[لاطینی نام] Vitis vinifera L.

[پلانٹ کا ماخذ] چین سے

[تفصیلات] پروانتھوسیانائیڈنز پولیفینول

[ظاہر] جامنی سرخ باریک پاؤڈر

استعمال شدہ پلانٹ کا حصہ: جلد

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

کیڑے مار دوا کی باقیات EC396-2005، USP 34، EP 8.0، FDA

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

فنکشن

1. انگور کی جلد کا عرق کینسر کے خطرے کو کم کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

2. انگور کی جلد کے عرق میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کا استعمال ہوتا ہے۔

3. انگور کی جلد کے عرق میں سوزش، سوجن کو دور کرنا ہے۔

4. انگور کی جلد کا عرق دھبوں اور موتیابند کے واقعات کو کم کر سکتا ہے۔

5. انگور کی جلد کا عرق ورزش کی وجہ سے عروقی سکلیروسیس دلیہ کو کم کرے گا۔

6. انگور کی جلد کا عرق خون کی نالیوں کی دیوار کی لچک کو مضبوط کرے گا۔

درخواست

1. انگور کی جلد کے عرق کو صحت مند کھانے کے طور پر کیپسول، ٹروچے اور دانے دار بنایا جا سکتا ہے۔

2. اعلیٰ معیار کے انگور کی جلد کا عرق مشروب اور شراب، کاسمیٹکس میں فعال مواد کے طور پر شامل کیا گیا ہے۔

3. انگور کی جلد کے عرق کو ہر قسم کے کھانے میں بڑے پیمانے پر شامل کیا جاتا ہے جیسے کیک، پنیر بطور پرورش، یورپ اور امریکہ میں قدرتی جراثیم کش، اور اس سے کھانے کی حفاظت میں اضافہ ہوا ہے۔

انگور کی جلد کا عرق کیا ہے؟

انگور کی جلد کا عرق پورے انگور کے بیجوں سے صنعتی مشتق ہیں جن میں وٹامن ای، فلیوونائڈز، لینولک ایسڈ اور او پی سی کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ عام طور پر، انگور کے بیجوں کے عرق کے اجزاء کو نکالنے کا تجارتی موقع پولیفینول کے نام سے جانے والے کیمیکلز کے لیے رہا ہے، بشمول oligomeric proanthocyanidins جو کہ اینٹی آکسیڈینٹس کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔

انگور کی جلد کا عرق Oligomers Procyanidin Complexes (OPC) سے بھرپور ہوتا ہے، جو ایک طاقتور اینٹی آکسیڈنٹ ہے۔ وٹامن سی سے 20 گنا زیادہ کی انتہائی بھرپور طاقت کے علاوہ انگور کی جلد کا عرق بھی وٹامن ای سے 50 گنا بہتر ہے۔ انگور کی جلد کا عرق مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد کرتا ہے، اور عمر بڑھنے کے عمل کو بھی سست کرتا ہے، جو کہ بہت زیادہ ہے۔ مارکیٹ کی قیمت. Procyanidin B2، جو عمر بڑھنے کا سبب بننے والے آزاد ریڈیکلز کو بے اثر کرنے کے لیے سب سے زیادہ فعال مرکب ہے، صرف انگور کے بیجوں میں دستیاب ہے۔

یورپ میں، انگور کی جلد کے عرق پروانتھوسیانائیڈنز سے OPC کو کئی دہائیوں سے ایک محفوظ اور موثر مرکب کے طور پر اپنایا اور استعمال کیا جا رہا ہے۔ انگور کی جلد کے عرق میں شدید یا دائمی زہریلا ہونے کا کوئی ریکارڈ نہیں ہے، بہت زیادہ خوراک کے باوجود بھی کوئی نقصان دہ ردعمل نہیں ہے۔ ان وجوہات کی بناء پر، انگور کی جلد کا عرق proanthocyanidins فوڈ سپلیمنٹ مارکیٹ میں ایک نیا ستارہ بن گیا ہے۔

www.livingmed.com

جڑی بوٹیوں کی دوائیں الگ تھلگ: سوزش اور کینسر۔ ڈینیئل ویبر نے ٹیومر کی نشوونما اور میٹاسٹیسیس پر جڑی بوٹیوں کے الگ تھلگ (اینڈروگرافولائڈ) کے روکنے والے اثر پر تحقیق کا جائزہ لیا۔

ڈینیل ویبر عالمی فیڈریشن آف چائنیز میڈیسن سوسائٹیز کے لیے آنکولوجی میں وائس چیئرمین کے عہدے پر فائز ہیں اور Panaxea International کے سی ای او ہیں۔ ڈینیئل نے کئی کتابیں تصنیف کی ہیں جن میں 'انٹروڈکشن ٹو انٹیگریٹیو آنکولوجی: جڑی بوٹیاں، کینسر اور سوزش کے علاج میں مرکبات اور سپلیمنٹس' اور 'کینسر کے سات اسٹاکسٹک واقعات' شامل ہیں جو ایمیزون پر دستیاب ہیں۔ مزید جاننے کے لیے www.livingmed.com اور www.panaxea.com ملاحظہ کریں۔

ایک تازہ کدو کے ساتھ بھنا ہوا کدو کا سوپ اس موسم خزاں میں آپ کو گرما دے گا۔ میرے دوستوں Fifteen Spatulas اور Gemma's Bigger Bolder Baking کے ساتھ تعاون کی اس پلے لسٹ کو دیکھیں!

میرے چینل کو سبسکرائب کریں: https://goo.gl/iA05G
انسٹاگرام: https://instagram.com/honeysucklecatering
بلاگ: https://www.honeysucklecatering.com/

جیما کے چینل کو سبسکرائب کریں: https://bit.ly/GemmasBoldBakers
پندرہ اسپاٹولس کو سبسکرائب کریں: https://bit.ly/15spatulas

"چاند میں انسان" بذریعہ یونڈر (ایریسی واٹ اور جیریمی)
اسے یہاں چیک کریں: https://www.youtube.com/user/erisyy

بھنے ہوئے کدو کے سوپ کی ترکیب:
ریسیپی کارڈ یہاں حاصل کریں:

https://www.honeysucklecatering.com/blog/a-pumpkin-smoothie-and-soup

- 1 چھوٹا کدو (تقریبا 3 - 5 پاؤنڈ)
- 1 درمیانہ پیلا پیاز، کٹا ہوا۔
- لہسن کے 2 لونگ، کٹے ہوئے۔
- 2 چمچ مکھن
- 1 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چائے کا چمچ خشک بابا
- آدھا چائے کا چمچ زیرہ
- 1 چائے کا چمچ چلی پاؤڈر
- 4 کپ سبزی یا چکن اسٹاک

اوون کو 350 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔
کدو کو آدھے حصے میں کاٹ کر بیج نکال لیں۔ کدو میں زیتون کا تیل رگڑیں اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں۔ کدو کے چہرے کے اوپر کی طرف کاٹ دیں۔ تقریباً 45 منٹ تک بھونیں، یہاں تک کہ کدو نرم ہو جائے اور اسے کانٹے سے آسانی سے چھیدا جا سکے۔ ایک بار جب یہ ہو جائے تو، کدو کو ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر گوشت (تقریباً 3 کپ) نکال دیں۔ جلد کو ضائع کریں۔

اس دوران، درمیانی آنچ پر ایک بڑے برتن میں 2 چمچ مکھن اور 1 چمچ زیتون کا تیل ڈالیں۔ پیاز، لہسن ڈالیں اور تقریباً 10 منٹ تک بھونیں، یہاں تک کہ پیاز شفاف ہو جائے۔

کدو کا گوشت، بابا، زیرہ، چلی پاؤڈر اور اسٹاک شامل کریں۔ ایک ابال لائیں اور پھر گرمی کو کم کریں اور 15 منٹ تک ابالیں۔

وسرجن بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے سوپ کو بلینڈ کریں یا اسے باقاعدہ بلینڈر میں منتقل کریں (ایک بار جب سوپ نمایاں طور پر ٹھنڈا ہو جائے)۔
زیتون کے تیل کی بوندا باندی، چلی پاؤڈر اور کدو کے بیجوں سے گارنش کریں۔ حسب ذائقہ نمک ڈال کر سرو کریں۔

چیزوں کو مزے دار، خوبصورت اور مزیدار بنانا! ہنی سکل نوجوان بالغ خواتین کے لیے ایک طرز زندگی کا چینل ہے جو گھر میں تفریح ​​اور کھانا پکانے میں دلچسپی رکھتی ہے۔

© 2014 ہنی سکل کیٹرنگ۔ جملہ حقوق محفوظ ہیں.