[لاتىنچە ئىسمى] Haematococcus Pluvialis

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] جۇڭگودىن

[ئۆلچىمى] 1% 2% 3% 5%

[كۆرۈنۈش] قېنىق قىزىل پاراشوك

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80 مەش

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

قىسقىچە تونۇشتۇرۇش

Astaxanthin تەبىئىي ئوزۇقلۇق تەركىب بولۇپ ، ئۇنى يېمەكلىك تولۇقلىغۇچىسى سۈپىتىدە تاپقىلى بولىدۇ. بۇ تولۇقلىما ئادەم ، ھايۋانات ۋە باقمىچىلىق ئىستېمالى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن.

Astaxanthin بولسا كاروتىنوئىد. ئۇ تېرپېن دەپ ئاتىلىدىغان تېخىمۇ چوڭ تىپتىكى خىمىيىلىك خىمىيىلىك ماددىلارغا تەۋە بولۇپ ، ئۇلار بەش كاربون ئالدىدىن ياسالغان. isopentenyl diphosphate and dimethylallyl diphosphate. Astaxanthin كسانتوفىل دەپ ئايرىلىدۇ (ئەسلىدە سېرىق ئۆسۈملۈك يوپۇرمىقى پېگمېنتى كاروتىنوئىد جەمەتى كسانتوفىل جەمەتى تەرىپىدىن تۇنجى قېتىم ئېتىراپ قىلىنغاندىن بۇيان «سېرىق يوپۇرماق» مەنىسىدىكى سۆزدىن كەلگەن) ، ئەمما ھازىر ئوكسىگېن بار ھەرىكەتچان ، گىدروكسىل ياكى كاروتىنوئىد بىرىكمىلىرىنى تەسۋىرلەشكە ئىشلىتىلگەن. كېتون ، مەسىلەن زىكسانتىن ۋە كانتاسانتىن. دەرۋەقە ، astaxanthin بولسا زىكسانتىن ۋە ياكى كانتاكسانتىننىڭ مېتابولىزىمى بولۇپ ، تەركىبىدە گىدروكسىل ۋە كېتون فۇنكسىيە گۇرۇپپىسى بار. نۇرغۇنلىغان كاروتىنوئىدلارغا ئوخشاش ، ئاستاسانتىنمۇ رەڭدار ، مايدا ئېرىيدىغان پىگمېنت. بۇ رەڭ بىرىكمىنىڭ مەركىزىدىكى تۇتاشتۇرۇلغان (قوش ۋە تاق) قوش زەنجىرنىڭ زەنجىرىنىڭ كېڭىيىشىدىن كېلىپ چىققان. بۇ زەنجىرسىمان قوش زەنجىرسىمان زەنجىرسىمان ئوكسىدلىنىشنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا مەسئۇل بولىدۇ ، چۈنكى ئۇ ئوكسىدلانغان ئوكسىدلىنىش مولېكۇلاسىنى ئازايتقىلى بولىدۇ.

ئىقتىدارى:

1.ئاستاسانتىن كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددا بولۇپ ، بەدەن توقۇلمىلىرىنىڭ ئوكسىدلىنىشتىن ساقلىنىشى مۇمكىن.

2.Astaxanthin ئانتىتېلا ئىشلەپچىقارغۇچى ھۈجەيرىلەرنىڭ سانىنى كۆپەيتىش ئارقىلىق ئىممۇنىتېت ئىنكاسىنى ياخشىلايدۇ.

3.ئاستاسانتىن ئالزىمېر ۋە پاركىنسون ئۆلۈش قاتارلىق نېرۋا ئاجىزلىق كېسەللىكلىرىنى داۋالايدىغان يوشۇرۇن كاندىدات.

4.ئاستاكانتىن دان UVA- نۇرنىڭ تېرىگە ئاپتاپتا كۆيۈش ، ياللۇغلىنىش ، قېرىش ۋە تېرە راكىنى ئازايتىدۇ.

ئىلتىماس

1. دورىگەرلىك ساھەسىدە قوللىنىلغاندا ، ئاستاسانتىن پاراشوكىنىڭ ئانتىرونىزىمنىڭ ياخشى رولى بار.

2. ساغلاملىق يېمەكلىك ساھەسىدە قوللىنىلغاندا ، ئاستاسانتىن پاراشوكى پىگمېنت ۋە ساقلىقنى ساقلاشقا يېمەكلىك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ.

3. ھۆسن تۈزەش ساھەسىدە قوللىنىلغاندا ، ئاستاسانتىن پاراشوكىنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە قېرىشقا قارشى تۇرۇش رولى ياخشى.

4. ھايۋانات يەم-خەشەك ئېتىزىغا ئىشلىتىلگەندە ، ئاستسانسانتىن پاراشوكى ھايۋانات يەم-خەشەك خۇرۇچى سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، دېھقانچىلىق مەيدانىدا ئۆستۈرۈلگەن سالمون بېلىقى ۋە تۇخۇم سېرىقى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

بىز سىزگە كاۋا ئۇرۇقىنى پىشۇرۇش ۋە قورۇشنىڭ ئاسان ئۇسۇلىنى كۆرسىتىپ بېرىمىز ھەمدە چىلان تالقىنى بىلەن ئازراق ئىسسىقلىق قوشىمىز. دەرىجىدىن تاشقىرى ساغلام يېمەكلىك.
بۇ ئېسىل Halloween ياكى مىننەتدارلىق بايرىمى غىزالىنىدۇ.
ئۇرۇقىنى يۇيۇپ ، ئاندىن تۇز سۈيىدە 10 مىنۇت قاينىتىپ ، ئۇرۇقىنى پىشۇرمىز.
قۇرۇتۇپ ، پىشۇرغان تەخسىگە قويۇپ ، ئازراق كۆكتات ياكى ئاپتاپپەرەس مېيىنى تېمىتىپ ئازراق چىلان تالقىنى سېلىڭ.
سىز يەنە BBQ سۈرتكۈچ ياكى باشقا تېتىتقۇ ئارىلاشمىسىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ ، بىز Angus & Oink دىكى گېنېرال دەپ ئاتىلىدىغان بىرىنى ئىشلىتىمىز ، ئۇنىڭ تەركىبىدە چىلان ۋە تاماكا چەككەن پاپرىكا بار بولۇپ ، بىزگە ئىسسىقلىق ۋە تەم بېرىدۇ.
200c / 400f غىچە قىزىتىلغان تونۇرغا 20 مىنۇت ئەتراپىدا قويۇڭ ياكى ئۇلارنىڭ چىرايلىق ئالتۇن قوڭۇرغا كەتكەنلىكىنى كۆرگۈچە.
تۈگەتكەندىن كېيىن ئوچاقتىن چىقىرىپ سوۋۇتىڭ.
ھازىر بىر قاچا ياكى شۇنىڭغا ئوخشاش قاچىغا سېلىپ بىرنى سىناپ بېقىڭ.
ئەگەر ئىسسىققا ئېھتىياجلىق بولسىڭىز چىلان تالقىنىنى تېتىپ بېقىڭ.

ئادەتتىكى تېتىتقۇ ۋە سۈرتۈش:
Angus & Oink

https://www.angusandoink.com

ئورتاقلىشىڭ ۋە مۇشتەرى بولۇڭ ، كۆرگەنلىكىڭىزگە رەھمەت.
بىزنىمۇ تەكشۈرۈپ بېقىڭ:
FaceBook @ https://www.facebook.com/CliftonChilliClub
Twitter @ https://twitter.com/CliftonChilli
Google+ @ https://plus.google.com/110326687054688203654/posts

بۇ فىلىمنىڭ كۆپەيتىلىشى تېز ۋە يېزىلمىغان
Clifton Chilli كۇلۇبىنىڭ رۇخسىتى.
بارلىق ماتېرىياللار نەشر ھوقۇقى. بۇنى ھەمبەھىرلەش ۋە قىستۇرۇشنى قارشى ئالىمىز
پەقەت ئەسلى مەنبەدىن كەلگەن سىن.

© Copyright Clifton Chilli Club

Twitter دا ماڭا ئەگىشىڭ https://twitter.com/PhillyJCookShow

بۈگۈن مەن سىزگە بروككولى بىلەن جۇڭگو ئۇسلۇبىدىكى كالا گۆشىنى قانداق ياساشنى كۆرسىتىۋاتىمەن

بروككولى رېتسىپى بىلەن جۇڭگو ئۇسلۇبىدىكى كالا گۆشى

كىچىك ئوتتا ئازراق قازان قويۇڭ

بەزى سەۋزىلەرنى نېپىز تىك تۆت بۇلۇڭلۇق شەكىلگە توغرىلاڭ. سەۋزىنى قىزىق قايناق سۇغا سېلىپ ، توڭلىتىلغان ياكى يېڭى بروككولىنى قىزىق قازانغا سېلىپ ، كۆكتاتلارنى 7 مىنۇت قاينىتىپ ئاندىن بىر قاچىغا قويۇپ ئولتۇرۇڭ.

كاۋىڭىزنى كالا گۆشى مەيدانىغا توغرىلاڭ

ئۇلارغا 3 قوشۇق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، 1 قوشۇق تۇز ، 1/2 قوشۇق سامساق تالقىنى ، 1/2 قوشۇق يەر زەنجىۋىل ، 1/2 قوشۇق قارامۇچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ بىر چەتتە ئولتۇرۇڭ

قىيامىڭىزنى تەييارلاڭ

بىر قاچىدا 1/4 ئىستاكان ئۈجمە قىيامى ، 1/4 ئىستاكان پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، 1/4 ئىستاكان كالا گۆشى شورپىسى ۋە 2/2 قوشۇق قارا شېكەر بىرلەشتۈرۈلىدۇ.

يەنە بىر قاچىدا 1 قوشۇق قوناق ئۇمىچى ۋە 3 تال كالا گۆشى شورپىسى بىرلەشتۈرۈلىدۇ. ئاندىن نامراتلارنى قاچىغا ئوبدان ئارىلاشتۇرۇپ ، ئوبدان ئارىلاشتۇرۇڭ

قازاننى ئېلىپ ئوتتۇرا ئوتنىڭ ئۈستىگە قويۇڭ

3 قوشۇق ماي ، 1 قوشۇق سامساق ۋە مارجان كالا گۆشىڭىزنى قوشۇڭ

بولغۇچە ئارىلاشتۇرۇڭ. ئاندىن ھوردا پىشۇرۇلغان بروككولى ۋە سەۋزە سېلىپ قورۇمىز. بىر قاچا قىيامىڭىزنى سېلىپ ، تۆۋەن ئوتتا پىشۇرۇڭ

ئەڭ ياخشىسى ئاق گۈرۈچ بىلەن بىللە بېرىش

ئاسان خەنزۇچە ئۇسلۇبتىكى كالا گۆشى بروككولى رېتسىپى