[Латинська назва] Haematococcus Pluvialis

[Рослинний джерело] з Китаю

[Технічні характеристики] 1% 2% 3% 5%

[Зовнішній вигляд] Темно-червоний порошок

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤5,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Термін придатності] 24 місяці

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Вага нетто] 25 кг/барабан

Короткий введення

Астаксантин є натуральним харчовим компонентом, його можна знайти як харчову добавку. Добавка призначена для споживання людьми, тваринами та аквакультурою.

Астаксантин є каротиноїдом. Він належить до більшого класу фітохімічних речовин, відомих як терпени, які побудовані з п’яти попередників вуглецю; ізопентенілдифосфат і диметилаллілдифосфат. Астаксантин класифікується як ксантофіл (спочатку походить від слова, що означає «жовте листя», оскільки жовті пігменти листя рослин були першими визнаними в сімействі каротиноїдів ксантофілу), але зараз використовується для опису каротиноїдних сполук, які містять кисневмісні частини, гідроксильні або кетони, такі як зеаксантин і кантаксантин. Дійсно, астаксантин є метаболітом зеаксантину та/або кантаксантина, що містить як гідроксильну, так і кетонну функціональні групи. Як і багато інших каротиноїдів, астаксантин є барвистим жиророзчинним пігментом. Цей колір зумовлений розширеним ланцюгом спряжених (перемінних подвійних і одинарних) подвійних зв’язків у центрі сполуки. Цей ланцюг сполучених подвійних зв’язків також відповідає за антиоксидантну функцію астаксантину (як і інших каротиноїдів), оскільки в результаті утворюється область децентралізованих електронів, які можуть бути віддані для відновлення реакційноздатної окисної молекули.

функція:

1. Астаксантин є потужним антиоксидантом і може захистити тканини організму від окисного пошкодження.

2. Астаксантин може покращити імунну відповідь шляхом збільшення кількості клітин, що виробляють антитіла.

3. Астаксантин є потенційним кандидатом для лікування нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцхімера та Паркінсона.

4. Астаксантин та зменшує пошкодження шкіри УФА-світлом, наприклад, сонячні опіки, запалення, старіння та рак шкіри.

застосування

1. При застосуванні у фармацевтичній галузі порошок астаксантину має хорошу функцію протипухлинного засобу;

2. При застосуванні в галузі здорового харчування порошок астаксантину використовується як харчові добавки для пігменту та охорони здоров'я;

3. При застосуванні в косметичній сфері порошок астаксантину має хорошу функцію антиоксиданту та запобігає старінню;

4. При застосуванні в галузі кормів для тварин порошок астаксантину використовується як кормова добавка для тварин, щоб надати забарвлення, включаючи вирощеного на фермі лосося та яєчні жовтки.

Хенк розповідає про молекули, з яких складається кожна жива істота – вуглеводи, ліпіди та білки – і про те, як ми знаходимо їх у навколишньому середовищі та в їжі, яку їмо.

Прискорений курс біології тепер доступний на DVD!

https://dftba.com/product/1av/CrashCourse-Biology-The-Complete-Series-DVD-Set

Слідкуйте за CrashCourse у Twitter: https://www.twitter.com/thecrashcourse
Поставте лайк CrashCourse у Facebook: https://www.facebook.com/youtubecrashcourse

Ресурси для цього епізоду в Google Document тут: https://dft.ba/-citations2

ТЕГИ: біологічні молекули, вуглеводи, ліпіди, білки, нуклеїнові кислоти, їжа, біографія, Вільям Праут, сечовина, енергія, моносахариди, глюкоза, фруктоза, дисахариди, сахароза, полісахариди, прості цукри, целюлоза, крохмаль, глікоген, гліцерин, жирні кислоти , тригліцериди, фосфоліпіди, стероїди, холестерин, ферменти, антитіла, гормони, амінокислоти, азот, поліпептиди, синтез білка, біологія, молекула, швидкий курс, Хенк Грін Підтримайте CrashCourse на Subbable: https://subbable.com/crashcourse

Слідкуйте за мною в Instagram: snowz1738