقىرى ئوتتا 5 مىنۇت قاينىتىڭ. كەرەپشە تالقىنى ، چىلان تالقىنى ۋە قۇرۇتۇلغان مانگو تالقىنىنى ئارىلاشتۇرۇپ ياخشى ئارىلاشتۇرۇڭ.
3. كۆممىقوناق مېغىزى ۋە قىزىلمۇچ يوپۇرمىقى سېلىپ ئارىلاشتۇرۇڭ. 3-4 قوشۇق سۇ قۇيۇپ ، ئارىلاشتۇرۇپ تۆۋەن ئوتتا 2-3 مىنۇت قاينىتىڭ.
4. قىزىق مۇلازىمەت قىلىڭ.

مۇشتەرى بولۇشنى چېكىڭ: https://bit.ly/1h0pGXf
Wonderchef ئاشخانا سايمانلىرىدا ئەڭ ياخشى پىشۇرۇلغان. ھازىر سېتىۋېلىڭ: https://goo.gl/eB9kQq
Facebook: https://www.facebook.com/ChefSanjeevKapoor
Twitter: https://twitter.com/sanjeevkapoor