[لاطینی نام] Stevia rebaudiana

[پلانٹ کا ماخذ] چین سے

سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر (اسٹیویوسائیڈز)

کل سٹیوول گلائکوسائیڈز 80%، 90%، 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. اسٹیووسائیڈ 90%

Steviol Glycosides میں ایک monomer

[ظاہر] ٹھیک سفید پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پتی۔

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

سٹیویا ایکسٹریکٹ

[خصوصیات]

سٹیویا شوگر میں زیادہ مٹھاس اور کم کیلوریز ہوتی ہیں اور اس کی مٹھاس گنے کی شکر سے 200 350 گنا زیادہ ہوتی ہے لیکن اس کی کیلوری گنے کی چینی کی صرف 1/300 ہوتی ہے۔

سٹیویا ایکسٹریکٹ کا وہ جزو جو اسے اس کی مٹھاس دیتا ہے مختلف سٹیویل گلائکوسائیڈز کا مرکب ہے۔ سٹیویا کے پتوں میں مٹھاس کے اجزا سٹیویو سائیڈ، ریباڈیوسائیڈ اے، سی، ڈی، ای اور ڈلکوسائیڈ اے ہیں۔ ریباڈیوسائیڈ سی، ڈی، ای اور ڈلکوسائیڈ اے کم مقدار میں ہیں۔ بنیادی اجزاء سٹیویو سائیڈ اور ریباڈیوسائیڈ اے ہیں۔

سٹیویو سائیڈ اور ریباڈیوسائیڈ اے کا معیار دیگر اجزاء سے بہتر ہے، جو تجارتی طور پر نکالے جاتے ہیں اور مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں۔

اسٹیویا ایکسٹریکٹ میں موجود اسٹیوول گلائکوسائیڈز کو "سٹیویوسائڈز" یا ¡°سٹیویا ایکسٹریکٹ¡± کہا جاتا ہے۔ ان "سٹیویوسائڈز" میں، سب سے زیادہ عام سٹیویو سائیڈ ہے جس کے بعد ریباڈیوسائیڈ اے آتا ہے۔ Stevioside ایک ہلکا اور خوشگوار جڑی بوٹیوں کا ذائقہ ہے اور Rebaudioside-A میں کوئی جڑی بوٹیوں کا ذائقہ نہیں ہے۔

اگرچہ سٹیویا کے عرق میں Rebaudioside C اور dulcoside A کی مقدار بہت کم ہے، لیکن یہ کڑوا ذائقہ دینے والے بڑے اجزاء ہیں۔

[فنکشن]

فارماسیوٹیکل ٹیسٹوں کی ایک بڑی تعداد نے ثابت کیا ہے کہ سٹیویا شوگر کے کوئی مضر اثرات، سرطان پیدا نہیں ہوتے اور یہ کھانے کے لیے محفوظ ہے۔

گنے کی چینی کے مقابلے میں، یہ لاگت کا 70٪ بچا سکتا ہے۔ خالص سفید رنگ، خوش ذائقہ اور کوئی عجیب بو کے بغیر، سٹیویا شوگر شوگر کا ایک نیا ذریعہ ہے جس کی نشوونما کے لیے وسیع تناظر ہے۔ Stevia rebaudianum شوگر قدرتی کم ہاٹ سویٹ ایجنٹ ہے جو زیادہ تر گنے کی چینی کے ذائقے سے ملتا جلتا ہے، جسے ریاستی وزارت صحت اور ہلکی صنعت کی وزارت نے استعمال کرنے کی منظوری دی ہے۔

یہ گنے کی شکر اور چقندر کی شکر کا تیسرا قدرتی سوسیڈینیم ہے جس کی نشوونما اور صحت کی دیکھ بھال کی قیمت ہے، جو جامع خاندان سٹیویا ریباؤڈینم کی جڑی بوٹیوں والی سبزیوں کے پتوں سے نکالی گئی ہے۔

https://www.muscadinex.com

بہت سے لوگ موسم میں انگور سے لطف اندوز ہوتے ہیں، کیونکہ یہ ایک صحت بخش اور غذائیت سے بھرپور پھل ہیں۔ یہ سب سے آسانی سے دستیاب پھلوں میں سے ایک ہیں، اور نقل و حمل اور کھانے میں بھی آسان، جو انہیں لنچ کے لیے بہترین بناتا ہے۔ تاہم، ان پھلوں کے سب سے زیادہ صحت بخش پہلوؤں میں سے ایک چیز گروسری اسٹور کی زیادہ تر اقسام سے غائب ہے، اور وہ ہے بیج۔

انگور کے بیجوں میں طاقتور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جنہیں OPCs کہا جاتا ہے، جس کا مطلب Oligomeric Proanthocyanidin Complexes ہے۔ چونکہ سٹور میں اب بھی بیجوں پر مشتمل انگور تلاش کرنا کم عام ہے، لہذا آپ انگور کے بیجوں کے عرق میں یہ OPCs اور دیگر فائدہ مند مرکبات حاصل کر سکتے ہیں۔ اور آپ کو یہ جاننے میں دلچسپی ہو سکتی ہے کہ امریکی مسکاڈین انگور یورپی انگوروں سے زیادہ طاقتور ہے، اور اس کے صحت کے لیے زیادہ فوائد ہیں۔

انگور کے بیجوں کے عرق کے فوائد بنیادی طور پر اینٹی آکسیڈینٹ پر مبنی ہیں۔ اس عرق میں موجود OPCs وٹامن E میں پائے جانے والے سے 20 گنا زیادہ اور وٹامن C کے مقابلے میں 50 گنا زیادہ ہیں۔ اس قسم کا اینٹی آکسیڈینٹ کولیجن کی تشکیل میں ضروری ہے، جو کہ بافتوں کو نرم اور لچکدار رکھتا ہے۔ متحرک، جوان جلد، خلیے کی لمبی عمر، اور لچک میں کولیجن اہم ہے۔

چونکہ کولیجن درد سے پاک جوڑوں کی نقل و حرکت کے لیے بہت ضروری ہے، اس لیے انگور کے بیجوں کے عرق کا استعمال گٹھیا سے منسلک سختی کو کم کرنے کا ایک طریقہ ہو سکتا ہے، اور ان جوڑوں کی مجموعی لچک اور طاقت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔

ایمیزون پر Muscadinex انگور کے بیجوں کے ہیلتھ سپلیمنٹ کے بارے میں پڑھیں

https://amzn.to/1cmY0YN

ڈاکٹر Fred Pescatore کے مطابق، Pycnogenol ایک غذائی ضمیمہ ہے جو ہر ذیابیطس کے مریض کو لینا چاہیے۔ جانیں کہ یہ قدرتی اینٹی آکسیڈنٹ ذیابیطس کی دیکھ بھال کے لیے کس طرح کام کرتا ہے جس میں مائیکرو سرکولیشن کو بہتر بنانے، بلڈ شوگر کو کم کرنے، آنکھوں کی دیکھ بھال، گردے کے کام، کولیسٹرول اور بلڈ پریشر کے انتظام کے لیے صحت کے فوائد شامل ہیں۔