[Латинська назва] Glycine max(L.) Mere

[Специфікація] 90%; 95%

[Зовнішній вигляд] Білий порошок

[Температура плавлення] 134-142℃

[Розмір частинок] 80 меш

[Втрати при висиханні] ≤2,0%

[Важкий метал] ≤10 PPM

[Зберігання] Зберігайте в прохолодному та сухому місці, тримайте подалі від прямого світла та тепла.

[Термін придатності] 24 місяці

[Пакет] Упаковується в паперові барабани та два поліетиленові пакети всередині.

[Вага нетто] 25 кг/барабан

[Що таке фітостерол?]

Фітостероли - це сполуки, що містяться в рослинах, схожі на холестерин. Національні інститути охорони здоров'я повідомляють, що існує понад 200 різних фітостеролів, і найвищі концентрації фітостеролів природним чином містяться в рослинних оліях, бобах і горіхах. Їх переваги настільки визнані, що продукти збагачуються фітостеролами. У супермаркеті ви можете побачити апельсиновий сік або маргарин із рекламою вмісту фітостеролів. Ознайомившись з перевагами для здоров’я, ви можете додати до свого раціону продукти, багаті фітостеринами.

[Переваги]

Переваги зниження холестерину

Найвідомішою та науково доведеною перевагою фітостеролів є їхня здатність знижувати рівень холестерину. Фітостерин - це рослинна сполука, схожа на холестерин. Дослідження у випуску «Щорічного огляду харчування» за 2002 рік пояснює, що фітостероли фактично конкурують за всмоктування з холестерином у травному тракті. Хоча вони перешкоджають засвоєнню звичайного харчового холестерину, вони самі не легко засвоюються, що призводить до загального зниження рівня холестерину. Користь зниження холестерину не закінчується хорошим числом у вашому звіті про аналіз крові. Зниження рівня холестерину призводить до інших переваг, таких як зниження ризику серцевих захворювань, інсульту та серцевих нападів.

Переваги захисту від раку

Також встановлено, що фітостероли допомагають захистити від розвитку раку. Випуск «Європейського журналу клінічного харчування» за липень 2009 року пропонує обнадійливі новини щодо боротьби з раком. Дослідники з Університету Манітоби в Канаді повідомляють, що є докази того, що фітостероли допомагають запобігти раку яєчників, грудей, шлунка та легенів. Фітостероли роблять це, запобігаючи виробленню ракових клітин, зупиняючи ріст і поширення клітин, які вже існують, і фактично сприяючи загибелі ракових клітин. Вважається, що високий рівень антиоксидантів у них є одним із способів, як фітостероли допомагають боротися з раком. Антиоксидант — це сполука, яка бореться з пошкодженням вільних радикалів, яке є негативним впливом на організм, спричиненим нездоровими клітинами.

Переваги захисту шкіри

Менш відома користь фітостеролів полягає в догляді за шкірою. Одним із факторів, що сприяють старінню шкіри, є руйнування та втрата колагену — основного компонента сполучної тканини шкіри — і вплив сонячних променів є основним фактором, що сприяє цій проблемі. Оскільки організм старіє, він не здатний виробляти колаген, як раніше. Німецький медичний журнал «Der Hautarzt» повідомляє про дослідження, під час якого різні місцеві препарати тестувалися на шкірі протягом 10 днів. Місцеве лікування, яке продемонструвало переваги проти старіння шкіри, містило фітостероли та інші природні жири. Повідомляється, що фітостероли не тільки зупиняють уповільнення вироблення колагену, яке може бути спричинене сонцем, вони фактично стимулюють вироблення нового колагену.

Бомбей/Карачі — популярна індійська солодка страва, приготована з кукурудзяного борошна, підсолодженого цукром, топленим маслом, приправленого кардамоном і прикрашеного горіхами.
Індійська солодкість

https://www.vahrehvah.com/bombay-karachi-halwa

Інгредієнти
1 чайна ложка кардамону пдр
1/2 склянки кешью
50 грам кукурудзяного борошна
100 грам топленого масла
1 чайна ложка соку лайма
200 грам цукру
125 мл на місяць

Напрямки
Візьміть миску, додайте цукор і воду, доведіть до кипіння, додайте лимонний сік.

У невеликій мисці додайте воду до кукурудзяного борошна, добре перемішайте, щоб не було грудочок.

У каструлю з антипригарним покриттям додайте топлене масло, не вмикайте вогонь, а потім додайте до нього суміш кукурудзяного борошна та перемішайте, а тепер увімкніть вогонь дуже слабко.
коли суміш замислиться, вимкніть вогонь і потроху додайте цукровий суп і продовжуйте перемішувати, щоб уникнути грудочок, повторіть те саме, доки суп не закінчиться.
Тепер увімкніть вогонь і продовжуйте змішувати, а потім дуже повільно додайте топлене масло, продовжуйте змішувати, повторіть той самий процес, доки топлене масло не закінчиться.
Тепер додайте барвник, порошок кардамону варіть, поки топлене масло не виділиться, тепер додайте поламані горіхи кешью, добре перемішайте, коли все буде готово, перекладіть на тарілку.

Змастіть блюдо топленим маслом і покрийте сумішшю, відставте на 1 годину і наріжте невеликими шматочками.

Веб-сайт – https://www.vahrehvah.com/
Youtube – https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=vahchef
Facebook – https://www.facebook.com/VahChef.SanjayThumma
Twitter – https://twitter.com/vahrehvah
Google Plus – https://plus.google.com/u/0/b/116066497483672434459
Фото Flickr – https://www.flickr.com/photos/23301754@N03/
Linkedin – https://lnkd.in/nq25sW
Фотографії Picasa - https://picasaweb.google.com/118141140815684791742
Стамлеупон https://www.stumbleupon.com/stumbler/vahrehvah
Tumblr https://vahrehvah.tumblr.com/
Блогер – https://vahrehvah.blogspot.in/”