[Латинська назва] Coffea arabica L.

[Рослинний джерело] з Китаю

[Технічні характеристики] хлорогенова кислота 10%-70%

[Зовнішній вигляд] Жовто-коричневий дрібний порошок

Використовувана частина рослини: квасоля

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤5,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Термін придатності] 24 місяці

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Вага нетто] 25 кг/барабан

[Короткий введення]

Екстракт зелених кавових зерен походить з Європи і стандартизований на більш ніж 99% хлорогенової кислоти. Хлорогенова кислота – речовина, яка міститься в каві. Яка здавна відома своїми корисними властивостями. Ця діюча речовина робить Green Coffee Bean чудовим поглиначем вільних радикалів кисню; а також допомагає запобігти гідроксильним радикалам, які сприяють деградації клітин в організмі. Зелені кавові зерна містять сильні поліфеноли, які діють, щоб допомогти зменшити вільні радикали кисню в організмі, але вони стандартизовані до більш ніж 99% холоргенової кислоти, дієтичний поліфенол, який допомагає регулювати обмін речовин. Результати тестів показали, що зелені кавові зерна мають більш ніж удвічі більшу здатність поглинати кисневі радикали порівняно з екстрактами зеленого чаю та виноградних кісточок.

[Основні функції]

1. Хлорогенова кислота, давно відома як антиоксидант із потенційною протираковою дією, також уповільнює вивільнення глюкози в кров після їжі.

2. знизити рівень цукру в крові, придушити апетит, знизити артеріальний тиск і зменшити рівень вісцерального жиру.

3. Корисний у боротьбі з вільними радикалами в нашому організмі, які можуть пошкодити наші клітини та сприяти таким захворюванням, як серцево-судинні захворювання. Результати випробувань

показали, що зелені кавові зерна мають більш ніж удвічі більшу здатність поглинати кисневі радикали порівняно з екстрактами зеленого чаю та виноградних кісточок.

4. Діє як ефективний болезаспокійливий засіб, особливо для ліків від мігрені;

5. Зменшити ризик діабету.

Деревні цукерки - китайська трава

ОТРИМАЙТЕ ПРОГРАМУ ТА ПРИЄДНУЙТЕСЯ ДО СПІЛЬНОТИ https://bit.ly/GetGastroLab

Підпишіться на Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl

Гарбузове печиво на Хелловін
Це смачне гарбузове печиво може стати ідеальним частуванням для вечірки на Хелловін. Хрусткий, ніжний і не дуже солодкий. Масляна глазур робить його не тільки смачнішим, але й красивішим. Ви можете додати будь-який харчовий барвник, щоб зробити їх барвистими та вечірніми.
Інгредієнти:
1 кг гарбуза
3 яйця
15 г меленої гвоздики
800 г білого цукру
Ванільний цукор
36 г розпушувача
500 г вершкового масла
200 г гарбузового насіння
1,125 кг борошна

Приготування:
Розм'якшене масло змішати з цукром, додати яйця і розмішати до однорідності.
Зробіть гарбузове пюре: наріжте сирий гарбуз кубиками та варіть близько 20 хвилин до м’якості, потім злийте воду та подрібніть у кухонному комбайні. Дайте йому повністю охолонути, потім додайте в тісто гарбузове пюре.
Борошно з’єднати з розпушувачем.
Змішайте сухі та вологі інгредієнти. Додати гарбузове насіння і добре перемішати до однорідності.
Перекладіть тісто в кондитерський мішок. Викладіть суміш на листи для випічки.
Випікати в розігрітій до 180 С духовці 20 хвилин.
Тим часом приготуйте глазур: з’єднайте 1 склянку розтопленого вершкового масла з 4 склянками цукрової пудри, додайте ванільний цукор і перемішайте, поки вона не стане однорідною.

Дайте печиву трохи охолонути, потім покрийте його масляною глазур’ю.

Gastrolab – Менше розмов, більше готування!

Все для любителів їжі та кулінарії – навчіться базовим кулінарним навичкам і створюйте дивовижні, але прості страви. Щотижневе завантаження з поєднанням класичних страв, екзотичних страв з усього світу та новинок!

Нові завантаження щотижня!

Підпишіться на Gastrolab: https://bit.ly/1jxPvdl
Поставте лайк у Facebook: https://www.facebook.com/gastrolabfood
Слідкуйте за нами в Twitter: https://twitter.com/GastroLabFood
Gastrolab на Pinterest: https://www.pinterest.com/gastrolabfood/