[لاطینی نام] پائپر میتھیسیم ایل۔

[تفصیل] Kavalactones ≥30.0%

[ظاہر] پیلا پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: جڑ

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

ٹھنڈی اور خشک جگہ میں ذخیرہ کریں، براہ راست روشنی اور گرمی سے دور رہیں۔

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

[کاوا کیا ہے؟]

کاوا، جسے پائپر میتھیسٹیکم، کاوا کاوا، اور 'آوا' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جنوبی بحرالکاہل کے جزیروں میں رہنے والی ایک چھوٹی جھاڑی ہے۔ جڑ اور تنوں کو ایک غیر الکوحل، نفسیاتی مشروب میں بنایا گیا ہے جو ہوائی، فجی اور ٹونگا میں سینکڑوں سالوں سے سماجی اور رسمی طور پر استعمال ہو رہا ہے۔

کاوا روایتی طور پر زمینی جڑ اور تنے کو ایک غیر محفوظ بوری میں رکھ کر، پانی میں ڈوب کر اور رس کو ایک بڑے، کھدی ہوئی، لکڑی کے پیالے میں نچوڑ کر تیار کیا جاتا ہے۔ ناریل کے آدھے خول والے کپ ڈبو کر بھرے جاتے ہیں — پنچ باؤل اسٹائل۔ ایک یا دو کپ پینے کے بعد آرام کے ساتھ مل کر زیادہ توجہ کا احساس آنا شروع ہو جاتا ہے۔ اگرچہ یہ آرام دہ ہے، لیکن یہ الکحل کے برعکس ہے کہ خیالات واضح رہتے ہیں۔ ذائقہ بڑی حد تک ناگوار ہے، لیکن کچھ لوگوں کو معلوم ہوتا ہے کہ اس کی عادت پڑ جاتی ہے۔ یہ واقعی مٹی کے ذائقوں کے لیے آپ کی ترجیح پر منحصر ہے۔

[کاوا استعمال میں محفوظ ہے]

اضطراب کی علامات کو دور کرنے کے لیے کاوا کے محفوظ اور موثر فوائد کی بھی حمایت میٹا تجزیہ میں کی گئی، سات انسانی طبی آزمائشوں کا ایک منظم شماریاتی جائزہ جو 2000 میں جرنل آف کلینیکل سائیکوفرماکولوجی میں شائع ہوا، اور پھر 2001 میں اسی طرح کے تنقیدی جائزے میں۔ جائزوں میں جگر کی زہریلا سے متعلق اہم منفی اثرات نہیں ملے۔

آخر میں، جگر بہت سے مادوں سے متاثر ہوتا ہے، بشمول نسخہ اور غیر نسخے کی دوائیں، نیز الکحل، جو جگر کے نقصان کی ایک بڑی وجہ ہے۔ ہمیں اس بات سے آگاہ ہونا چاہیے کہ جڑی بوٹیاں طاقتور ادویات ہیں، جن کا جگر سمیت ممکنہ تعاملات اور زہریلے پن کے حوالے سے مناسب احترام کے ساتھ علاج کیا جانا چاہیے۔ دوسری طرف، کاوا کاوا کی حفاظت کا مارجن اس کے دواسازی کے مساوی سے کہیں زیادہ ہے۔

[فنکشن]

کاوا کئی مسائل کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے، خاص طور پر تناؤ، اضطراب، اور نیند کے انداز میں خلل ڈالنا۔ تاہم، کاوا کی بے چینی (اینٹی پینک یا اینٹی اینگزائٹی ایجنٹ) اور پرسکون خصوصیات بہت سے دیگر تناؤ اور اضطراب سے متعلق بیماریوں کو دور کرسکتی ہیں۔

1. کاوا اضطراب کے علاج کے طور پر
2. کاوا رجونورتی موڈ کے جھولوں کا علاج کر سکتا ہے۔

3. وزن میں کمی

4. قبل از وقت بڑھاپے کا مقابلہ کریں۔

5. تمباکو نوشی چھوڑ دو

6. ایک ینالجیسک کے طور پر درد کا مقابلہ کریں۔

7. بے خوابی

8. افسردگی

Quattro ایڈورٹائزنگ کے لیے تخلیق کیا گیا۔ کیمسٹ ویئر ہاؤس کے لیے TVCs کی ایک سیریز کا حصہ، جس میں Jo Silvagni شامل ہیں۔ پروڈیوسر ڈیب ہلٹن-سلور، ڈائریکٹر ہاروی سلور، فرسٹ اسسٹنٹ ڈائریکٹر برینٹ ہوٹن، ڈی او پی واروک فیلڈ۔ میتھڈ اسٹوڈیوز میں پوسٹ کریں۔

مکمل نسخہ دیکھیں https://www.manjulaskitchen.com/2009/07/20/vegetable-biryani/

اجزاء:
چاول کے لیے:
1 کپ لمبے دانے والے چاول، ترجیحاً باسمتی
2 کپ پانی
1/4 چائے کا چمچ نمک
1 کھانے کا چمچ تیل
2 چٹکی زعفران
2 کھانے کے چمچ دودھ

سبزیوں کے گریوی کے لیے:
2 کھانے کے چمچ تیل
1/4 چائے کا چمچ ہینگ (ہنگ)
1 چائے کا چمچ زیرہ (جیرا)
4 درمیانے کٹے ہوئے ٹماٹر
1 ہری مرچ باریک کٹی ہوئی۔
1 کھانے کا چمچ باریک کٹی ہوئی ادرک
1 کپ دہی
1/2 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
1/2 چائے کا چمچ ہلدی
1/2 کپ کیوبڈ پنیر
2 کپ کٹی ہوئی گوبھی
1/2 کپ کٹی ہوئی گاجر
1/2 کپ کٹی ہوئی سبز پھلیاں
1/2 کپ کٹی ہوئی ہری مرچ
2 کھانے کے چمچ کاجو کے ٹکڑے ٹکڑے
1 چائے کا چمچ نمک حسب ذائقہ ایڈجسٹ کریں۔
2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے پودینے کے پتے
گارنش کے لیے:
1 چائے کا چمچ گرم مسالہ
4 کھانے کے چمچ پگھلا ہوا مکھن
2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے بادام