[لاطینی نام] Stevia rebaudiana

[پلانٹ کا ماخذ] چین سے

سٹیویا ایکسٹریکٹ پاؤڈر (اسٹیویوسائیڈز)

کل سٹیوول گلائکوسائیڈز 80%، 90%، 95%

2. Rebaudioside-A

Rebaudioside-A 40%, 60%, 80%, 90%, 95%, 98%

3. اسٹیووسائیڈ 90%

Steviol Glycosides میں ایک monomer

[ظاہر] ٹھیک سفید پاؤڈر

پودے کا حصہ استعمال کیا جاتا ہے: پتی۔

[ذرہ کا سائز] 80 میش

[خشک ہونے پر نقصان] ≤5.0%

[ہیوی میٹل] ​​≤10PPM

[شیلف لائف] 24 ماہ

[پیکیج] کاغذ کے ڈرموں اور دو پلاسٹک کے تھیلوں میں پیک۔

[نیٹ وزن] 25 کلوگرام فی ڈرم

سٹیویا ایکسٹریکٹ

[خصوصیات]

سٹیویا شوگر میں زیادہ مٹھاس اور کم کیلوریز ہوتی ہیں اور اس کی مٹھاس گنے کی شکر سے 200 350 گنا زیادہ ہوتی ہے لیکن اس کی کیلوری گنے کی چینی کی صرف 1/300 ہوتی ہے۔

سٹیویا ایکسٹریکٹ کا وہ جزو جو اسے اس کی مٹھاس دیتا ہے مختلف سٹیویل گلائکوسائیڈز کا مرکب ہے۔ سٹیویا کے پتوں میں مٹھاس کے اجزا سٹیویو سائیڈ، ریباڈیوسائیڈ اے، سی، ڈی، ای اور ڈلکوسائیڈ اے ہیں۔ ریباڈیوسائیڈ سی، ڈی، ای اور ڈلکوسائیڈ اے کم مقدار میں ہیں۔ بنیادی اجزاء سٹیویو سائیڈ اور ریباڈیوسائیڈ اے ہیں۔

سٹیویو سائیڈ اور ریباڈیوسائیڈ اے کا معیار دیگر اجزاء سے بہتر ہے، جو تجارتی طور پر نکالے جاتے ہیں اور مختلف ایپلی کیشنز میں استعمال ہوتے ہیں۔

اسٹیویا ایکسٹریکٹ میں موجود اسٹیوول گلائکوسائیڈز کو "سٹیویوسائڈز" یا ¡°سٹیویا ایکسٹریکٹ¡± کہا جاتا ہے۔ ان "سٹیویوسائڈز" میں، سب سے زیادہ عام سٹیویو سائیڈ ہے جس کے بعد ریباڈیوسائیڈ اے آتا ہے۔ Stevioside ایک ہلکا اور خوشگوار جڑی بوٹیوں کا ذائقہ ہے اور Rebaudioside-A میں کوئی جڑی بوٹیوں کا ذائقہ نہیں ہے۔

اگرچہ سٹیویا کے عرق میں Rebaudioside C اور dulcoside A کی مقدار بہت کم ہے، لیکن یہ کڑوا ذائقہ دینے والے بڑے اجزاء ہیں۔

[فنکشن]

فارماسیوٹیکل ٹیسٹوں کی ایک بڑی تعداد نے ثابت کیا ہے کہ سٹیویا شوگر کے کوئی مضر اثرات، سرطان پیدا نہیں ہوتے اور یہ کھانے کے لیے محفوظ ہے۔

گنے کی چینی کے مقابلے میں، یہ لاگت کا 70٪ بچا سکتا ہے۔ خالص سفید رنگ، خوشنما ذائقہ اور کوئی عجیب بو کے بغیر، سٹیویا شوگر ترقی کے وسیع تناظر کے ساتھ چینی کا ایک نیا ذریعہ ہے۔ سٹیویا ریباڈیانم شوگر قدرتی کم ہاٹ سویٹ ایجنٹ ہے جو زیادہ تر گنے کی چینی کے ذائقے سے ملتا جلتا ہے، جسے ریاستی وزارت صحت اور ہلکی صنعت کی وزارت نے استعمال کرنے کی منظوری دی ہے۔

یہ گنے کی شکر اور چقندر کی شکر کا تیسرا قدرتی سوسیڈینیم ہے جس کی نشوونما اور صحت کی دیکھ بھال کی قیمت ہے، جو جامع خاندان سٹیویا ریباؤڈینم کی جڑی بوٹیوں والی سبزیوں کے پتوں سے نکالی گئی ہے۔

کرین بیری سپلیمنٹس میں سنگ میل رابطہ
سیسٹائٹس (پیشاب کی نالی کے انفیکشن۔ UTI)
#cranberry #cranberry
#Proanthocyanidins #proanthocyanidin
#Pacs #36mg

مزید معلومات کے لیے پوچھیں۔
ٹیلی فون 0888-515-666، 02-718-0700 سے 2
www.harnthai.com

ڈاکٹر لِز ایپل گیٹ کی پریزنٹیشن مخصوص غذاؤں اور غذائی سپلیمنٹس پر بحث کرتی ہے جو دماغی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں اور غذا کو ایسی غذا میں تبدیل کر سکتے ہیں جو صحت مند عمر اور یادداشت کی کارکردگی میں معاون ہو۔ ڈاکٹر ایپل گیٹ کھیلوں کی غذائیت کے ڈائریکٹر اور یونیورسٹی آف کیلیفورنیا، ڈیوس میں ایک ممتاز لیکچرر ہیں۔ اس کی تعلیمی توجہ بہترین صحت اور کارکردگی کے لیے کھانا ہے۔ وہ رنر ورلڈ کے لیے ایک کالم لکھتی ہے، قومی ٹی وی اور ریڈیو پر نمودار ہوتی ہے اور ہر عمر کے لوگوں سے خوراک کے ذریعے خود کو بہتر بنانے کے لیے عملی اور سائنس پر مبنی طریقوں کے بارے میں بات کرتی ہے۔

یہ لیکچر UC Davis Health System کے Alzheimer's Disease Center 2016 Community Lecture Series کا حصہ ہے جسے Sunrise Senior Living اور Aegis Living نے سپانسر کیا ہے۔ اسے 29 نومبر 2016 کو والنٹ کریک، کیلیفورنیا میں لیشر سینٹر فار آرٹس میں براہ راست پہنچایا گیا۔

یو سی ڈیوس ہیلتھ سسٹم کے الزائمر ڈیزیز سینٹر کے بارے میں یہاں مزید جانیں:

https://www.ucdmc.ucdavis.edu/alzheimers/