[Латинська назва] Camellia sinensis

[Рослинне джерело] Китай

[Технічні характеристики]

Загальний вміст поліфенолів чаю 40%-98%

Загальні катехіни 20%-90%

EGCG 8%-60%

[Зовнішній вигляд] Жовто-коричневий порошок

[Використана частина рослини] Листя зеленого чаю

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤5,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Що таке екстракт зеленого чаю]

Зелений чай є другим найбільш попитом серед споживачів у всьому світі. Використовується в Китаї та Індії за його лікувальний ефект. Із зеленого чаю екстрагують декілька сполук, у тому числі катехіни, які містять величезну кількість гідроксифенолів, які легко окислюються, збираються та скорочуються, що пояснює його хороший антиоксидантний ефект. Його антиокислювальний ефект у 25-100 разів сильніший, ніж у вітамінів С і Е.

Він широко використовується в медицині, сільському господарстві, хімічній і харчовій промисловості. Цей екстракт запобігає серцево-судинним захворюванням, знижує ризик розвитку раку, знижує рівень цукру в крові та артеріальний тиск, а також віруси. У харчовій промисловості, антиокислювач, який використовується для консервування їжі та кулінарної олії.

[Функція]

1. Екстракт зеленого чаю може знизити артеріальний тиск, рівень цукру в крові, ліпіди крові.

2. Екстракт зеленого чаю має функцію видалення радикалів і запобігає старінню.

3. Екстракт зеленого чаю може підвищити імунну функцію та запобігти простудним захворюванням.

4. Екстракт зеленого чаю буде протирадіаційним, протираковим, пригнічуючи зростання ракових клітин.

5. Екстракт зеленого чаю використовується для боротьби з бактеріями, з функцією стерилізації та дезодорації.

[Додаток]

1. Застосовується в косметиці, екстракт зеленого чаю володіє ефектом проти зморшок і старіння.

2. Екстракт зеленого чаю, який використовується в галузі харчових продуктів, використовується як природний антиоксидант, засіб, що запобігає черствінню, і засоби, що запобігають вицвітанню.

3. Застосовується у фармацевтичній галузі, екстракт зеленого чаю використовується для запобігання та лікування серцево-судинних захворювань, діабету.

Завантажте мій посібник із лікування діабету https://goo.gl/upE6bw

Чай є одним із улюблених напоїв багатьох, особливо на півдні, і дослідження показують, що це також корисний напій. Чай приносить ряд переваг для здоров’я, зокрема покращує чутливість до інсуліну.

Насправді не має значення, чи любите ви чай гарячим у чашці чи охолодженим у високій склянці, було доведено, що чай має багато властивостей, які корисні для хворих на діабет.

Дослідження показують, що чай може принести наступні переваги:

Покращення чутливості до інсуліну
Підтримання здорового артеріального тиску
Запобігання утворенню тромбів
Зниження ризику серцево-судинних захворювань
Зниження ризику розвитку діабету 2 типу
Зниження ризиків розвитку раку

Такі чаї, як чорний чай, зелений чай і чай улун, містять поліфеноли, які, на думку дослідників, можуть підвищувати активність інсуліну.

Відомо, що поліфеноли мають антиоксидантні властивості, які можуть допомогти захистити від запалення та канцерогенів.

Іншими словами, властивості чаю можуть допомогти запобігти діабету 2 типу, а також раку.

Голландське дослідження 2009 року показало, що вживання трьох чашок чаю може знизити ризик розвитку діабету 2 типу на 40%.

Але які чаї найкращі для тих із нас, хто страждає на діабет?

Останні дослідження вказують на те, що зелений і чорний чаї так само ефективні, як і один одного, у наданні користі для здоров’я.

Чорний чай настійно рекомендується вживати хворим на цукровий діабет, оскільки він містить особливу полісахаридну сполуку, яка діє майже так само, як ліки від діабету Precose і Glyset. Ці препарати призначають при цукровому діабеті 2 типу, і вони ефективні для контролю симптомів, зменшуючи вироблення глюкози.

Зелений чай може допомогти при цукровому діабеті. Вживання зеленого чаю припинить вироблення амілази – ферменту, який розщеплює крохмаль і перетворює його на цукор. Оскільки ваше тіло виробляє менше амілази, воно може обробляти лише стільки крохмалю за раз. Це сповільнить швидкість, з якою він перетворюється на глюкозу, уповільнюючи підвищення рівня цукру в крові. Зелений чай також сповільнить швидкість засвоєння крохмалю.

Інші види чаю, які мають переваги, включають:

Чай улун
Ромашковий чай
Чай ройбуш
Імбирний чай

Я хотів би попередити вас про захоплення зеленим чаєм. Обов'язково перевірте етикетки. Багато зелених чаїв у пляшках містять цукор, який покращує смак, оскільки він може бути досить гірким. Найкраще заварювати чай самостійно, і якщо ви любите солодкий, як я, додайте сукралозу або штучний підсолоджувач на ваш вибір.

Цього разу ми спробуємо портер з шоколадним арахісовим маслом від Horny Goat Brewing і відповімо на запитання: «Як саме звучить рогатий козел?»