[لاتىنچە ئىسمى] Curcuma longa L.

[ئۆسۈملۈك مەنبەسى] ھىندىستاندىن يىلتىز

[ئۆلچىمى] Curcuminoids 95% HPLC

[كۆرۈنۈش] سېرىق پاراشوك

ئىشلىتىلىدىغان ئۆسۈملۈك قىسمى: يىلتىز

[بۆلەك چوڭلۇقى] 80Mesh

[قۇرۇتۇشنىڭ زىيىنى] ≤5.0%

[ئېغىر مېتال] ≤10PPM

[ساقلاش] سالقىن ۋە قۇرغاق جايدا ساقلاڭ ، بىۋاسىتە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقلىقتىن يىراق تۇرۇڭ.

[ساقلاش مۇددىتى] 24 ئاي

[ئورالما] قەغەز دۇمباق ۋە ئىچىگە ئىككى سۇلياۋ خالتا قاچىلانغان.

[ساپ ئېغىرلىقى] 25 كىلوگىرام / دۇمباق

[كۇركۇما لونگا دېگەن نېمە؟]

كۈركۈم گۈلى ئىلمىي ئۇسۇلدا Curcuma longa دەپ ئاتالغان ئۆسۈملۈك ئۆسۈملۈك. ئۇ زەنجىۋىلنى ئۆز ئىچىگە ئالغان زىڭبېراسې ئائىلىسىگە تەۋە. تومۇرنىڭ ھەقىقىي يىلتىزى ئەمەس ، بەلكى يىلتىزى بار ، بۇلار بۇ ئۆسۈملۈكنىڭ سودا قىممىتىدىكى ئاساسلىق مەنبە. تومۇر ھىندىستاننىڭ غەربىي جەنۇبىدىن كەلگەن بولۇپ ، بۇ يەردە نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان سىددى تېبابىتى مۇقىم بولۇپ كەلگەن. ئۇ يەنە ھىندىستان تائاملىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان تېتىتقۇ بولۇپ ، دائىم ئاسىيا قىچا ئۈچۈن تەم ئورنىدا ئىشلىتىلىدۇ.

بۈگۈن مەن سىزگە قانداق قىلىپ ساغلام سۇلۇ قۇلۇلىسى پىشۇرۇشنى ئۆگىتىمەن

سىزگە لازىملىق نەرسە:
- 1.5cups Oats
- 3 توڭلىتىلغان بانان
- 1/3 كاۋا ئۇرۇقى
- 1/3 پارچىلانغان كوكۇس
- 3 قوشۇق چىيا ئۇرۇقى
- 1/2 قوشۇق دارچىن
- 1 كاپ ۋانىلا جەۋھىرى
- 1 قوشۇق ھەسەل
- 1 قوشۇق كاكاۋ تالقىنى

ئاپېلسىن يېڭى قارا بولغاچقا ، سىز بۇ تەملىك قورۇلغان سەۋزە ۋە كاۋا شورپىسىنى ھەقىقىي سىناپ بېقىشىڭىز كېرەك!

سىزگە لازىملىق نەرسە:
½ خوككايدو كاۋىسى (لايىق)
300 گرام سەۋزە
1 پىياز
20 g sage (بۆلۈنگەن)
1 كىچىك چىلان
1 قوشۇق قومۇش شېكىرى
20ml ئاچچىقسۇ
3 تال قورۇما تالقىنى
800 مىللىلېتىر كوكۇس سۈتى
200 مىللىلىتىر
100 g ماي (بۆلۈنگەن)
100 گرام كاۋا ئۇرۇقى
1 لىمون (زەنجىۋىل ۋە شەربەت)
گىرىم قىلىش ئۈچۈن 10 گرام چىلان
تۇز

ئەپ ۋە تور بېكىتىمىزدىن تەپسىلىي قەدەم باسقۇچلۇق كۆرسەتمىلەر ۋە تېخىمۇ مەززىلىك رېتسېپلار شۇنداقلا پايدىلىق ئاشخانا ئۇسۇللىرىنى تېپىڭ: https://kitchenstories.io/

تېخىمۇ مەززىلىك بولۇش ئۈچۈن ، بىزنىمۇ ئىزدەڭ:
Facebook: https://www.facebook.com/KitchenStoriesOfficial/
Instagram: https://www.instagram.com/kitchenstories_official/