[Латинська назва] Zingiber Officinalis

[Специфікація] Гінгерол 5,0%

[Зовнішній вигляд] Світло-жовтий порошок

Використовувана частина рослини: корінь

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤5,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Термін придатності] 24 місяці

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Вага нетто] 25 кг/барабан

[Що таке імбир?]

Імбир - це рослина з облиственими стеблами і жовтувато-зеленими квітками. Пряність імбиру походить з коренів рослини. Батьківщиною імбиру є теплі частини Азії, такі як Китай, Японія та Індія, але зараз його вирощують у деяких частинах Південної Америки та Африки. Зараз його також вирощують на Близькому Сході для використання як ліки та з їжею.

[Як це працює?]

Імбир містить хімічні речовини, які можуть зменшити нудоту та запалення. Дослідники вважають, що хімічні речовини діють переважно на шлунок і кишечник, але вони також можуть працювати на мозок і нервову систему, щоб контролювати нудоту.

[Функція]

Імбир є однією з найкорисніших (і найсмачніших) спецій на планеті. Він багатий поживними речовинами та біологічно активними сполуками, які мають велику користь для вашого тіла та мозку. Ось 11 переваг імбиру для здоров’я, які підтверджені науковими дослідженнями.

1. Імбир містить гінгерол, речовину з потужними лікувальними властивостями
2. Імбир може лікувати багато форм нудоти, особливо ранкову нудоту
3. Імбир може зменшити біль у м’язах
4. Протизапальний ефект може допомогти при остеоартриті
5. Імбир може різко знизити рівень цукру в крові та покращити фактори ризику серцевих захворювань
6. Імбир може допомогти в лікуванні хронічного нетравлення
7. Імбирний порошок може значно зменшити менструальний біль
8. Імбир може знизити рівень холестерину
9. Імбир містить речовину, яка може допомогти запобігти раку
10. Імбир може покращити роботу мозку та захистити від хвороби Альцгеймера
11. Активний інгредієнт імбиру може допомогти боротися з інфекціями

Рецепт – Журавлинний пиріг без скоринки
ІНГРЕДІЄНТИ:
-1 склянка борошна універсального призначення
●1 склянка білого цукру
●1/4 чайної ложки солі
●2 склянки журавлини
●1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
●1/2 склянки розтопленого вершкового масла
●2 яйця
●1 чайна ложка екстракту мигдалю

Як отримати поживні речовини з трав без спирту.

Воду доводять до кипіння, потім знімають з вогню на 5 хвилин і додають трави. Це зберігає вітаміни та корисні речовини в травах

Коли використовуються мелені трави, осад може або не потрібно видаляти. Деякі відкладення можуть з часом змінити смак небажаним чином.

Іноді як консервант можна використовувати іонне колоїдне срібло. Я не рекомендую його тут, тому що він не сумісний з деякими травами.

https://www.enhancedliving.ca/